本教材緒論部分主要介紹了葡萄酒的歷史與產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢。圍繞葡萄酒生產(chǎn)各工序工作任務(wù)，將實(shí)踐工作中的生產(chǎn)準(zhǔn)備、葡萄汁的制備、菌種制備、釀造、貯酒、蒸餾、包裝等工作內(nèi)容作為不同的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，形成教材模塊一部分的各項(xiàng)目；為了對生產(chǎn)過程中工藝參數(shù)進(jìn)行全程監(jiān)控，生產(chǎn)合格產(chǎn)品，將葡萄酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)項(xiàng)目中的葡萄酒感官檢驗(yàn)、酒精度測

煙草仍然對成千上萬的消費(fèi)者有著強(qiáng)大的吸引力，除尼古丁的成癮性外，卷煙產(chǎn)品優(yōu)雅、舒適的香吃味發(fā)揮著重要作用。由于含量大、準(zhǔn)確測定容易實(shí)現(xiàn)，目前煙草常規(guī)化學(xué)成分分析日趨成熟，已經(jīng)形成了覆蓋指標(biāo)比較完善的國家、行業(yè)檢測方法標(biāo)準(zhǔn)體系，并且各指標(biāo)的合理分布范圍也得到確認(rèn)。但是，“香氣成分的準(zhǔn)確分析，以及其在卷煙中作用和功能客觀評

這是一本關(guān)于美食的科普書，作者是知名科普節(jié)目主持人、趣味科普踐行人張騰岳，全書共分七章，以輕松幽默的筆觸講述了歷史名人與美食的那些趣事，比如，出身魯國的孔子吃過經(jīng)典魯菜蔥燒海參嗎？孟子見梁惠王時(shí)，喝過開封的羊肉湯嗎？墨子與魯班在楚國首都玩戰(zhàn)棋對決時(shí)，早餐會是武漢熱干面嗎？讀者可跟隨先秦諸子的腳步，漫游春秋戰(zhàn)國的美食地圖

本書作者用編織的技法制作了12款栩栩如生的仿真貓咪玩偶，有三花貓、虎斑貓、布偶貓、美國短毛貓、索馬里貓、波斯貓等。在編織方法上借鑒了編織人偶中“植毛”的獨(dú)特技術(shù)，做出來的毛發(fā)逼真，栩栩如生，和真正的貓咪非常相似。書里有全彩圖的基礎(chǔ)教程，做法詳細(xì)，植毛的順序、剪毛的方法都有細(xì)致的制作步驟，初學(xué)者也很容易學(xué)習(xí)。

全書遵循“應(yīng)用導(dǎo)向”的原則，按紡織原料識別與應(yīng)用、紡織染生產(chǎn)工藝與設(shè)備管理、紡織產(chǎn)品識別、紡織產(chǎn)品檢驗(yàn)、紡織品貿(mào)易等實(shí)際工作要求來設(shè)計(jì)和整合內(nèi)容，設(shè)置五個(gè)模塊：《TextileFibers紡織纖維》《Spinning&Yarns紡紗及紗線》《Fabrics織物》《DyeingandFinishing染整》《Te

生活常識是指人們在日常生活中需要了解和掌握的基本知識。它是人類在很長一段時(shí)間以來，在日常生活中不斷探索、分析和總結(jié)得出的科學(xué)的、健康的知識。它涉及營養(yǎng)、飲食、家居、穿衣、護(hù)膚、運(yùn)動等生活的眾多方面，與我們的日常生活息息相關(guān)。本書主要包括健康飲食、日常保健、穿衣護(hù)膚、運(yùn)動休閑等內(nèi)容。每個(gè)方面的每個(gè)小節(jié)都貼近日常生活，都是

本書依據(jù)普通高等教育藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的特點(diǎn)，厚理論重實(shí)踐，分為目標(biāo)引領(lǐng)、理論研究和審美實(shí)踐三部分，覆蓋基礎(chǔ)技能、核心技能、應(yīng)用技能及自我評價(jià)。教材設(shè)計(jì)以落實(shí)立德樹人教育方針為使命，以人文素養(yǎng)的培養(yǎng)為核心，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新能力的培育，并以中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和美術(shù)經(jīng)典作品的審美為主要內(nèi)容。全書包含大量

這個(gè)全新升級的版本，從原料、歷史、技法等角度出發(fā)，重新對雞尾酒進(jìn)行了全面的介紹。無論是調(diào)酒師還是業(yè)余愛好者，都可以通過本書成為真正的雞尾酒行家。全新的版本新增了很多新的素材，更多的雞尾酒配方，以及對原版配方的巧妙修改。在過去的十年里，關(guān)于雞尾酒制作的有趣信息層出不窮，這個(gè)全新的版本盡可能地將這些信息囊括其中，而且加里·

本書以基礎(chǔ)美學(xué)理論為主要框架，融合了與服裝行業(yè)相關(guān)的實(shí)例，全面探討了服飾與美學(xué)的概念、服飾設(shè)計(jì)所遵循的美學(xué)原則、服飾搭配的基礎(chǔ)知識、服飾美與形象設(shè)計(jì)的關(guān)系，以及現(xiàn)當(dāng)代中西方服飾審美上的差異及其實(shí)踐應(yīng)用案例點(diǎn)評等內(nèi)容。本書在第一版的基礎(chǔ)上，更新了現(xiàn)代服飾形象與服飾搭配的設(shè)計(jì)案例和理論知識，采用了更細(xì)致的分類模式，通過整合

本書為服裝設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)性教材。本版在第一版的基礎(chǔ)上，著重對女裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論和設(shè)計(jì)實(shí)踐進(jìn)行闡述與分析，系統(tǒng)介紹了女裝基礎(chǔ)知識、女裝設(shè)計(jì)原則和設(shè)計(jì)方法，同時(shí)修訂了第一版中女裝風(fēng)格的分類，進(jìn)行更加詳細(xì)的分類和歸納整理，以便讀者對女裝分類設(shè)計(jì)更清楚明了。書中融入更多個(gè)性化女裝展示和現(xiàn)代消費(fèi)和審美的追求，選取近兩三年的新案