《中國(guó)建筑常識(shí)》是中國(guó)現(xiàn)代學(xué)術(shù)名著擷珍叢書(shū)中的一部，精心選取林徽因關(guān)于建筑學(xué)方面的文章，內(nèi)容豐富，兼具學(xué)術(shù)性與可讀性。內(nèi)容包括建筑特征與理念、建筑發(fā)展歷史、重要建筑類(lèi)型、建筑構(gòu)造與構(gòu)件等，既系統(tǒng)梳理中國(guó)建筑從遠(yuǎn)古到民國(guó)的發(fā)展脈絡(luò)，又詳細(xì)介紹宮殿、佛寺、園林等重要建筑類(lèi)型。書(shū)中亦附有專(zhuān)業(yè)圖表，圖文并茂，入之深而出之顯，既

《中國(guó)建筑史》是中國(guó)現(xiàn)代學(xué)術(shù)名著擷珍叢書(shū)中的一部。這部書(shū)第一次把中國(guó)建筑史學(xué)納入了系統(tǒng)科學(xué)研究的領(lǐng)域，以歷史文獻(xiàn)與實(shí)例調(diào)查相結(jié)合的方法，揭示了中國(guó)古代建筑的設(shè)計(jì)規(guī)律、技術(shù)要點(diǎn)，總結(jié)出中國(guó)建筑的成就和各時(shí)代的主要特征，使中國(guó)建筑史從蒙昧走向科學(xué)，形成為一門(mén)獨(dú)立學(xué)科。既是一部中國(guó)建筑技術(shù)史，也是一部中華民族居住藝術(shù)與生活方

萬(wàn)有引力書(shū)系·牛奶狂潮：身體、科學(xué)與希望

輕斷食并不是不吃任何東西，而是根據(jù)個(gè)人的情況進(jìn)行科學(xué)飲食，特別是限制熱量攝入。除了能夠有效減肥，還能降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)、預(yù)防心腦血管疾病、增強(qiáng)免疫力、改善腸道健康以及提升代謝效率等。《好食光·輕斷食減糖餐》精選了154道營(yíng)養(yǎng)健康的食譜，選材精良、營(yíng)養(yǎng)豐富、健康又美味。章節(jié)設(shè)置上，按食物的種類(lèi)進(jìn)行分類(lèi)，指導(dǎo)

全植物飲食是一種對(duì)環(huán)境友好、對(duì)人身心健康有益、對(duì)動(dòng)物友愛(ài)的潮流飲食生活方式。本書(shū)講解了全植物飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、常用食材和烹飪器具等基礎(chǔ)內(nèi)容，讓讀者更充分地了解全植物飲食并學(xué)會(huì)科學(xué)的制作和食用方法，書(shū)中還收錄了近百道全植物飲食早中晚餐及下午茶食譜，希望讀者通過(guò)此書(shū)，能更順暢地開(kāi)啟全植物飲食實(shí)踐之路。

《烘焙傳奇：大師的面包風(fēng)味密碼》由益海嘉里烘焙培訓(xùn)中心6位烘焙主廚傾情奉獻(xiàn)，烘焙世界杯冠軍團(tuán)隊(duì)聯(lián)合打造的烘焙力作。6位主廚展示各自的產(chǎn)品個(gè)性，6段主廚烘焙產(chǎn)品閱歷，6種烘焙職人技術(shù)優(yōu)勢(shì)，6種產(chǎn)品創(chuàng)新詮釋風(fēng)格，貼近生活和市場(chǎng)，追求產(chǎn)品的落地性百姓化，走進(jìn)一本書(shū)讀懂六種烘焙人生，學(xué)習(xí)6位大師技藝。除了精美成品圖，還配有高清

《現(xiàn)代食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)（第三版）》為食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)主干課程食品微生物學(xué)配套實(shí)驗(yàn)教材，主要內(nèi)容包括：顯微鏡使用、培養(yǎng)基配制，微生物分離純化、接種培養(yǎng)、染色觀察、菌種鑒定、誘變育種、原生質(zhì)體融合、菌種保藏技術(shù)，以及微生物數(shù)量測(cè)定方法。書(shū)中介紹了致病菌檢測(cè)技術(shù)，如PCR、熒光抗體、免疫膠體金、免疫酶技術(shù)和納米免疫磁珠

《智能包裝設(shè)計(jì)》是一部系統(tǒng)闡述智能包裝領(lǐng)域理論與實(shí)踐的專(zhuān)著，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)框架與產(chǎn)業(yè)視角，全方位解析智能包裝的技術(shù)內(nèi)核、設(shè)計(jì)邏輯及行業(yè)應(yīng)用前景。全書(shū)由九大核心章節(jié)構(gòu)成，形成基礎(chǔ)理論技術(shù)方法實(shí)踐案例的完整知識(shí)閉環(huán)：首章厘清智能包裝的概念內(nèi)涵與分類(lèi)體系，為全書(shū)構(gòu)建理論基石；第二章深度剖析其對(duì)產(chǎn)品附加值提升、用戶(hù)體驗(yàn)優(yōu)化及可持

《AIGC設(shè)計(jì)工作流應(yīng)用》介紹了AIGC在設(shè)計(jì)工作中的應(yīng)用。AIGC包括文本、圖像、音頻等多種內(nèi)容的生成，其中生成式AI基于Transformer模型，具有生成文字、圖像等能力。在工作流方面，需做好計(jì)劃與管理，明確目標(biāo)、數(shù)據(jù)來(lái)源等，可運(yùn)用xmind等工具梳理思維，借助ChatGPT和提示工程與AI協(xié)作，如設(shè)定角色、給出

本書(shū)的內(nèi)容從基礎(chǔ)到高級(jí)，涵蓋了大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)概念、存儲(chǔ)技術(shù)、分析與挖掘工具等多個(gè)方面。在第一部分中，我們首先介紹了大數(shù)據(jù)的基本概念和數(shù)據(jù)資源的重要性，深入探討了數(shù)據(jù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)及其在實(shí)際應(yīng)用中的重要性。接著，我們?cè)敿?xì)講解了大數(shù)據(jù)的生命周期，從數(shù)據(jù)的生成到存儲(chǔ)、處理、分析，直到最后的數(shù)據(jù)消亡，幫助讀者理解大數(shù)據(jù)的完整處理過(guò)程