杜康賣酒:土特產(chǎn)傳說
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這些故事是民間知識的讀本。它告訴你,我們的先人是怎么理解宇宙的構(gòu)造、人類的起源、萬物生成的來歷、人和人之間的相互關(guān)系。同時也把民間歷史知識如數(shù)家珍地演述出來。這種敘說,雖然沒有歷史學家所表述的那么公允,但是卻更明晰地體現(xiàn)了民眾最樸實的評價。為人民做了好事的,就應該受到褒獎和稱贊;為非作歹、迫害人民的,就應該受到諷刺和鞭撻。這些故事也許不是真實發(fā)生的,但卻在某種程度上反映了更高層次的“真實”。
釀酒始祖——杜康杜康賣酒西鳳酒太白酒黑米酒滿門醪酒樊噲狗肉大紅袍牛羊肉泡饃嫂子面漿水面樊家臘汁肉帶把肘子蓼花糖的傳說潼頭醬菜乾縣豆腐腦乾縣豆腐腦驢板腸牛王漆銅海上的煤“大紅袍”的傳說狗牯腦茶的傳說茶王周打鐵金橘的傳說三湖紅橘“大紅袍”堆花酒的傳說貢米的來歷萍鄉(xiāng)花果的傳說凍米糖的傳說龍涎閣與狀元糕滾凍子與珍珠粥“一聲雷”的傳說東坡肉的傳說清水燉白鵝紅嘴綠鸚哥珍珠粉的傳說“神曲”的來歷宜春皮蛋的傳說六神丸的傳說