本課題在構建理論基礎與研究框架的基礎上，刻畫了我國羊肉品牌的發(fā)展現(xiàn)狀和影響因素，基于品牌戰(zhàn)略管理相關理論凝煉了羊肉企業(yè)品牌化戰(zhàn)略模式，基于利益相關者理論探究了羊肉地理標志品牌化利益相關主體行為和運行模式，基于消費者行為理論透視了戶內品牌羊肉購買行為及影響因素與戶外餐飲品牌羊肉顧客滿意度及影響因素，系統(tǒng)地分析了羊肉品牌化所產生的識別效應、增值效應、技術進步效應、質量安全效應、集聚效應、協(xié)同效應、株連效應和搭載效應。