本書內(nèi)容講述：信陽是茶的故鄉(xiāng)，信陽種茶始于東周，興于宋元，發(fā)展于明清，繁榮于當代，已有2300多年的歷史。信陽毛尖起源于清末民初，1915年以獨特的品質(zhì)榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎。后因連年戰(zhàn)亂日漸凋敝。中華人民共和國成立后，信陽茶葉得以恢復發(fā)展，改革開放后進入快速發(fā)展時期，茶產(chǎn)業(yè)成為信陽特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。1992年

本書從化纖機械、紡紗機械、織造機械、針織機械、非織造機械、染整機械、服裝機械、紡織器材與儀器中提煉出關(guān)鍵技術(shù)和共性機構(gòu)(裝置或系統(tǒng))，介紹了關(guān)鍵共性機構(gòu)(裝置或系統(tǒng))的設計原理和設計方法，主要包括化纖紡絲裝置、梳理機構(gòu)、牽伸機構(gòu)、自調(diào)勻整系統(tǒng)、圈條裝置、卷繞機構(gòu)、針織成圈機構(gòu)、織機引緯機構(gòu)、織機打緯機構(gòu)、織機的傳動系統(tǒng)

普洱市位于云南省西南部，四季風格各異，季節(jié)性的食材豐富多樣。本書以普洱土豆美食創(chuàng)意為中心任務，以健康與養(yǎng)生相結(jié)合，美味與時尚相交融，地方與國際相接軌作為菜品設計的宗旨，由99道以土豆為主的系列風味美食組成。全書圍繞如何設計一場完美的普洱院士土豆全席菜單為主線，在對普洱傳統(tǒng)美食文化理論總結(jié)提煉和土豆滇化歷程梳理的基礎(chǔ)上，

本書是目前國內(nèi)第一本有關(guān)珍珠首飾方面的專著。書中全面系統(tǒng)地梳理了中外珍珠首飾發(fā)展與演變的歷史，并對一定歷史時期中外珍珠文化交流的史實予以揭示，在此基礎(chǔ)之上，著重分析凝聚在珍珠首飾上的象征寓意及其文化內(nèi)涵。依據(jù)不同的分類標準對珍珠首飾全面系統(tǒng)地進行類型劃分，并探討珍珠首飾的多元化特征。通過從設計創(chuàng)意、造型特征、材質(zhì)選擇、

本書針對中國醬酒產(chǎn)業(yè)的消費話題，就醬酒收藏所涉及的有關(guān)文化問題進行梳理和討論，分別就商品與時間的關(guān)系、人類的收藏歷史、藏品的交易、醬酒藏品的特殊性、作為醬酒代表——習酒產(chǎn)品、習酒企業(yè)的文化特點、醬酒藏品產(chǎn)區(qū)的歷史文化進行介紹，最后探討醬酒收藏對于企業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價值意義、社會文化的意義。

本書從軟、硬件兩方面徹底解剖家用復古硬件的好評系列“完美檔案”。全新登場的是索尼電腦娛樂(現(xiàn)索尼互動娛樂)首次發(fā)售的便攜式游戲機——PSP。繼playstation、playstation2之后，緊接著瞄準的是掌上游戲機市場。PSP具有可與PS2比肩的高性能，但它卻可以雙手握住，在智能手機還沒有普及的時代，它充當了播放

這是一本講中國美食文化和美食鑒賞方法的飲食文化類圖書。書中講述了作者以“食材”為原點、以“保留與還原”“搭配與平衡”“提升與優(yōu)化”為推論的系統(tǒng)美食觀，同時介紹了八大菜系、鮑參翅肚的美食傳統(tǒng)，以及低到青菜雞蛋、中到牛羊豬肉、高到大閘蟹等不同價格的食材的不同烹飪方法。本書提出了在美食中感受自然和敬畏生命的理念，一方面延續(xù)了

《柳宗悅文集：茶與美》，其日文初版是在昭和十六年(1941年)，再版是在昭和二十七年(1953年)。這一次的新版為第三版，內(nèi)容與前兩版已有很大的不同，其中一半是原有的文章、一半是新增加的文章，可謂面目一新。由于是將與“茶”有關(guān)的論稿編輯成集，其文字多是與“茶與美”有關(guān)的，與作者之前出版的《民與美》《物與美》可視為姊妹篇

祁東飲食文化作為湖湘飲食文化的重要組成部分，有著非常鮮明的特色。本書較為系統(tǒng)地介紹了祁東菜的做法及飲食中的傳統(tǒng)文化。全書共分為五章。第一章介紹食材加工與儲存，包括糧食、肉類、蔬菜、水果加工，煮酒、熬糖、食材儲存及食材質(zhì)量鑒別等內(nèi)容。第二章介紹烹飪基礎(chǔ)知識，包括基本原理、基本技能、基本評菜標準體系、菜品佐料、異味的產(chǎn)生及

本教材以《煙葉調(diào)制員(一級)職業(yè)技能標準(2023版)》中的“工作要求”為編寫依據(jù)，介紹了煙草栽培、調(diào)制設施建設、煙葉采購與調(diào)制、煙葉分級與收購、培訓指導與研究創(chuàng)新等內(nèi)容。