近年來，隨著我國居民收人水平的不斷提高，家庭資產(chǎn)增長迅速，包括農(nóng)村家庭在內(nèi)的家庭資產(chǎn)配置尤其是金融資產(chǎn)配置問題得到了越來越廣泛的關(guān)注;與此同時，農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移多年來始終是社會普遍關(guān)注的熱點問題，對農(nóng)村家庭收人與財富積累以及經(jīng)濟社會發(fā)展等多個方面影響深遠。那么，勞動力轉(zhuǎn)移對農(nóng)村家庭的金融市場參與、資產(chǎn)配置行為帶來什么影響

食品微生物創(chuàng)新性實驗設(shè)計與應(yīng)用

本書主要內(nèi)容以茶具為中心，著重寫越窯青瓷茶具，尤其是上林湖制作的秘色瓷，它是越窯作品中的杰出代表，茶具又為其中精品。文字緊扣茶具主題，又從悠久的歷史、遼闊的地域背景上廣為涉略。青瓷茶具是中華傳統(tǒng)文化的重要載體之一，在傳承與創(chuàng)新中，推動著中國乃至世界的陶瓷研究，越窯青瓷為人類文明史譜寫了華麗篇章。

本書記錄寧波茶業(yè)的發(fā)展歷程及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，主要包括自然條件與茶區(qū)，寧波10個茶區(qū)產(chǎn)業(yè)概況，茶葉種植與栽培技術(shù)，茶樹品種及寧波自主選育品種，寧波主要茶類和加工技術(shù)，茶政管理，茶葉質(zhì)量要求與產(chǎn)品認證，寧波茶葉國內(nèi)外貿(mào)易，寧波茶業(yè)優(yōu)化升級，茶葉科技與標準，寧波主要名茶，寧波主要企業(yè)，主要茶事活動等內(nèi)容。

玉成窯文人紫砂自清末以來，經(jīng)年的參考文獻非常稀少，遠不及后人對曼生壺的關(guān)注與研究。但玉成窯存世古器的品類眾多，形制文氣安靜，其美而雅的氣質(zhì)及展現(xiàn)出的獨特的文化、藝術(shù)價值，早已引起國內(nèi)藏家和紫砂專家的極大關(guān)注。本書將文人紫砂的歷史，以及文人紫砂的代表玉成窯及玉成窯的工藝特色、鑒賞、傳承等進行了介紹，并配有大量精美圖片。

甬上茶事，源遠流長，茶輸海外，綿綿不絕。茶從中國出發(fā)，沿著茶馬古道和絲綢之路走向世界。從中國寧波飄出的裊裊茶香跨越千年，芬芳了人間。茶文化對外傳播與茶葉貿(mào)易成為早期中外文化交流的一種重要手段，而陸地是早期茶文化對外傳播與茶葉出口貿(mào)易的主要路徑。本書主要講述了海上茶路寧波啟航、茶禪東傳寧波緣、寧波茶種傳海外、東方茶港的貿(mào)

你是否在追求財富的路上身心俱疲，事倍功半?你是否在財務(wù)上捉襟見肘，忙忙碌碌卻賺不到錢?你是否是個靠工資撐著開支的隱形窮人、月光族?你是否總有還不完的信用卡、白條、螞蟻花唄?致富是一門科學(xué)，想要改變自己的財富現(xiàn)狀，過上更富足的人生，僅僅依靠玩命工作是實現(xiàn)不了的。我們要學(xué)會賺錢的正確方法，學(xué)會讓錢為自己打工，而不是自己為生

封面，尤其是文學(xué)書的封面是如何被設(shè)計出來的？設(shè)計師基于怎樣的理解為文本做出視覺呈現(xiàn)？封面如何在藝術(shù)表達和商品包裝之間取得平衡？ 本書通過許多出類拔萃的封面設(shè)計及其背后的故事、各種暢銷書的封面展示、對封面發(fā)展歷史的概述以及數(shù)十位文學(xué)家和設(shè)計名家的見解，審視了封面這一文學(xué)邊緣的藝術(shù)。

本書對國內(nèi)外肉與肉制品包裝的新技術(shù)、新方法進行系統(tǒng)歸納總結(jié)，全書共分五章，第1章為緒論，該章主要從肉與肉制品的產(chǎn)業(yè)概況、產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)需求、肉與肉制品包裝技術(shù)發(fā)展前景等進行論述。第二章為包裝技術(shù)對肉與肉制品品質(zhì)的影響，該章通過介紹包裝對肉與肉制品的色澤、氧化程度等方面的影響展開說明。第三章為肉與肉制品包裝材料，詳細介紹了

本教材共分為三個模塊八個項目，模塊一為西點廚房的工具和設(shè)備；模塊二為西點基礎(chǔ)知識，主要介紹西點概述、西點原料和西點制作基礎(chǔ)；模塊三為西點制作工藝與制作實例，詳細介紹了面包、蛋糕和點心的制作工藝與制作實例。內(nèi)容的編排既有利于教師教學(xué)安排也有利于學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握，更有利于學(xué)生實踐操作技能的提高和職業(yè)習(xí)慣的養(yǎng)成。在表現(xiàn)形式上，