本書由沈陽農業(yè)大學大豆專家謝甫綈教授編著。內容包括：大豆標準化生產的概念和意義，大豆標準化生產的品種選擇，大豆標準化生產對產地環(huán)境的質量要求，大豆標準化生產的播前準備。大豆標準化生產的栽培管理技術，大豆標準化生產的病蟲草害防治以及大豆收獲和產品質量的標準化。本書全面詮釋了大豆標準化，與實踐結合緊密，將標準化具體到實際操

本書內容包括：遺傳的細胞學基礎、遺傳的基本規(guī)律、數量性狀遺傳、細胞質遺傳與植物的雄性不育、近親繁殖與雜種優(yōu)勢、基因突變與染色體變異、遺傳物質的分子基礎、煙草育種概述等共16章。

本書以圖文并茂的形式介紹了湖南十大名茶的生態(tài)環(huán)境、茶史溯源、生產狀況、工藝特點、品質特征、茶文茶藝等內容。

本書對砂仁、益智、高良姜、山奈的別名、來源、功能、成分、藥理作用、產地作了概述，對植物形態(tài)、生長發(fā)育特征、適種環(huán)境條件等方面的內容均作了詳細的內容。

《世界糧食與農業(yè)動物遺傳資源狀況》是在聯合國糧食與農業(yè)組織的倡導和組織下完成編寫的。在編寫過程中，積累了大量的相關技術資料，這對于制定《糧食與農業(yè)動物遺傳資源可持續(xù)利用、發(fā)展和保存戰(zhàn)略行動重點》做出了很大貢獻。對全球動物遺傳資源實有效管理，對于促進農業(yè)如糧食生產，推動村經濟發(fā)展和保護生態(tài)環(huán)境至關重要。《世界糧食與農業(yè)動

由中國農業(yè)科學院特產研究所宮喜臣研究員主編。內容包括：藥用植物規(guī)范化栽培的概念、內容、操作規(guī)程、認證檢查評定標準及管理辦法，藥用植物規(guī)范化栽培的用地、種子、田間、施肥管理，病蟲害防治及采收、初加工與貯藏，20種藥用植物的規(guī)范化栽培技術。內容科學實用、語言通俗易懂、技術先進、可操作性強。適合廣大藥材種植者、藥材種植場員工

《茶經》為世界上第一部茶業(yè)百科全書，據傳有六十余版本，陸羽撰沈冬梅校注的《茶經校注》中沈冬梅歷時十余年，使用三十余部版本進行匯校。書前附十余部版書影，對于研究茶文化版本收藏、研究者來說，都有極大價值。

本書是論述中藥栽培現代科學與新技術的教材，屬于普通高等教育“十一五”*規(guī)劃教材，本書的特色是著重介紹中草藥的栽培。全書內容分總論、各論兩大篇，內容包括上篇總論中的緒論、中藥栽培的產地生態(tài)環(huán)境、中草藥生長發(fā)育與產量品質的形成、中藥優(yōu)良種質與繁殖等，以及下篇各論中的86種中草藥GAP栽培技術等共17章；全面系統(tǒng)介紹了我國中

本書內容包括：棉花選種及其主要品種簡介、棉花無土育苗和無載體裸苗移栽技術、雜交棉高產栽培技術、油菜田移栽地膜棉優(yōu)質高產栽培技術規(guī)程、高品質棉高產優(yōu)質栽培技術等。

《無公害農產品高效生產技術叢書·茶葉》共分7章，從7個方面介紹了無公害茶產品生產所涉及到的有關技術和經營管理問題，包括無公害茶產品的概念及其產業(yè)發(fā)展趨勢、無公害茶園建設、無公害茶園的品種配置、無公害茶產品加工、無公害茶的包裝及銷售、無公害茶樹高效低耗生產新技術、無公害茶的質量管理體系；附錄列出了我國無公害農產品管理辦法