《中文版AutoCAD□0□0家具設計從入門到精通（實戰(zhàn)案例版）》是一本AutoCAD家具設計的基礎教程、□□教程，該教程以AutoCAD□0□0為軟件□臺，講述不同家具的設計方法和技巧。全書共3篇□□章，其中□□篇為基礎知識篇，主要介紹了家具設計的理論知識和AutoCAD□0□0軟件的基本操作；第□篇為家具設計

面包漸漸成為很多人的主食擔當，經典的法棍、德國結，香甜松軟的紅豆面包、北海道蜂蜜吐司，酥脆的羊角面包、咖啡空間，緊實有嚼勁的黑麥面包、凱撒面包，總有一款能獲得你的青睞。本書從面包制作的材料、工具、發(fā)酵方法、發(fā)酵的主要階段、工序流程、整形手法介紹起，帶你掌握面包制作的入門知識，再按照日式面包、法式面包、德式面包、其他歐式

甜蜜的蛋糕深受人們喜愛，經典的黑森林、歌劇院，炸裂少女心的香檳玫瑰、桃子和覆盆子，顏值擔當?shù)臒釒�水果百香果、蒙布朗，總有一款能打動你。本書從蛋糕制作的材料、工具、基礎技法、餡料、裝飾件介紹起，帶你掌握蛋糕制作的入門知識，再按照難易程度，介紹了入門級、進階級、高階級3個級別55款蛋糕的配方、制作方法，并附有AI繪圖來展現(xiàn)

在本書中，作者毫無保留地分享了作為收納與住宅設計專家至今積累的收納知識和方法。其中以提問、回答的邏輯思路，先幫讀者理清家庭物品雜亂無章的原因，再按照生活區(qū)域逐個給出解決方法，其中特別強調實際生活中遇到的收納難點，以及在收納管理的日常維護中經常忽視，卻極易衍生出新問題的“小”遺漏。本書強調了因地制宜地進行收納管理和實踐，

發(fā)酵是面包制作中直接影響成品膨脹度和品質的重要步驟，專業(yè)面包師通過調整發(fā)酵種的品種、產品的配方，就能讓面包風味和口感上發(fā)生巨大變化。本書從發(fā)酵種的基本知識，發(fā)酵種的種類，發(fā)酵種的起種方法、續(xù)種方法、篩選方法等方面，全面介紹了各種發(fā)酵種的制作方法，并分別介紹了用每種發(fā)酵種制作風味面包的配方、制作工序等。本書可供專業(yè)面包店

《重慶火鍋服務》根據(jù)對火鍋企業(yè)需求和職業(yè)需求的調查，設置了7個項目，即火鍋服務概述、火鍋企業(yè)組織機構職能、火鍋服務從業(yè)人員的素質要求、火鍋服務基本技能、火鍋零餐服務、火鍋自助餐服務和火鍋宴會服務。該書旨在讓學生了解并掌握重慶火鍋服務的流程和操作技能，熟悉火鍋服務各崗位的工作要求，具備從事重慶火鍋服務的基本職業(yè)能力�！吨�

《菜點圍邊與裝飾》由兩大模塊、26個任務組成，具體內容為：模塊1，菜肴盤飾制作；模塊2，點心盤飾制作。在模塊1菜肴盤飾制作中，運用新原料、新工藝、新技術，盤飾的制作美觀且操作簡便。模塊2點心盤飾制作部分又分為植物類裝飾和動物類裝飾兩個部分。在動物類裝飾部分，為了方便學習，配備了制作視頻。讀者通過掃描二維碼，可以更直觀地

這是一本關于普洱熟茶的教科書，說明書，百科全書。用簡單的語言清楚明白地描述了有關普洱熟茶方方面面的知識。這也是一本每個人都看得懂的普洱熟茶書。熟茶和生茶的關系是什么？從茶馬古道的紅湯茶到現(xiàn)代食品發(fā)酵工程的熟茶，都經歷了什么？熟茶的品鑒與購買，和紅茶、綠茶有什么不同？在普洱茶文化領從事多年研究的著名茶文化學者、創(chuàng)作人周重

隨著孩子的長大，他們對食物選擇的自主意識越來越強，對食物的味道、外形、顏色的要求也越來越高，并可能開始形成偏食、挑食的問題。因此，家長在為孩子制作食物時，不僅要考慮到孩子在不同時期的營養(yǎng)需求，還要從食物的形態(tài)、口感及營養(yǎng)搭配等方面來滿足孩子的興趣，激發(fā)他們的食欲。本書是一本好吃、好看又好做的“三好食譜”，針對孩子精選了

本書結合紡織服裝行業(yè)相關情況系統(tǒng)介紹了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的基本思維方式、相關技能方法等，內容全面，具有較強的知識性、技能性和實用性，符合國家高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的需要。 本書分為六個部分，包括創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)政策支持、中國紡織服裝的發(fā)展歷程、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)計劃書、大賽介紹等，其中穿插安排了9個任務，每個任務都安排了相應的拓展訓練，可