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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:17907  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類(lèi)索引
  • 食悟
    • 食悟
    • 一天一素編著/2021-7-1/ 北京時(shí)代華文書(shū)局/定價(jià)：¥78

    • 《食悟》是一本以非動(dòng)物性食材的素食美食為主要內(nèi)容的食譜書(shū)，同時(shí)也是從食物中感悟生活、生命的生活類(lèi)書(shū)籍。原創(chuàng)的圖文，制作精美，賞心悅目。在食悟1的基礎(chǔ)上，食悟2，升級(jí)為以一個(gè)個(gè)家宴為主題，展現(xiàn)了各個(gè)不同地方的風(fēng)味美食轉(zhuǎn)化為純凈素食之后的詳細(xì)制作方法與美好呈現(xiàn)，是食悟1的再升級(jí)。除了延續(xù)富有創(chuàng)意的菜譜，以及啟發(fā)心靈思考的文

    • ISBN：9787569942019
  • 跟我學(xué)烘焙
    • 跟我學(xué)烘焙
    • 何宏，應(yīng)小青主編/2021-7-1/ 浙江科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥20

    • 這是一本簡(jiǎn)單、實(shí)用、操作性強(qiáng)的烘焙工具書(shū)。本書(shū)包含十大主題，嚴(yán)選草莓奶油蛋糕、蛋糕卷、戚風(fēng)蛋糕、奶酪蛋糕、泡芙、布丁、餅干、巧克力蛋糕等40道選材容易、簡(jiǎn)單易做、美味可口的甜點(diǎn)，通過(guò)分步講解，介紹了工具和材料、詳細(xì)步驟、問(wèn)題回答、甜點(diǎn)制作的基本概念與技巧等主要內(nèi)容，并配有相應(yīng)的過(guò)程照片，讓初學(xué)者輕松掌握制作甜點(diǎn)過(guò)程中的

    • ISBN：9787534197079
  • 寶媽不著急，育兒有妙招
    • 寶媽不著急，育兒有妙招
    • 啟明青年醫(yī)生公益發(fā)展中心/2021-7-1/ 上海交通大學(xué)出版社/定價(jià)：¥48

    • 上海長(zhǎng)寧區(qū)啟明青年醫(yī)生公益發(fā)展中心，2018年成立，是一個(gè)致力于培養(yǎng)青年醫(yī)生、專(zhuān)注于大眾科普宣教的組織。 本書(shū)由交大健康傳播發(fā)展中心策劃，為大眾健康科普?qǐng)D書(shū)，全書(shū)分為十五篇，在內(nèi)容上，介紹了寶寶出生的喂養(yǎng)、輔食添加，寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的疾病預(yù)防及意外傷害的處理等。全書(shū)涵蓋了兒童保健科、兒外科、小兒耳鼻咽喉頭頸外科

    • ISBN：97887313253552
  • 0—3歲嬰幼兒養(yǎng)育百問(wèn)百答
    • 0—3歲嬰幼兒養(yǎng)育百問(wèn)百答
    • 楊亮,孫潔,蔡臻/2021-7-1/ 上海交通大學(xué)出版社/定價(jià)：¥48

    • 本書(shū)以上海市靜安區(qū)婦幼保健所線(xiàn)上課堂的高頻提問(wèn)和公眾號(hào)微信推送的內(nèi)容為基礎(chǔ)，精選出五大板塊，采用問(wèn)答的方式展開(kāi)。主要內(nèi)容包括優(yōu)生優(yōu)育篇（孕期營(yíng)養(yǎng)出生缺陷預(yù)防）、護(hù)理操作篇（新生兒孕期）、喂養(yǎng)篇（母乳喂養(yǎng)輔食添加營(yíng)養(yǎng)素介紹）、防病篇（兒童常見(jiàn)傳染病口腔問(wèn)題過(guò)敏等）、家庭養(yǎng)育環(huán)境篇（發(fā)育各月齡段特點(diǎn)、語(yǔ)言、意外傷害防護(hù)等）

    • ISBN：97887313250407
  • 美食小百科
    • 美食小百科
    • 介于童書(shū)編著/2021-7-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥36

    • 本書(shū)介紹了國(guó)內(nèi)外經(jīng)典美食,包括五十一道風(fēng)味各異的菜品。把各地美食的特色以及制作方法簡(jiǎn)要地介紹給孩子,讓孩子足不出戶(hù)開(kāi)啟一場(chǎng)世界美食之旅,看到世界文化的多樣性和豐富性,還能使孩子通過(guò)食物感受生活中點(diǎn)滴的幸福。

    • ISBN：9787571320539
  • 清潔服務(wù)技術(shù),
    • 清潔服務(wù)技術(shù),
    • 人力資源社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫(xiě)/2021-7-1/ 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社/定價(jià)：¥50

    • 本書(shū)介紹了高級(jí)清潔服務(wù)人員應(yīng)該掌握的理論知識(shí)和操作技能，主要內(nèi)容包括：地毯的清潔與保養(yǎng)、彈性地材的清潔與保養(yǎng)、石材的清潔與保養(yǎng)、木地板的清潔與保養(yǎng)等。

    • ISBN：9787516740835
  • 茶事
    • 茶事
    • 劉玉鳳編著/2021-7-1/ 中國(guó)旅游出版社/定價(jià)：¥59.8

    • 本書(shū)內(nèi)容全面,涵蓋了飲茶方法及中國(guó)茶文化的方方面面�？傮w來(lái)說(shuō),主要由以下幾個(gè)部分:一是中國(guó)各種名茶的特色、品鑒,與鑒茶相關(guān)的工藝和產(chǎn)區(qū)。二是各種茶的沖泡技法和講究。三是茶具的選購(gòu)和茶具使用、紫砂壺的挑選使用和保養(yǎng)四是關(guān)于茶的奇聞?shì)W事。本書(shū)虛實(shí)恰當(dāng),風(fēng)格淡雅,讓讀者在閱讀中即能體會(huì)到茶文化的那種獨(dú)特韻味。本書(shū)屬于中國(guó)茶文

    • ISBN：9787503267451
  • 中式烹調(diào)技藝
    • 中式烹調(diào)技藝
    • 主編林海明/2021-7-1/ 中國(guó)礦業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià)：¥38.8

    • 本書(shū)共十四章,內(nèi)容包括:中式烹調(diào)概述;鮮活烹飪?cè)系某醪郊庸?刀工、刀法和勺工技術(shù);出肉及整料去骨;干貨原料的漲發(fā);烹飪?cè)系某醪綗崽幚?熱菜的配菜;火候知識(shí);調(diào)味;制湯;上漿、掛糊和勾芡;菜肴的烹調(diào)方法;熱菜裝盤(pán);宴席知識(shí)。

    • ISBN：9787564650766
  • 中式面點(diǎn)技藝
    • 中式面點(diǎn)技藝
    • 主編嚴(yán)霞光，徐夢(mèng)麗/2021-7-1/ 中國(guó)礦業(yè)大學(xué)出版社/定價(jià)：¥36.8

    • 本書(shū)共六章:面點(diǎn)制作基礎(chǔ)知識(shí)、面團(tuán)調(diào)制技藝、制餡技藝、成形技藝、成熟技藝、宴席面點(diǎn)的組合與運(yùn)用。主要內(nèi)容包括:面點(diǎn)制作的工藝流程及皮坯原料、輔助原料;食品添加劑及面點(diǎn)制作的設(shè)備與工具;水調(diào)面團(tuán)調(diào)制技藝;膨松面團(tuán)調(diào)制技藝;油酥面團(tuán)調(diào)制技藝等。

    • ISBN：9787564650773
  • 漫話(huà)隱形眼鏡（配增值）
    • 漫話(huà)隱形眼鏡（配增值）
    • 毛欣杰，孫現(xiàn)強(qiáng)/2021-7-1/ 人民衛(wèi)生出版社/定價(jià)：¥56

    • 隱形眼鏡具有較大的市場(chǎng)規(guī)模和較大的使用人群，作為醫(yī)療器械，需要正確的選擇，且規(guī)范的使用操作。目前缺少這一類(lèi)面向大眾的科普讀物。本書(shū)通過(guò)10篇漫畫(huà)故事敘述了主人公立夏從發(fā)現(xiàn)近視到配戴上隱形眼鏡的過(guò)程，以情節(jié)漫畫(huà)的形式解答了隱形眼鏡的適用對(duì)象、分類(lèi)、使用注意事項(xiàng)等在選配過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題。希望讀者在閱讀漫畫(huà)小故事的過(guò)程中

    • ISBN：9787117315661