本書考察了英國城市化和工業(yè)化過程中的動(dòng)物疫病管理。指出近代以來隨著人口營養(yǎng)結(jié)構(gòu)日益轉(zhuǎn)向以肉奶為主，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向以畜牧業(yè)為主、海外牲畜及其產(chǎn)品進(jìn)口興盛、寵物飼養(yǎng)興起等變化，英國動(dòng)物疫病頻發(fā)，作為應(yīng)對(duì)，英國逐漸建立起相對(duì)有效的動(dòng)物疫病防控機(jī)制。