《北京自然觀察手冊》叢書分為昆蟲、鳥類、野花、樹木、園林花卉、云和天氣、蔬菜、水果和干果、海鮮和河鮮、巖石和礦物等主題�！稑淠尽肥菂矔�中的一本,《樹木》一書主要包括樹木觀察指導、北京樹木和索引三部分內容。樹木觀察指導部分主要介紹了去哪里看樹木,怎樣觀察樹木、記錄樹木、識別樹木以及觀察樹木時的注意事項。北京樹木部分介紹了

本書通過對2018－2019年內蒙古罕山國家級自然保護區(qū)境內的大型真菌進行調查發(fā)現(xiàn),內蒙古罕山國家級自然保護區(qū)大型真菌資源豐富,根據(jù)研究館藏標本和自采的800余份標本形態(tài)學特征和分子生物學特征共鑒定出308種,隸屬于2門4綱14目45科108屬,包括食用菌101種,藥用菌50種,毒菌22種。本書介紹了內蒙古罕山國家級自

本書分為七章:第一章對黑木耳進行概述;第二章主要介紹黑木耳菌種的選育;第三章主要介紹黑木耳的栽培技術;第四章主要闡述黑木耳的功效成分及其藥理作用,為黑木耳的臨床應用和生產應用奠定基礎,并具有指導作用;第五章介紹提取黑木耳功效成分的核心技術;第六章介紹黑木耳在功能食品方面的應用;第七章對黑木耳產業(yè)的發(fā)展前景進行展望。

本書主要包括以下幾方面內容:核桃及其相關活性物質;核桃肽的概念、分類及功能:核桃肽的分離提取方法、安全性、主要生理功能及研究進展;核桃肽在預防保健、疾病防治、運動等方面的應用等。本書內容全面,涵蓋國內外核桃肽類研究的主要成果,并對其面臨的挑戰(zhàn)和愿景進行了分析。

動物營養(yǎng)與飼料是畜牧獸醫(yī)專業(yè)核心課,在編寫過程中,本書本著基礎理論知識以應用為目的,以必需夠用為度的原則,對教學內容進行全新設計,刪除煩瑣的理論,適當補充專業(yè)新技術。全書共分四章,內容包括動物營養(yǎng)原理、動物營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標準、飼料、配合飼料配方設計與生產工藝等。另外,本書還附加了動物營養(yǎng)與飼料實訓指導、基本技能考核方案

本書解讀內容包含馬鈴薯種質資源、種薯和商品薯質量控制、栽培生產、病蟲草害防治和檢測、機械化、加工、儲藏及農業(yè)氣象觀測等貫穿產業(yè)全程的一系列標準，全面覆蓋馬鈴薯產前、產中和產后各環(huán)節(jié)，可促進標準更有效地實施。本書是國內首部以標準指導馬鈴薯生產的著作，有助于廣大生產者系統(tǒng)掌握標準，生產出合格產品，促進馬鈴薯產業(yè)的標準化。

本書通過奶牛生產相關環(huán)境因子的闡述，介紹了奶牛舒適環(huán)境的評價方法、評價指標及控制參數(shù)和控制措施，旨在為生產中奶牛舒適飼養(yǎng)環(huán)境的締造提供參考和依據(jù)。全書共有五章，主要內容是在闡述國內外奶牛主要飼養(yǎng)方式和牛舍建筑的基礎上，介紹了奶牛常用飼養(yǎng)設施及其對奶牛福利的影響；介紹了與奶牛飼養(yǎng)密切相關的環(huán)境因子，如溫熱環(huán)境、空氣環(huán)境和

肉牛的健康依賴于舒適的養(yǎng)殖環(huán)境。牛舍是肉牛安身立命的地方。在防寒防暑方面，如何降低北方寒區(qū)肉牛舍建筑成本，優(yōu)化牛舍空間的畜欄布局，選擇散欄飼養(yǎng)與拴系飼養(yǎng)方式，布置風機，緩解冬季牛舍通風與保溫的矛盾，合理利用牛舍空間，以及運動場擋風墻、厚墊草、恒溫飲水等被實踐證明了的福利技術，如何通過改善環(huán)境以提高肉牛增重等問題，都能通

本書介紹了主要離水旱養(yǎng)飼養(yǎng)方式下肉鴨飼養(yǎng)環(huán)境現(xiàn)狀，闡述了飼養(yǎng)密度、溫度、光照等主要環(huán)境因素對肉鴨育和生理生化機能的影響，以及舍內環(huán)境狀況對肉鴨養(yǎng)殖效益的影響。同時，歸納了肉鴨對飼養(yǎng)密度、溫度、光照、有毒有害氣體等主要環(huán)境值，并列舉了肉鴨主要離水飼養(yǎng)方式在企業(yè)應用的典型案例，旨在為肉鴨健康養(yǎng)殖和肉鴨產業(yè)綠色發(fā)展提供技術支

家產力的高低20%取決于遺傳品質的好壞，40%～50%取決于飼料營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理條件，30%～40%取決于所處的環(huán)境條件。盡管水牛對高溫高濕氣候條件的適應性比較強，但飼養(yǎng)環(huán)境條件對其生長及生產性能的影響仍不容忽視。本書主要介紹了國內外水牛飼養(yǎng)設施發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢、養(yǎng)殖設施與水牛福利、飼養(yǎng)環(huán)境對水牛生產與健康的影響、國內外水