本書(shū)從發(fā)育的視角,展示禾草植物的個(gè)體發(fā)育與系統(tǒng)演化;將禾草植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、植物類群、系統(tǒng)進(jìn)化及其生態(tài)環(huán)境相結(jié)合,使禾草植物科學(xué)各分支學(xué)科的內(nèi)容相互交融構(gòu)成統(tǒng)一整體。全書(shū)共分八章。第一章介紹了禾草植物的種子萌發(fā)、幼苗生長(zhǎng)、分蘗與生長(zhǎng)錐分化;第二章詳述了禾草植物營(yíng)養(yǎng)器官的形態(tài)與解剖;第三章詳述了禾草植物生殖器官的

本書(shū)在全球分布范圍,以屬分類水平為取樣基礎(chǔ),進(jìn)行了大量的活體植株穗狀花序圖片野外拍攝和基本形態(tài)特征及人類利用的描述。

本書(shū)首先介紹了我國(guó),重點(diǎn)是廣東省稻漁綜合種養(yǎng)的歷史與發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題及發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)的對(duì)策,并簡(jiǎn)單介紹了國(guó)外稻田養(yǎng)魚(yú)的概況,稻漁綜合種養(yǎng)的作用與歷史意義,以及稻田養(yǎng)魚(yú)的現(xiàn)實(shí)意義;其次從田間工程、稻田養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)中水稻種植、稻田養(yǎng)魚(yú)系統(tǒng)中魚(yú)苗、魚(yú)種放養(yǎng)以及餌料選擇、飼料投喂、日常管理等方面詳細(xì)介紹了稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù);最

本書(shū)以豆子為主題，分門(mén)別類介紹了十余種豆類植物的栽培、文化與烹飪史。數(shù)千年來(lái)，豆類在人類生活中有著舉足輕重的地位。無(wú)論是近萬(wàn)年前的新月沃地，還是21世紀(jì)的現(xiàn)代社會(huì)，不同時(shí)期、不同地域的文明都培育了自己獨(dú)有的豆類作物。它們既是素食主義者眼中的完美食物，也是現(xiàn)代人避之不及的轉(zhuǎn)基因作物。本書(shū)將引導(dǎo)讀者跟隨豆子的步伐，講述關(guān)于

《中國(guó)食用豆類品種志（第二輯）》是在《中國(guó)食用豆類品種志》的基礎(chǔ)上，對(duì)國(guó)家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系十余年培育的新品種進(jìn)行的系統(tǒng)整理。經(jīng)歷多次研討，本書(shū)共收錄了418個(gè)新品種，詳細(xì)介紹了這些新品種的來(lái)源、特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)、利用價(jià)值、栽培要點(diǎn)及適宜地區(qū)等內(nèi)容，是一部全面、系統(tǒng)闡述我國(guó)食用豆類新品種的志書(shū)。

本書(shū)系統(tǒng)介紹了我國(guó)常見(jiàn)的24科72種單寧植物及其單寧含量、質(zhì)量和分布情況。本書(shū)對(duì)我國(guó)植物單寧資源及其加工利用知識(shí)進(jìn)行了較全面的介紹，對(duì)我國(guó)植物單寧資源開(kāi)發(fā)利用具有指導(dǎo)意義。本書(shū)的適用對(duì)象為從事植物單寧化學(xué)基礎(chǔ)研究及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用的科研人員，也可供植物單寧加工行業(yè)相關(guān)技術(shù)人員和分析檢測(cè)人員參考。

海淀學(xué)區(qū)地處海淀核心區(qū)域，地域資源豐富，海淀公園作為學(xué)區(qū)資源單位之一，地處三園內(nèi)，是京西稻主產(chǎn)地之一。公園在建園時(shí)特意保留了部分京西稻田景觀，作為幾年萬(wàn)畝京西稻田的縮影。海淀學(xué)區(qū)為了更好讓轄區(qū)內(nèi)的歷史文化資源轉(zhuǎn)化為學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐資源，海淀學(xué)區(qū)將”京西稻”資源開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)為一門(mén)跨越多領(lǐng)域?qū)W科、以認(rèn)識(shí)水稻、種植水稻、研究水稻的

書(shū)稿吸收了全球針對(duì)青稞(裸大麥)食品尤其是其健康功能的最新研究進(jìn)展與成果，從全新的營(yíng)養(yǎng)、健康的視角系統(tǒng)總結(jié)了青稞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、健康益處以及提升健康功能的加工技術(shù)，為植物科學(xué)家、食品科學(xué)家、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、政策制定者和企業(yè)認(rèn)識(shí)青稞、開(kāi)發(fā)健康青稞產(chǎn)品方面的研究工作進(jìn)行了綜合全面的綜述。全書(shū)分為7章：第一章“概論”，介紹了青稞的種植

2016年以來(lái)，本市以原稻麥高產(chǎn)創(chuàng)建為基礎(chǔ)，啟動(dòng)實(shí)施了以麥子、水稻為創(chuàng)建作物的綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建工作，旨在加速推進(jìn)本市糧食生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。本書(shū)主要介紹了2016-2020年水稻高產(chǎn)創(chuàng)建的實(shí)施背景、內(nèi)容、獲得的成果，從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，闡述了在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中做的試驗(yàn)研究，涉及的技術(shù)模

本書(shū)系統(tǒng)地闡述了全國(guó)桔�？浦参锝酃５难芯楷F(xiàn)狀，主要內(nèi)容涵蓋桔梗的本草研究與現(xiàn)代科學(xué)研究?jī)蓚�(gè)方面。桔梗的本草研究主要考證桔梗產(chǎn)地、性味、鑒定的歷史沿革，從本草古籍的內(nèi)容中挖掘并探討桔梗的歷史變遷以及變化規(guī)律，鑒古通今。桔梗的現(xiàn)代科學(xué)研究主要包含桔梗的生物學(xué)特性、育種栽培、炮制加工、化學(xué)成分、藥理活性、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與資源利用、