《制藥過程安全與環(huán)�！罚ǖ诙�版）與上一版同樣集專業(yè)知識和專家經(jīng)驗于一體，按照制藥過程的安全、職業(yè)衛(wèi)生與環(huán)境保護涉及的基本知識、法規(guī)要求和技術方法以及風險評價等四方面進行組織編寫。全書共十章，包括：緒論、藥物生產(chǎn)中的危險品和危險工藝、藥品生產(chǎn)過程的安全與防控技術、安全評價與安全生產(chǎn)管理、職業(yè)病危害與衛(wèi)生防護、制藥過程中“

《功能性食品開發(fā)與應用》結合高職學生的認知規(guī)律，融合崗位職業(yè)能力需求，以滿足學生學習能力、培養(yǎng)學生專業(yè)技能、提高學生社會就業(yè)為目標，設計了功能性食品的開發(fā)、功能性食品加工技術、功能性食品的質(zhì)量管理3個學習情境20個子情境以及功效成分的檢測共14個技能訓練。本書將功效成分融入功能性食品開發(fā)的各個子情境中，在情境中結合案例

本書從實用角度，綜合了心理學、市場營銷學、食品加工科學等多學科知識，全面、系統(tǒng)介紹食品研發(fā)所需的知識和技能。具體內(nèi)容包括食品研發(fā)人員的社會需求分析，食品研發(fā)原則和人員要求，消費心理學，食品研發(fā)基本程序，食品研發(fā)法律法規(guī)和標準，食品添加劑的使用，食品原料的選用，食品研發(fā)實驗設計與分析，食品保質(zhì)期的確定，食品研發(fā)滅菌方法的

隨著計算機技術的飛速發(fā)展和人工智能技術的廣泛應用，化工多相流多尺度模擬在化學工業(yè)中的應用日益廣泛，其重要性日益凸顯。本書主要介紹了從化工產(chǎn)品研發(fā)到工業(yè)放大過程中所涉及的主要模擬方法，如MS、CFD、AspenPlus、ANN和經(jīng)驗模型等，包括化工模擬的原理、方法、分類，特點及優(yōu)缺點，并結合具體案例進行講解，如含碳資源的

本書以中國濱海岸線和沿海省域為地域背景，在對明代起始的、以海防為目的的官方筑城和民間堡壘進行整體性、綜合性考察的基礎上，以歷史地理學、城鄉(xiāng)規(guī)劃學等學科視角和方法來剖析海防城鎮(zhèn)遺產(chǎn)這一對象，提供一種基于本土地域文化背景，且能與國際通行的世界遺產(chǎn)概念和語境相對接的城鎮(zhèn)遺產(chǎn)解讀方式，并以我國福建漳州地區(qū)的明代海防城鎮(zhèn)遺產(chǎn)為例

流化床內(nèi)谷物干燥過程的參數(shù)測量技術

本書系統(tǒng)闡述了智能產(chǎn)品概念設計的核心理論與實踐方法，旨在幫助讀者掌握智能產(chǎn)品設計的基本認知、創(chuàng)新思維、設計流程及設計原則等。全書共五章，內(nèi)容循序漸進，邏輯清晰。首先，從設計的本質(zhì)及發(fā)展趨勢入手，為智能產(chǎn)品概念設計奠定理論基礎，概述智能產(chǎn)品概念設計的內(nèi)涵、特點及發(fā)展背景等，使讀者對其基本框架有清晰認知。其次，重點講解智能

測試與信號分析作為連接理論與實踐的橋梁，在工程中扮演著至關重要的角色。無論是產(chǎn)品設計、質(zhì)量控制、故障診斷，還是系統(tǒng)優(yōu)化，都離不開準確、高效的測試技術與信號分析能力�！豆こ虦y試與信號分析》旨在為工科專業(yè)的學生和工程技術人員提供一本全面、系統(tǒng)、實用的學習指南。本書共9章，主要內(nèi)容包括：緒論，信號分析基礎，工程測試系統(tǒng)的基本

《Webots移動機器人仿真實例教程》全面介紹了Webots仿真軟件的使用及其在各種機器人領域的應用。本書內(nèi)容詳盡，從Webots的基礎入門到高級操作，既包括了軟件安裝、界面操作、節(jié)點編輯等基礎知識，又涵蓋了兩輪差速機器人、四輪差速機器人、四足機器人、無人機、水下機器人、人形機器人等多種類型機器人的仿真案例。本書內(nèi)容特

本書共分5章，第1章從宏觀層面介紹了收水器發(fā)展、現(xiàn)狀與存在的問題；第2章具體闡述了收水器的基本工作原理；第3～5章對圓柱導葉型新型旋流收水器的設計理論、制備及性能和實際應用效果進行了詳細的介紹。本書旨在提供一種冷卻塔節(jié)水新思路，為讀者呈現(xiàn)從基礎理論到實際應用的全面視角。本書可供從事工業(yè)節(jié)水設計及節(jié)水技術研發(fā)的企業(yè)工程師