書稿以美食家實地探尋采訪記錄的方式，按照河北省行政區(qū)域的劃分，分別記述了石家莊、保定、承德、唐山、秦皇島、邯鄲等各個地域的特色美食及地方特色名品，其中包括很多具有代表性的國家地理標志產(chǎn)品、老字號、非遺美食、“崇禮菜單”菜品等，并融入了燕趙大地悠久的飲食歷史、民俗文化，探尋美食背后的文化與人文。書稿以美食家獨特的視角和感

本書以傳統(tǒng)和現(xiàn)代家具在設(shè)計原理上存在的共通性為視角，重點對中國傳統(tǒng)家具的功能、結(jié)構(gòu)、形式等方面展開研究，從中提取出蘊含思想規(guī)律與方法本質(zhì)的設(shè)計原理。本書以家居設(shè)計的概念、發(fā)展歷程、家居設(shè)計的流程等理論作為基礎(chǔ)，創(chuàng)新家具制作以及家具設(shè)計。同時，中國傳統(tǒng)家具設(shè)計與現(xiàn)代家具設(shè)計接軌，現(xiàn)代家具設(shè)計是對傳統(tǒng)家具設(shè)計的傳承與創(chuàng)新，

本書分為國內(nèi)編、國際編及附錄，收錄了《蔗糖的制造在中國始于何時》《白糖問題》《從佛典的律藏中看古代印度的甘蔗種植以及砂糖和石蜜的制造和使用》《唐太宗與摩揭陀一一唐代印度制糖術(shù)傳入中國問題》等文章。

本書試從江西茶文化角度，剖析茶與水的關(guān)系。在介紹古代人的品茶擇水觀的基礎(chǔ)上，編著者系統(tǒng)查閱了明清以來的《江西通志》以及江西省各地市(縣)的地方志，梳理了江西舊地方志中的宜茶之水；系統(tǒng)收集整理了與江西適宜泡茶的泉水、井水、河水等有關(guān)的古詩文以及與江西宜茶之水有關(guān)的各種傳說故事。這為研究江西的茶水文化，助推江西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量

在這本書里，錢小妹和錢小弟這對小姐弟會告訴我們一大堆關(guān)于經(jīng)濟的生動有趣的故事。他們還給大家提出建議，并幫助大家進入到理想的經(jīng)濟生活之中。通過生活中各種各樣的事情，我們可以學到很多的經(jīng)濟原理和知識。在每一章的最后，我們重新整理了原文里出現(xiàn)過的概念，并且將一些原文中沒有覆蓋到的經(jīng)濟知識和實踐方法告訴大家。 經(jīng)濟學的細分領(lǐng)域

本書是由世界級跨國酒業(yè)集團帝亞吉歐，集結(jié)六位專業(yè)品牌大使、威士忌資深專家重磅打造的一部有關(guān)蘇格蘭威士忌的經(jīng)典之作。書中創(chuàng)新性地以中國飲食文化視角解讀蘇格蘭威士忌，從五大章節(jié)內(nèi)容系統(tǒng)全面、深入淺出地介紹了蘇格蘭威士忌的起源及歷史、原料、釀造工藝、產(chǎn)區(qū)、酒廠故事、風味、收藏指南和品鑒搭配等方面，將蘇格蘭威士忌與中國文化深度

本書分為西點基礎(chǔ)、當班包房、當班餅房三個模塊，包括入職與入門、步入包餅房、認識西點原料、成形與成熟技法訓練、認識面包、面包制作、蛋糕制作、派與撻制作等任務(wù)內(nèi)容。

本書從書籍的基礎(chǔ)知識切入，詳細闡述了書籍與裝幀的內(nèi)涵、書籍的起源與藝術(shù)發(fā)展、書籍設(shè)計的功能與藝術(shù)價值，并對書籍裝幀藝術(shù)的構(gòu)成要素、書籍裝幀設(shè)計的藝術(shù)風格進行了深入分析，同時對書籍裝幀藝術(shù)及色彩運用、書籍裝幀設(shè)計的印刷工藝、書籍裝幀藝術(shù)的實踐進行探究。全書深入淺出地闡述了書籍裝幀藝術(shù)的相關(guān)內(nèi)容與形式，強調(diào)理論與實踐相結(jié)合

本書共27篇，作者按照財經(jīng)素養(yǎng)教育的總體要求，根據(jù)自己工作和生活中的體驗以及所見所聞，通過書中兩位小主人公一一咪妮和豆苞所遇到的種種經(jīng)歷，將涉及財經(jīng)素養(yǎng)的觀念、知識和技能等，融入深受少年兒童喜愛的27個生動有趣的故事里，內(nèi)容包括銀行、證券、保險在內(nèi)的有關(guān)財經(jīng)素養(yǎng)教育的方方面面，而且每一篇都貼近孩子們的生活實際。

本書設(shè)計更多借鑒活頁式教材編寫的框架要求，每一個章節(jié)均對貴州地理特征、民俗民風、旅游文化、農(nóng)特產(chǎn)品等內(nèi)容進行介紹，融入課程思政，重點突出特色菜肴的文化內(nèi)涵、原料配方以及制作工藝，每章節(jié)后都有小結(jié)和課后習題，引導讀者以理論指導實踐，鞏固學習成果。