《武夷巖茶品質(zhì)化學(xué)與健康密碼》從武夷巖茶的品質(zhì)特征、武夷巖茶制作工藝、武夷巖茶品質(zhì)化學(xué)、武夷巖茶品鑒、武夷巖茶茶藝、武夷巖茶保健等方面進行解讀，從簡約的新視角帶領(lǐng)大家走進武夷巖茶的世界，了解武夷巖茶豐富的品類和精湛的制作工藝，采用科學(xué)的專業(yè)審評方法與生活品鑒發(fā)來感受巖茶獨特風(fēng)韻，領(lǐng)略武夷巖茶茶藝之美，正確認(rèn)識武夷巖茶的

本書共十三個學(xué)習(xí)情境：學(xué)習(xí)情境一至四講的是與茶藝相關(guān)的基礎(chǔ)知識，包括茶文化、茶葉沖泡基礎(chǔ)知識、茶與健康、茶葉種類與鑒別等內(nèi)容；學(xué)習(xí)情境五至十一講的是各類茶的沖泡；學(xué)習(xí)情境十二講的是茶席設(shè)計的相關(guān)內(nèi)容；學(xué)習(xí)情境十三講的是茶藝服務(wù)等相關(guān)內(nèi)容。

本書論述了中國茶有兩類：一類是柴、米、油、鹽、醬、醋、茶；一類是琴、棋、書、畫、詩、酒、茶。前一類是“開門七件事”，是日常生活的必需品；后一類是“文人七件寶”，關(guān)乎人類精神生活的塑造與提升。茶是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化最好的載體之一。以茶為媒，茶與文明的交流互鑒充分展示了中華民族深厚的人文底蘊，也彰顯了中國茶作為傳統(tǒng)文化有機載

本書是WSET機構(gòu)研發(fā)的葡萄酒知識讀本。本書帶領(lǐng)讀者對葡萄酒有一個系統(tǒng)全面的認(rèn)知,并通過練習(xí)的方式打下知識基礎(chǔ)、打開眼界本書幫助讀者掌握葡萄酒的釀造方法、影響葡萄酒風(fēng)格的因素、主要葡萄品種、世界各國重要葡萄酒產(chǎn)區(qū)、酒標(biāo)術(shù)語以及食物與葡萄酒搭配的原則等,能夠幫助讀者系統(tǒng)地學(xué)習(xí)葡萄酒知識,更好地了解目前已經(jīng)日益成熟的中國葡

本書以鄭州16個縣市(區(qū))的熱度美食為主線,以鄉(xiāng)土人情、節(jié)令食俗為切入點,講述鄭州美食背后的故事。鉤沉并記錄了鄭州飲食文化中最不容忘卻的那部分歷史記憶,讓美食成為鄭州的流量擔(dān)當(dāng),彰顯了鄭州豐厚的飲食文化,打造了鄭州別樣的名片。本書以鄭州16個縣市(區(qū))的熱度美食為主線,以鄉(xiāng)土人情、節(jié)令食俗為切入點,講述鄭州美食背后的故

為保證嬰幼兒保育各方面內(nèi)容都能在教材中充分闡述，滿足人才培養(yǎng)對專業(yè)知識充分掌握的需要，0-3歲嬰幼兒早期發(fā)展專業(yè)人才培養(yǎng)系列叢書將早期教育和科學(xué)喂養(yǎng)的內(nèi)容分列到嬰幼兒心理發(fā)展類和營養(yǎng)喂養(yǎng)類教材當(dāng)中，僅在保育類教材中保留了日常照料、疾病護理及預(yù)防、傷害緊急處理及預(yù)防三個方面的內(nèi)容�！秼胗變喊踩�照護與傷害的預(yù)防和緊急處理》

《神奇的銀行》 你聽說過柜坊、錢莊和票號嗎？你知道它們和銀行有什么關(guān)系嗎？把錢存在銀行安全嗎？你知道有魔法的利率嗎？信用很值錢，但你知道什么是信用嗎？答案都在本書中的各個小故事里。

《錢是什么》 很久很久以前，遠(yuǎn)古時期的人也用錢幣買東西嗎？我們現(xiàn)在用的錢幣是怎么來的？外國的錢幣有哪些有趣的故事？錢幣會消失嗎？……生動的圖文講解了漫長的貨幣史和復(fù)雜的經(jīng)濟學(xué)知識，太有趣了！ 《我們?yōu)槭裁匆�存錢》 你有存錢罐兒嗎？你知道存錢罐兒的故事嗎？你的錢存在哪里？你平時是怎么花錢的？

你是不是也有開一家小店、做一個小生意的夢想？看看咚咚他們做小生意的過程吧：了解厲害的市場，發(fā)現(xiàn)身邊的商機，認(rèn)真做市場調(diào)查，開動漫一角，結(jié)交好朋友，了解網(wǎng)店……做生意的學(xué)問可真多！

《會花錢的小高手》 每個人的錢都是有限的，我們應(yīng)學(xué)會把錢花在自己真正需要的東西上，不攀比，做個理性的購物小高手，成為智慧的小管家……相信你能在本書的故事中找到自己的影子，趕緊讀起來吧！