本書分三個章節(jié)，第一章介紹銀黏土的基礎知識，著重介紹銀黏土的屬性、工具、基礎技法、銀黏土的保存方式以及銀黏土的回收與還原。第二章，手作小禮。介紹了33個節(jié)日禮物詳細的制作過程。第三章，純銀筆記。介紹了銀飾品的保養(yǎng)、銀的小知識以及常見問題解答。

《焙烤食品加工技術》以典型焙烤制品加工工藝過程為主線，焙烤制品初級基本制作為載體，將焙烤工藝技術過程操作為重點，職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)能力拓展課程貫穿始終，詳見大綱。本書適合高職食品加工技術專業(yè)學生選用。將配合數(shù)字化建設，增加教學課件、學習手冊、習題作業(yè)、演示文稿、實訓手冊、技能考核標準和電子教案等相關多媒體資料�！侗嚎臼�

大衣這么多，為什么一定要有一件駝色的？夏天的主角白T恤，如何成為秋冬造型的百搭神器？掌握10個黃金搭配法則，用經典款服飾，打造100種服飾搭配方案。如何讓衣服穿起來更自然，呈現(xiàn)更好的穿著效果？怎樣用一件首飾為整個造型畫龍點睛？分享作者別具匠心的時尚理念和搭配技巧。時尚，不僅僅是“現(xiàn)在”的潮流，更是“一輩子”的美好。

以中國都勻毛尖茶品牌、中國非物質文化遺傳重量名錄都勻毛尖茶制作技藝和都勻毛尖茶全產業(yè)鏈為依據(jù)，以茶樹栽培技術、茶樹病蟲害防治技術、都勻毛尖茶加工、茶葉感觀審評技術、茶葉市場營銷、茶葉電子商務、都勻毛茶文化與茶藝七個項目為載體開發(fā)的教材。

一本美妙的精品咖啡經典讀物！ 國際咖啡評審、咖啡專家卡特琳·鮑威爾斯將多年獲得的咖啡知識集結成書。 本書從咖啡種植、烘焙、萃取、飲用的角度進行講解，它描述了不同類型的咖啡豆，烘焙如何影響風味，并幫助你選擇適合自己的咖啡，它還教你如何制作一杯完美的咖啡。本書還注重“正確”的創(chuàng)業(yè)精神，它包含實

蒸菜做得好，可以比煎炸烹炒更誘人！如果你吃膩了速食快餐，卻懶得下廚房；如果你喜歡美食，卻偏偏是個零廚藝小白；如果你喜歡做菜，卻討厭油煙和洗碗……趕緊打開本書！ 簡單零失敗，無菜不可蒸。30余萬粉絲熱捧的新浪美食博主@燴燴小廚，將自己多年蒸菜心得傾情分享，精選80道蒸菜，每一道菜都經過多次試錯和改良，水

誰說懷孕了就一定要無止境變胖？孕期控制體重，產后快速恢復不是夢！ 南京市婦幼保健院營養(yǎng)科主任、主任醫(yī)師戴永梅，根據(jù)□0多年孕產婦營養(yǎng)指導工作經驗，以及科學的孕期體重管理觀念，為注重健康和美麗的孕媽媽量身定做瘦孕營養(yǎng)方案，40周菜譜，媽媽吃得放心，補得明白。 重點對備孕、懷孕女性體重管理的關鍵和方法做

本書秉持嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，在遵循《中華人民共和國農產品質量安全法》《中華人民共和國食品安全法》等國家法律法規(guī)以及現(xiàn)有相關國家標準的基礎上，立足保安全、提質量的要求，著力推動農產品質量安全追溯向前發(fā)展。本書共分為兩章：第一章為農產品質量安全追溯概述，主要介紹了農產品質量安全追溯的定義，國內外農產品質量安全追溯發(fā)展情況，以及

本書共分為七章，包括國內外食品安全演進歷程與發(fā)展現(xiàn)狀、微生物與食品安全、食品理化性污染及其預防和控制、食源性疾病的預防和控制、食品安全檢測技術原理分析與現(xiàn)代進展、食品安全檢測技術的應用研究以及轉基因食品安全評價與檢測技術。

本書采用項目任務式編寫方式，用通俗易懂的語言、圖文并茂的版面、新穎活潑的體例、豐富多彩的案例，詳細介紹了冷菜、冷拼與食品雕刻的相關知識。全書共分為7個項目，具體內容包括：冷菜、冷拼與食品雕刻制作基礎，冷菜制作技藝（一)，冷菜制作技藝（二)，冷拼制作技藝，食品雕刻技藝，花色冷拼綜合實訓，冷菜與冷拼的應用和創(chuàng)新。