隨著社會發(fā)展和人們生活水平的提高,畜產(chǎn)品消費量持續(xù)上升。然而由畜產(chǎn)品質(zhì)量問題引發(fā)的中毒、污染事件直接影響到消費者及環(huán)境的安全,引起了全社會的廣泛關(guān)注。因此,完善的畜產(chǎn)品可追溯及安全評價系統(tǒng)作為食品質(zhì)量安全管理的有效手段,越來越受到普遍關(guān)注。本書首先介紹了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)概念，然后分析了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理體系及生產(chǎn)

甜點不像其他的食物，嚴(yán)格來講，我們甚至不能稱之為一種食物。點心里雖然也含有各類營養(yǎng)物質(zhì)，但是它不能用來維持我們的生命。然而，甜點有其獨特的功能：它可以喚醒我們生活中甜美的一面：它能讓我們從生活瑣碎中脫離出來，感受喜悅；它可以讓我們致繁重的生活以一個輕輕的微笑。貝爾佩斯的每一個角落都對其數(shù)不盡的特色甜品引以為傲：既有在家

對于生酮飲食者來說，每天吃什么菜很令人困擾，每一餐要如何搭配菜品更是讓人頭疼，大家往往苦惱于計算一餐中碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的能連占比，若是一不小心算錯，就會導(dǎo)致生酮失敗。本書不僅有142款美味，更有100個建議套餐，正好能解決大家的難題。*25道主菜+25種主食+18款醬料+74道配菜，菜品豐富，讓您天天吃生酮餐都

比起用抗衰老護膚品，把劉海的分界線偏移5毫米，更讓人顯年輕。相比減肥3千克，巧妙地打理臉周圍的頭發(fā)，讓人更顯瘦。與其背名包，不如將后腦勺的頭發(fā)加高，會更有氣質(zhì)。想談戀愛？試試增加頭發(fā)空氣感或留個“cent.Force發(fā)型”。煩惱于不被信任、無法晉升的人，很多有毛鱗片外翻的問題。相比衣服、妝容，頭發(fā)時刻與我們在一起，認(rèn)真

《日本料理制作》將日本料理基礎(chǔ)知識和日本料理制作技能相結(jié)合，根據(jù)五星級酒店日本廚房崗位設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，對日本傳統(tǒng)菜肴的制作，按照“任務(wù)代領(lǐng)、實踐導(dǎo)向”的課改理念設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生綜合運用日本料理基礎(chǔ)知識和烹調(diào)方法，全面掌握日本料理的制作技能。全書由10個項目組成，精練地闡述了日本料理理論知識和菜肴制作等相關(guān)內(nèi)容。全書圖文并

《服裝英語》共12個單元，每個單元由WarmingUp，ListeningandSpeaking，ReadingandWriting，F(xiàn)urtherStudy和MyProgressCheck組成，設(shè)置了不同的職業(yè)場景，讓學(xué)生進行聽說讀寫多項技能的訓(xùn)練。FurtherStudy主要介紹服飾文化，旨在拓寬學(xué)生的文化視野，提

本書對武夷茶樹的品種及其品質(zhì)特征進行闡述，并詳細(xì)介紹了武夷山十大茶場的歷史來源。根據(jù)產(chǎn)品分類，分別介紹正山小種、小種紅茶的的初制、精制工藝；煙小種的制作工藝；奇紅的制作工藝。武夷茶的品鑒部分，按品飲需求不同，分節(jié)講述武夷茶的科學(xué)審評、武夷茶的日常品飲、武夷茶的特色調(diào)飲。從武夷茶的功能成分，武夷紅茶的保健功效，武夷紅茶的

做飯沒有那么煩。這是一件只要你想做、用心做，就能做好的事。跟著菜譜，慢慢地、不斷地做出越來越多的菜式，你會發(fā)現(xiàn)，原來用雙手將自己對家人、對生活的愛意創(chuàng)造與表達出來，是一件多么幸福的事�！懊缘�香”創(chuàng)始人任頻捷女士，在這部歷時四年傾情打造的典藏食譜中，收錄了精心挑選的101道養(yǎng)眼又美味的家常私房菜，圖解操作，搭配暖心實用的

全書分為八章，包括海鹽溯源、制鹽工藝、海鹽政制、海鹽文學(xué)、海鹽習(xí)俗、海鹽文化、鹽商文化等方面內(nèi)容，通過學(xué)習(xí)和研究海鹽文化，將理論學(xué)習(xí)與實踐考察相結(jié)合，傳承海鹽發(fā)展中的開拓進取、艱苦奮斗、崇文尚智的人文精神，將弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和發(fā)展現(xiàn)實文化有機統(tǒng)一起來，在繼承中發(fā)展，在發(fā)展中繼承。中國有七大海鹽產(chǎn)區(qū)，以鹽城為中心的兩淮地

本書首先對首飾從古至今及從西到東的發(fā)展演變作一個簡單梳理，引導(dǎo)讀者用不同的眼光和角度看待傳統(tǒng)與當(dāng)代。中間部分是本書的重點，從工作區(qū)域的認(rèn)識、安全意識的強化、工具和設(shè)備的配置，到手工起版、金屬結(jié)合、肌理實驗，幫助讀者掌握金工的基礎(chǔ)技法。另外從線材片材到首飾產(chǎn)品，其中包括各種工藝技法和實踐機會，引導(dǎo)大家進行有趣的探討。隨后