本書是高職高專紡織服裝相關專業(yè)教材。本書按照服飾配件品類劃分為鞋履設計、包袋設計、首飾設計、帽飾設計、圍巾絲巾設計、領帶設計6個項目，每個項目以主題形式開展，由知識鏈接、主題解讀、項目實施、效果賞析四部分內容構成。本書側重藝術設計創(chuàng)意思維過程的展現，項目實施部分采用了大量圖片，能使讀者更直觀地理解造型、色彩、材質等諸多

本書主要內容包括果蔬的化學組成及其貯藏特性，果蔬的采后生理，果蔬的采收及采后處理，果蔬的貯藏方式，主要果蔬的貯藏保鮮技術，主要山野菜的貯藏保鮮技術以及貯藏保鮮技術在生產和生活中的應用等。本書是在總結果蔬貯藏經驗的基礎上，廣泛搜集國內外有關資料編寫而成。同時，根據生產、教學、科研實際情況進行了適當的修改、補充，內容豐富，

數據時代下新興的革命性技術，助推3D打印技術的快速發(fā)展以及商業(yè)應用。經過近幾年的沉淀與發(fā)展，在順應消費升級趨勢和個性化定制需求下，3D打印越來越受到各方關注，特別是新的突破性技術和商業(yè)化應用案例。本書的修訂基于3D打印將作為第三種工業(yè)力量，具有廣闊的應用發(fā)展前景，帶來一種新型的數字化制造模式和生態(tài)。本書共有11章，系統(tǒng)

《茶文化與茶藝》是為了適應當前我國茶藝行業(yè)發(fā)展及旅游（酒店）職業(yè)教育與茶藝專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，結合茶藝師職業(yè)培訓和茶藝師國家職業(yè)技能鑒定標準的基本要求，以職業(yè)活動為導向，以職業(yè)技能為核心，理論與實踐相結合，旨在普及茶葉知識，提高茶藝服務技能，學習茶藝企業(yè)的經營與管理知識的一門學科。本書以“中國茶文化、茶葉基礎知識、茶事

《武英殿聚珍版辦書程式》一卷一冊。清金筒撰，清乾隆四十一年（一七七六年）內府朱絲欄精寫本。白描圖版十六幅，框高十九點七厘米，寬十三點七厘米。半葉九行，行二十一字，四周雙邊，白口，單魚尾，版心上題《武莢殿聚珍版辦書程式》，下題圖版之內容。卷首以乾隆皇帝《御題武英殿聚珍版十韻》為序，次乾隆三十八年至三十九年金筒等大臣有關修

本書普及了釀酒葡萄的特點、葡萄酒品牌創(chuàng)始人的傳奇故事、世界著名葡萄酒產區(qū)及其酒品特點等葡萄酒的基本常識。書中配有原創(chuàng)手繪插畫，以貓叔與老鼠為敘述主體，在形式上更容易為讀者接受。貓鼠對話部分語言風趣、活潑，貼士部分表述專業(yè)、精準，既具有通俗性、可讀性，又保證了專業(yè)性，可為熱愛葡萄酒文化的社會人士提供參考。本書，創(chuàng)作風格鮮

本書內容涵蓋冷盤制作和食品雕刻兩大部分，主要包括概述，冷菜制作工藝，冷盤制作工藝，食品雕刻基礎知識，常見果蔬原料雕刻制作實例，泡沫雕、瓊脂雕、冰雕、糖藝簡介。全書以理論知識為基礎，以精選菜例為主體，輔以精美圖片，圖文并茂，重點突出，常識敘述與要點總結相得益彰，趨勢提示與啟發(fā)創(chuàng)新有機對接，有利于讀者專業(yè)技能的強化和綜合素

女孩吉婭救下了一只受傷的拉布拉多，叫它為“錢錢”，因為當她爸爸媽媽為錢煩惱時，它好像有所反應。原來，錢錢不僅會說話，還是一個真正的理財高手，它教吉婭如何正確和錢“打交道”，并改變了她一家的財富命運…… “歐洲巴菲特”博多·舍費爾用生動的金錢童話，將看似復雜的財富法則一一拆解，更進一步引導在生活中如

本書刊錄和翻譯了《山家清供》《閑情偶寄（飲饌部）》兩本古籍�！渡郊仪骞�》是南宋的一部重要烹飪著作。內容以素食為中心，包括當時流傳的一百零四個食品，夾敘夾議，豐富多采。本書只譯注了《閑情偶寄》中的《飲饌部》，此部全面闡述了主食和葷、素菜肴的烹制和食用之道，娓娓動聽，毫無饕餮之態(tài)。作者提倡崇儉節(jié)用，且能在日常精雅的膳中，尋

《隨園食單》是清代文人袁枚集四十年美食實踐的產物，被海內外食學家稱為中國歷史上的“食經”。全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無鱗單、雜素單、小菜單、點心單、飯粥單和茶酒單十四個方面。在須知單中提出了既全且嚴的二十個操作要求，單中提出了十四個注意事項。接著，用大量的篇幅詳細地記