根據(jù)高等職業(yè)教育的發(fā)展趨勢與社會需求，以工學結合、傳承國飲為基礎，以懂茶藝的茶制品創(chuàng)新與營銷人才培養(yǎng)要素體系為核心，牽頭制訂全國高職茶藝與茶葉營銷專業(yè)教學標準；以“以茶會友、品茗賞藝，悟道修身、傳承文化”為主題，創(chuàng)新設計了茶藝競技“解讀茶藝、品飲茶藝”新形式；以“泡好一杯茶、上好一門課，傳承茶文化”為主旨，搭建了全國茶

我國居民財產(chǎn)性收入在近幾年快速增長，并且相當數(shù)量的家庭有理財?shù)默F(xiàn)實需求，但同時，我國財富分布不均衡、人均財富差距進一步擴大。《中國城鎮(zhèn)家庭資產(chǎn)配置及其財產(chǎn)性收入研究》以我國家庭資產(chǎn)配置和財產(chǎn)性收入的特征為研究對象，從跨期和國際比較的視角，結合國家統(tǒng)計局的總量數(shù)據(jù)和幾次典型的全國范圍調(diào)研數(shù)據(jù)，對我國（城鎮(zhèn)）家庭的資產(chǎn)配置

當下，從事研究新彩色玻璃鑲嵌畫的專家不多，尤其在工藝方法和藝術表現(xiàn)上有所創(chuàng)新成就的尤其珍貴，這是不可多得的寶貴資源。這些研究成果是我國文化精神的財富，蘊含著中華民族特有的精神價值、思維方式與想象力。魯迅美術學院擁有國家級教學示范中心，各類工藝實習實訓工作室，設備完善，技術先進。項目的實施地點是魯迅美術學院大連校區(qū)，玻璃

本書以兒童人體的生理特征、服裝的款式設計為基礎，闡述了不同種類的童裝的結構設計原理、變化規(guī)律、設計技巧。本書對童裝結構設計基本原理進行講解，并選取典型童裝款式進一步將理論知識逐步解析透徹，同時選取典型童裝的縫制工藝講解，讓讀者掌握不同年齡段童裝的裁剪與制作要領。

本書以理論結合實踐的方式，詳細介紹了果醬畫盤飾的相關知識。全書共分7個項目，依次講解了果醬畫盤飾基礎知識、花卉類果醬畫盤飾實訓、蔬果類果醬畫盤飾實訓、魚蝦類果醬畫盤飾實訓、草木類果醬畫盤飾實訓、禽鳥類果醬畫盤飾實訓和風景類果醬畫盤飾實訓。

本教程在編寫中根據(jù)食品檢驗工職業(yè)的工作特點，以初級、中級、高級食品檢驗工的能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采用模塊化的方式進行編寫。全書共分為22個模塊，內(nèi)容包括食品檢驗工的準備工作、檢驗的前期準備及儀器設備的維護、糧油及其制品的檢驗、焙烤食品的檢驗、酒類的檢驗、啤酒的檢驗、飲料的檢驗、肉類及其制品的檢驗、調(diào)味品的檢驗等內(nèi)容。本

本書精選具有中華特色和代表性的菜肴與風味小吃，分為三章，包括：主食，花樣百變的中國飲食藝術；粥，流傳千載的中華養(yǎng)生美食；中式糕點，吃出傳統(tǒng)文化。

為了方便廣大綠色生資管理人員和意向申報企業(yè)系統(tǒng)了解、查閱相關許可制度規(guī)范，中國綠色食品協(xié)會匯總整理了最新版綠色生資文件，編撰成《綠色生資標志許可工作指南》。本書匯總了綠色食品生產(chǎn)資料相關的政策法規(guī)、科技標準、許可審核、標志管理、質(zhì)量監(jiān)督等方面的文件，目的是將上述政策法規(guī)、制度規(guī)范落到實處，推動綠色食品各項工作科學化、制

服裝工業(yè)已成為國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)，全國范圍內(nèi)眾多的裝生產(chǎn)企業(yè)，都需要大批能夠進行服裝縫紉生產(chǎn)的工人。隨著服裝生產(chǎn)的科學化和規(guī)�；�、人們生活水平的提高、生活節(jié)奏的加快等諸多因素的影響，縫紉工在大部分城市的勞動力市場中都是供不應求的。該行業(yè)發(fā)展前景看好。本書從當前服裝縫紉車工崗位實際需要出發(fā)，基本不涉及復雜的理論，強化了技

高光譜檢測技術，是在不破壞被檢測物體的前提下，在很多很窄的波段上使用一定的儀器設備，接收、記錄物體反射或發(fā)射的電磁輻射信息，經(jīng)過對電磁輻射信息的傳輸、加工處理及分析與解譯，對物體的理化性質(zhì)進行探測和識別的理論與技術。本書稿共五章。第一章高光譜檢測技術原理，第二章高光譜檢測技術與方法，第三章黃桃糖度高光譜檢測研究概述，第