本書(shū)由Adobe公司的專家編寫(xiě)，是AdobeInDesignCC2019軟件的正規(guī)學(xué)習(xí)用書(shū)。全書(shū)共15課，涵蓋了InDesign工作區(qū)簡(jiǎn)介、InDesign基本操作、設(shè)置文檔和處理頁(yè)面、使用對(duì)象、排文、編輯文本、排版藝術(shù)、處理顏色、使用樣式、導(dǎo)入和修改圖形、制作表格、處理透明度、打印及導(dǎo)出、創(chuàng)建包含表單域的AdobeP

《食品添加劑應(yīng)用技術(shù)》(第二版)是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，經(jīng)全國(guó)職業(yè)教育教材審定委員會(huì)審定。本書(shū)按照食品添加劑的分類，根據(jù)企業(yè)崗位需求，將相關(guān)知識(shí)分解到具體的項(xiàng)目及任務(wù)中，內(nèi)容包括《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760—2014）中常用的添加劑的作用機(jī)理、結(jié)構(gòu)、主要理化性質(zhì)、毒性、使用范圍和用量用法等，內(nèi)容突出崗

基坑工程屬臨時(shí)工程，在其使用壽命期結(jié)束后，我國(guó)每年就有數(shù)百萬(wàn)噸的鋼材、混凝土等材料被埋于地下。在深基坑樁錨支護(hù)體系中，圍護(hù)結(jié)構(gòu)和錨桿之間通過(guò)腰梁連成整體并傳遞相互之間的作用力。目前腰梁的制作還是采用傳統(tǒng)材料，如型鋼腰梁和混凝土腰梁，既造成了大量的資源浪費(fèi)，環(huán)境污染，還將影響地下空間的后續(xù)利用。研究開(kāi)發(fā)可供循環(huán)使用的新型

日本調(diào)酒師們的偶像齋藤都斗武與銀座人氣酒吧Cocktail15番地的高級(jí)調(diào)酒師佐藤淳共同編著的這本書(shū)，將首次公開(kāi)日本高端酒吧中的雞尾酒配方秘籍。本書(shū)首先會(huì)講解酒吧中的娛樂(lè)文化、包括點(diǎn)酒時(shí)禮儀、著裝建議等高級(jí)酒吧中的基本禮儀，還會(huì)告訴你在酒吧怎么點(diǎn)，怎么喝，怎么品雞尾酒！書(shū)中介紹了200余款雞尾酒的配方，提出了雞尾酒調(diào)配

本書(shū)從時(shí)裝畫(huà)的基本知識(shí)和手繪工具的選擇講起，對(duì)時(shí)裝畫(huà)的人體比例、結(jié)構(gòu)、動(dòng)態(tài)和著裝規(guī)律進(jìn)行了細(xì)致的講解，幫助讀者建立基礎(chǔ)的打形能力，熟練掌握人體的各種動(dòng)態(tài)造型的表達(dá)方式；對(duì)時(shí)裝款式和細(xì)節(jié)表現(xiàn)進(jìn)行了分析和講解，讓讀者全面掌握服裝的結(jié)構(gòu)和手繪表現(xiàn)方法；以馬克筆和水彩兩種不同的表達(dá)方式為主，對(duì)時(shí)裝效果的整體繪制方法進(jìn)行了全方位

本實(shí)驗(yàn)教材是《食品感官評(píng)價(jià)原理與技術(shù)》（SensoryEvaluationofFoods:PrinciplesandPractices）一書(shū)的附加手冊(cè)，是該書(shū)在食品感官評(píng)價(jià)本科生或研究生課程中的配套教材。全書(shū)包括介紹性信息，如報(bào)告格式（包括學(xué)術(shù)性和工業(yè)性），11個(gè)完整的3小時(shí)實(shí)驗(yàn)練習(xí)，4個(gè)適合傳統(tǒng)課時(shí)的較短練習(xí)，以及1

本書(shū)是關(guān)于木材功能化改良、改性技術(shù)方面的專業(yè)性較強(qiáng)的專著。書(shū)中廣泛地綜述了化學(xué)鍍銅木材及其復(fù)合材的技術(shù)和各種特性，并以楊木單板為研究對(duì)象，對(duì)其表面進(jìn)行化學(xué)鍍銅，制作多層復(fù)合材。檢測(cè)了鍍銅楊木單板及復(fù)合材的表面特性、電熱傳導(dǎo)性、干縮濕脹性、蠕變性及應(yīng)力松弛等性能，實(shí)現(xiàn)了鍍銅楊木單板復(fù)合材料導(dǎo)熱、電磁屏蔽、尺寸穩(wěn)定性及抗蠕

蘋(píng)果是我國(guó)第一大水果，但目前加工率較低。本書(shū)從蘋(píng)果生產(chǎn)和加工概況，蘋(píng)果酒、蘋(píng)果白蘭地、蘋(píng)果醋、食用蘋(píng)果酵素、蘋(píng)果益生菌飲品和蘋(píng)果加工副產(chǎn)物現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)等方面系統(tǒng)反映了當(dāng)前行業(yè)關(guān)注的蘋(píng)果深加工方面的現(xiàn)狀和**進(jìn)展。

本教材是在充分分析現(xiàn)代廚房管理人員任職要求、工作中涉及的知識(shí)及技能的基礎(chǔ)上，以教育部相關(guān)文件精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持“貼近學(xué)生，貼近崗位”的基本原則，采用簡(jiǎn)潔易懂的語(yǔ)言編寫(xiě)而成。本教材在編寫(xiě)過(guò)程中本著針對(duì)性與適用性、實(shí)踐性與實(shí)用性、科學(xué)性與創(chuàng)新性相結(jié)合的原則，充分體現(xiàn)出職業(yè)教育的特色。本教材依據(jù)實(shí)際崗位工作過(guò)程和涉及的知識(shí)及教

現(xiàn)如今日本的文具文創(chuàng)產(chǎn)品備受全世界矚目，前去日本的外國(guó)游客會(huì)選擇日本的文具文創(chuàng)產(chǎn)品作為禮物。本書(shū)中包含了日本大熱文具文創(chuàng)商品的設(shè)計(jì)研發(fā)實(shí)例和大量人氣產(chǎn)品清單。探秘日本引以為傲的“好用”文具文創(chuàng)。通過(guò)本書(shū)你將了解到日本文具文創(chuàng)設(shè)計(jì)的“無(wú)微不至、細(xì)節(jié)至上、極致關(guān)懷“的精神。那么設(shè)計(jì)這些文具文創(chuàng)產(chǎn)品的想象力和洞察力是如何練就