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內(nèi)容提要本書總結了服裝制版師必須要掌握的基礎技能，即衣身結構平衡、基本的領袖結構、典型女裝的結構設計樣版的推檔、工業(yè)樣版的技術規(guī)定等技能�；�礎技能掌握好就為進一步學習提高篇以及最終成為優(yōu)秀的制版師打好基礎。

《西餐烹飪英語》以第二語言習得規(guī)律為依據(jù)，以西餐烹飪行業(yè)標準和專業(yè)課教學要求為立足點，以西餐就餐過程中每個環(huán)節(jié)的代表菜品制作為教學核心，根據(jù)英語教學規(guī)律來整合、編排教學內(nèi)容，緊密聯(lián)系西餐廚房崗位工作實際，從西餐后廚設備、常用原料、制法及后廚指令性詞匯和會話等方面，對西餐烹飪涉及的專業(yè)英語知識及核心素養(yǎng)等方面進行了詳細介

本教材收集整理中國及世界各地植物染色技藝，分別從染纈原理、染色工藝、創(chuàng)新推演幾方面講述扎染、蠟染、夾染、灰染的相關內(nèi)容。本書語言流暢、步驟清楚，具有很好的實操性，并附有大量圖片和詳盡的工藝流程介紹。

本書內(nèi)容包括：你的生活你做主，不要讓別人左右你的思想、專心致志于自己喜愛的事情、生活與投資中的好習慣、常識？并非真正的常識、讓世界成為你們認知的一部分、學習哲學，學會思考、學習歷史、學習普通話，現(xiàn)在是中國的世紀、知道短處，承認失誤、認識變化，接受變化、展望未來、幸運女神總是青睞堅持不懈的人們、學校的日子等。

這是一群匠人的故事。他們對手工藝傳統(tǒng)的堅守，為匹諾曹注入了靈魂，他們是工業(yè)化、智能化的當下，匠人精神的最佳詮釋者。他們是發(fā)達資本主義時代的抒情詩人。 本書全景展現(xiàn)了手工制琴師的獨特世界，在一個技術變革浪潮不斷沖擊傳統(tǒng)行業(yè)的時代，在一個重視更快、更高效的商業(yè)模式的資本主義體系中，再現(xiàn)了一種奇妙而充滿人文氣息的生活方式，彰

根據(jù)《國家職業(yè)教育改革實施方案》相關文件精神，本書進行內(nèi)容重組與充實、步驟細化、思政融入、資源建設。本教材緊密對接乳制品、果蔬制品、糧油制品、發(fā)酵調(diào)味品的典型檢測任務，以生乳、乳粉、發(fā)酵乳、水果、蔬菜、果脯、泡菜、薯片、醬油、食醋、小麥粉、植物油等產(chǎn)品為載體，內(nèi)容涉及密度、折射率等物理指標和水分、酸度、蛋白質和氨基酸態(tài)

生物醫(yī)用紡織品（第2版）