本書根據(jù)作者長期從事服裝CAD的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合企業(yè)實(shí)際應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，依托PGMSYSTEM服裝CAD系統(tǒng)為基礎(chǔ)平臺(tái)，采用多視角的手法，全面、系統(tǒng)地介紹了國內(nèi)PGM15智能服裝CAD技術(shù)，內(nèi)容包括CAD的基本系統(tǒng)和框架，然后基于由外到內(nèi)的思路，闡述制版技術(shù)、排料系統(tǒng)、放碼系統(tǒng)和三維試衣設(shè)計(jì)系統(tǒng)的功能和具體應(yīng)用；再用現(xiàn)代的樣板

五月的美好對(duì)武夷山來說是一片曼妙的葉子成就了茶香四溢的山水，武夷巖茶臻山川精英秀氣之鐘，品具巖骨花香之勝，以其獨(dú)特魅力吸引眾多知性的愛茶人士紛至沓來。由武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院院長張渤及團(tuán)隊(duì)編著的【武夷研茶】系列叢書，是中國烏龍茶【一帶一路】文化構(gòu)建與傳播研究的結(jié)晶。《武夷巖茶》一書從武夷巖茶的品質(zhì)特征、武夷巖茶制作工藝、

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《我怎么能夠把你來比作夏天：愛情手賬》文字內(nèi)容以356天為中心，每天一句愛情名言，中英雙語，附帶音頻，讓讀者在做手賬的同時(shí)，讀名言，學(xué)英語。

本書針對(duì)這一項(xiàng)全民教育中的不足，全面介紹食育的理念、知識(shí)、基礎(chǔ)教育相關(guān)性和對(duì)孩子們的重要性，旨在推廣、普及食育，讓每個(gè)有孩子的家庭和少兒教育機(jī)構(gòu)懂得食育，運(yùn)用食育，讓我們的下一代切實(shí)受益。所謂“食育”，就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育。是從幼兒期起，給予食物、食品相關(guān)知識(shí)的教育，并將這種飲食教育，延伸到藝術(shù)想像力和人格培養(yǎng)上

本書為一部關(guān)于美食田野調(diào)查的新人文美食作品。美食，是人們與生活的長情告白，亦為與故鄉(xiāng)的親密接觸。美食有記憶，通過其形象、創(chuàng)制和味道，從中提取歷史的蹤跡。對(duì)食物的品嘗，喚起沉寂的記憶。從品到感受的過程，不僅是身體的享受，它亦提出問題，對(duì)食物進(jìn)入深刻分析的追尋。

《食物：恩恩愛愛的故事》（Food:ALoveStory）是美國知名喜劇演員吉姆·加菲根（JimGaffigan）創(chuàng)作的美食主題隨筆，全書以幽默詼諧的筆調(diào)全面介紹了美國的快餐文化與平民飲食，作者"不健康"而及時(shí)行樂的生活態(tài)度令人忍俊不禁。全書主基調(diào)輕松愉快，有家庭故事、旅行見聞，也有饕餮指南、"全民"饗宴，適合所有對(duì)美

突破單一色調(diào)、固定圖案，顛覆傳統(tǒng)咖啡拉花的視覺饗宴來啦！彩繪拉花（creamart）是用鮮奶油搭配冷飲基底，以天然食用色漿為顏料，取拉花筆或湯匙為工具，不但省去傳統(tǒng)拉花繁復(fù)的打奶泡環(huán)節(jié)，也不用趁高溫急迫完成，只要跟著本書圖解，一步步如油畫般堆疊、描繪圖案，第一次嘗試也能有很高的完成度，甚至原汁還原經(jīng)典大作！本書收錄李康

身為廚房新寵的空氣炸鍋，非常適合小廚房家庭，空氣炸鍋以無煙少油、清理便捷、飲食健康而深受大眾喜愛，《零失敗空氣炸鍋料理101》從空氣炸鍋的基礎(chǔ)使用方法開始介紹，并介紹有常用的輔助烹調(diào)工具、一般食物的炸制時(shí)間，還介紹有作者自己研發(fā)的13款醬料以及105道利用空氣炸鍋制作的料理，包含家常飯菜、早餐、面包、小零食、中式糕餅、

食品機(jī)械與設(shè)備是食品科學(xué)與工程專業(yè)的主干課程，也是一門理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。本書按設(shè)備類別進(jìn)行講解，用典型生產(chǎn)線舉例講解了以工藝為依據(jù)進(jìn)行設(shè)備選型配套的方法，最后講解了設(shè)備的自動(dòng)控制。限于篇幅，每一類型設(shè)備都經(jīng)過嚴(yán)格挑選，既注重設(shè)備的典型性，又注重其先進(jìn)性；知識(shí)體系從機(jī)械到電氣，從預(yù)處理到各種精深加工，高新技術(shù)全覆