《牧草飼料加工與貯藏學》內容共包括13章：緒論，牧草及飼料作物的收獲，干草加工與貯藏，青貯飼料調制加工，秸稈飼料加工貯藏，木本飼料加工貯藏，工業(yè)副產品飼料加工貯藏，低毒牧草飼料的脫毒加工與貯藏，全混合日糧調制加工，飼草飼料成型加工，草產品深加工利用，非飼用草產品加工利用，草產品市場經營。《牧草飼料加工與貯藏學》注重理論

本書依據山西省灌溉試驗站十余年的小麥試驗資料，系統(tǒng)總結了小麥需水量與經濟灌溉制度等研究成果。全書共8章，**章主要介紹了小麥種植的基本概況；第二章對小麥灌溉試驗情況進行了描述；第三章根據試驗數據研究了灌水對小麥產量的影響、小麥需水規(guī)律、土壤水分變化規(guī)律及小麥灌溉制度；第四章為小麥需水量的計算及其結果；第五章論述了充分供

本書依據山西省灌溉試驗站十余年的雜糧及經濟作物試驗資料，系統(tǒng)總結了雜糧及經濟作物需水量與灌溉制度等研究成果。全書共6章，**章主要介紹了雜糧及經濟作物種植的基本情況；第二章對雜糧及經濟作物需水量與灌溉制度試驗情況進行了描述；根據試驗數據研究了雜糧及經濟作物的需水規(guī)律、土壤水分變化規(guī)律；第三章為雜糧及經濟作物需水量的計算

本書對山西省十余年來的玉米灌溉試驗成果進行了系統(tǒng)的總結和分析，對玉米節(jié)水理論和高效用水模式進行了剖析。本書的主要內容共有8章，**章主要介紹了山西省自然地理、氣候、水資源和玉米種植概況，第二章對歷年玉米灌溉試驗情況進行了描述，第三、第四章對玉米需水量試驗結果進行了分析和計算，第五章計算了山西省各地區(qū)充分供水條件下的玉米

茶葉規(guī)模生產與病蟲害原色生態(tài)圖譜

土壤是煙葉生產的根本，適宜的土壤環(huán)境條件是煙草優(yōu)質適產的基礎，土壤物理、化學和生物學性狀直接影響煙葉的品質及其植煙適宜性。煙草對土壤條件反應相當敏感，相同煙草品種在不同土壤條件下種植，產量和品質會發(fā)生很大變化。土壤類型及土壤質量（物理、化學、生物性狀）與烤煙的特色、產量、化學品質及抽吸品質和煙葉的工業(yè)可用性密切相關。近

丁仁展、楊雅云編著的《世界作物園（英文版）》概述了**六個動植物多樣性和馴化中心。詳細說明栽培作物和牲畜起源的重大歷史事件，植物和動物物種的擴散，特有的植物和動物，主要作物在各地區(qū)和被忽視和未充分利用的物種。本書還論述了社會文化特征、經濟貿易、農業(yè)和農村發(fā)展，挑戰(zhàn)自然資源退化（土壤、水），減少生物多樣性，水資源的日益匱

本書共分四章，內容包括：我國甘薯儲藏保鮮與加工技術的發(fā)展概況、甘薯儲藏保鮮技術、甘薯食品加工、甘薯淀粉加工副產物綜合利用技術。

本書匯集作者三十多年從事啤酒釀造生產實際工作經驗及教學的理論知識，匯集當今*的啤酒花相關資料，力求系統(tǒng)性、實用性、先進性。目前國內還沒有一本系統(tǒng)介紹啤酒花的專業(yè)技術書籍。啤酒花是全球銷售量快速增長的普通啤酒和精釀啤酒的必需原料，預期此書的市場需求量較大。

《中藥材生產加工適宜技術叢書》以全國第四次中藥資源普查工作為抓手，系統(tǒng)整理了我國中藥材栽培加工的傳統(tǒng)及特色技術，旨在科學指導、普及中藥材種植及產地加工，規(guī)范中藥材種植產業(yè)。本書是一本關于延胡索種植及產地初加工的技術手冊，包括：概述、延胡索藥用資源、延胡索的栽培技術、延胡索的特色適宜技術、延胡索藥材質量評價、延胡索現代研