本書從發(fā)現(xiàn)問題開始,到研究設(shè)計、獲取數(shù)據(jù)、處理數(shù)據(jù),形成最后成果,包含一般研究過程所需要的基礎(chǔ)知識與技能。第二版作者將根據(jù)近年來得授課經(jīng)驗及獲得的反饋及學(xué)生需求,簡化書中較難理解的概念,使其更簡單易懂且易操作,并更多地加入研究的指導(dǎo)及論文指導(dǎo);同時,結(jié)合目前數(shù)字化手段,加入視頻講解等,一方面提高內(nèi)容的豐富性,另一方面提

本書設(shè)置了三篇共九章,每章附有翔實的最新資料或案例來介紹旅游的相關(guān)概念、旅游的歷史、旅游活動的基本要素以及旅游對經(jīng)濟(jì)、生態(tài)環(huán)境、文化、社會的影響,突出了理論知識的應(yīng)用和實踐技能的培養(yǎng),實現(xiàn)了旅游概論教學(xué)理論與實踐的一體化。

本書是著名營銷管理學(xué)者、暢銷書作家菲利普·科特勒的又一力作,全書從定義旅游市場營銷和營銷過程、了解市場和顧客價值、設(shè)計顧客價值渠道的戰(zhàn)略和組合、管理旅游接待業(yè)營銷四個部分論述了旅游市場營銷的成熟理論、方法和應(yīng)用。每章的導(dǎo)入案例及書后的案例研究,讓讀者可以學(xué)以致用,更加透徹地掌握相關(guān)的理論和方法。

本教材密切結(jié)合行業(yè)實踐,重視正確職業(yè)觀、價值觀引導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生對本專業(yè)從認(rèn)同到熱愛,培養(yǎng)行業(yè)未來接班人。本教材強(qiáng)調(diào)理論與實踐的結(jié)合。旅游接待業(yè)包括了住宿業(yè)、休閑餐飲業(yè)、旅行接待業(yè)、目的地交通接待、游憩與娛樂業(yè)、會展業(yè)等細(xì)分行業(yè),這構(gòu)成了本教材的業(yè)務(wù)版塊,力求與行業(yè)無縫對接。同時,從職能管理的角度闡述旅游接待業(yè)應(yīng)該如何管理

本教材按照以導(dǎo)游業(yè)務(wù)工作過程為載體,以導(dǎo)游尤其是涉外導(dǎo)游崗位核心能力培養(yǎng)為主線,以任務(wù)課程和案例課程為主體的專業(yè)課程體系的總體設(shè)計要求,以工作過程中職業(yè)行為和工作步驟模塊為中心來設(shè)計本教材教學(xué)任務(wù)。徹底打破學(xué)科課程的設(shè)計思路,緊緊圍繞導(dǎo)游工作任務(wù)完成的需要來選擇和組織課程內(nèi)容,突出導(dǎo)游工作任務(wù)與知識、技能的聯(lián)系,讓學(xué)生

長期以來，在我國旅游業(yè)發(fā)展迅速、成績斐然的背后，隱藏著一個旅游資源被過度開發(fā)的問題。本書以少數(shù)民族地區(qū)存在的部分旅游資源被過度開發(fā)問題為導(dǎo)向，通過文獻(xiàn)檢索、調(diào)查研究，特別是案例分析等方法，探究了少數(shù)民族地區(qū)旅游資源過度開發(fā)的嚴(yán)重性及主客觀原因，構(gòu)建了旅游資源適度開發(fā)評價模型，提出了少數(shù)民族地區(qū)旅游資源適度開發(fā)的主要思路

本書突出操作過程中需要掌握的知識點，并輔之以典型案例加以說明，使讀者能很快掌握重點；針對容易出錯的環(huán)節(jié)和疑難之處進(jìn)行經(jīng)驗性提示，并提供行業(yè)通用（或自己獨創(chuàng)并實用的）的操作技巧，既實用又簡單易學(xué)；文字?jǐn)⑹錾钊霚\出、通俗易懂，采用大量單據(jù)和附表，如貨運(yùn)合同、報關(guān)單、海運(yùn)提單等配合知識點的講解。 教材內(nèi)容主要包括國際貨運(yùn)代

本書從研學(xué)旅行領(lǐng)域的管理、教學(xué)、師資、項目、營銷等方面按照模塊化的方式進(jìn)行編排。全書共八個模塊，分別為“研學(xué)旅行的基礎(chǔ)理論”“參與研學(xué)旅行的各運(yùn)營方”“研學(xué)旅行課程設(shè)計”“研學(xué)旅行的教學(xué)實施”“研學(xué)旅行指導(dǎo)師的培育”“研學(xué)旅行基地的運(yùn)營”“研學(xué)旅行的安全管理”“研學(xué)旅行的市場營銷”。每個模塊下設(shè)不同項目，各項目再通過具

本書分為六章。在第一章中，重點介紹了通用航空及其相關(guān)名詞的基本概念和特點、通用航空機(jī)型、通用航空業(yè)務(wù)以及通用航空企業(yè)的基本范疇。第二章分為兩個部分，一方面介紹了我國通用航空政策的發(fā)展歷史和現(xiàn)狀，另一方面介紹了我國通用航空法律法規(guī)體系的基本情況，以及與通用航空企業(yè)申報、籌辦和運(yùn)營相關(guān)的規(guī)章制度。第三章主要介紹的是國內(nèi)外通

《民航客艙服務(wù)與管理》（第三版）依據(jù)空中乘務(wù)和航空服務(wù)專業(yè)職業(yè)教育教學(xué)要求而編寫，內(nèi)容圍繞客艙服務(wù)與管理的相關(guān)理論與實踐而設(shè)置。全書將客艙服務(wù)和客艙管理的內(nèi)容分為上下兩篇，共十四章。上篇“客艙服務(wù)”內(nèi)容包括：客艙服務(wù)概述、客艙乘務(wù)員、客艙服務(wù)實施、國際航班服務(wù)、特殊旅客服務(wù)、不正常航班服務(wù)、溝通技巧；下篇“客艙管理”內(nèi)