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當(dāng)前分類數(shù)量:17162  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 首飾藝術(shù)設(shè)計與制作(全國高等院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)
    • 首飾藝術(shù)設(shè)計與制作(全國高等院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)
    • 劉驍/2020-2-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥58
    • 本書內(nèi)容為首飾藝術(shù)設(shè)計與制作,全書分為三大版塊,第一章講基礎(chǔ)知識,簡明扼要,主要從當(dāng)代首飾的概念及其流變、首飾設(shè)計的基本要素、基本技能這單方面來展開;第二章為實訓(xùn)項目,分為基礎(chǔ)練習(xí)、主題創(chuàng)作、設(shè)計實踐三個遞進(jìn)層次的教學(xué)內(nèi)容,強調(diào)專業(yè)實踐性和參考性,第三章講賞析,從作為商業(yè)產(chǎn)品的首飾設(shè)計、作為藝術(shù)表達(dá)的首飾作品、以首飾為

    • ISBN:9787518426126
  • 稻米深加工
    • 稻米深加工
    • 馬濤,朱旻鵬 主編/2020-2-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥49
    • 主要介紹了直條米粉、河粉、方便河粉、保鮮濕米粉、即食過橋米線、自熟方便米粉、蒸煮袋米飯、膨化米飯、素食糙米粉、淀粉糖、大米蛋白、米淀粉基質(zhì)脂肪模擬品、淀粉納米晶、米糠蛋白降血壓肽等產(chǎn)品的功效、生產(chǎn)工藝、操作要點等。

    • ISBN:9787122358639
  • 二十四節(jié)氣養(yǎng)生食譜
    • 二十四節(jié)氣養(yǎng)生食譜
    • 楊力主編/2020-2-1/ 中國紡織出版社/定價:¥49.8
    • 本書以二十四節(jié)氣為時間線,告訴讀者每個節(jié)氣的養(yǎng)生重點是什么,選什么應(yīng)季菜更適合,內(nèi)容包括:春吃鮮、夏吃味、秋吃韻、冬吃藏。

    • ISBN:9787518063192
  • 面塑制作教程(第二版)
    • 面塑制作教程(第二版)
    • 新東方烹飪教育 組編/2020-2-1/ 中國人民大學(xué)出版社/定價:¥55
    • 本書主要內(nèi)容包括面塑基礎(chǔ)知識、簡單面塑制作和民間藝術(shù)面塑制作三部分。面塑基礎(chǔ)知識介紹了面塑分類、面塑面團(tuán)配方與制作、面塑面團(tuán)顏色的調(diào)制、面塑工具的使用、面塑技法詳解,面塑作品制作中涵蓋了花卉、動物、人物、神話、民間藝術(shù)人物等多個方面的面塑作品。每一個作品的制作都采用圖文對應(yīng),手把手教讀者學(xué)會制作步驟和技巧,實操性非常強

    • ISBN:9787300278896
  • 巧克力甜點制作
    • 巧克力甜點制作
    • 新東方烹飪教育/2020-2-1/ 中國人民大學(xué)出版社/定價:¥42
    • 本書主要介紹巧克力造型的制作與應(yīng)用,包括巧克力的基礎(chǔ)理論知識,巧克力簡介,起源與發(fā)展,巧克力的分類,以及制作巧克力裝飾品的常用設(shè)備與工具等。在制作方面,包括平面幾何造型,立體幾何造型,以及現(xiàn)在市場上流行的各種模具巧克力的制作等。在應(yīng)用部分結(jié)合市場上流行的各種巧克力淋面,例如星空淋面和豹紋淋面,以及噴砂的技巧等。在編寫中

    • ISBN:9787300277813
  • 美味營養(yǎng)早餐輕松搞定
    • 美味營養(yǎng)早餐輕松搞定
    • 新東方烹飪教育/2020-2-1/ 中國人民大學(xué)出版社/定價:¥45
    • 本書精選大眾愛吃的營養(yǎng)早餐,內(nèi)容豐富、圖文并茂,一共分六部分,分別為粥類11種,中式主食類25種,涼菜類27種,西式主食6種,西式沙拉5種,總計菜品80種。介紹了每種早餐的詳細(xì)材料和制作步驟,每道早餐都配有詳細(xì)的制作方法和步驟圖解,還加入了巧招指導(dǎo)和營養(yǎng)特點等實用內(nèi)容,讓讀者在快節(jié)奏的生活中輕松搞定早餐,并能享受營銷美

    • ISBN:9787300277400
  • 小聚會創(chuàng)意食單
    • 小聚會創(chuàng)意食單
    • (法)大廚俱樂部(Chefclub)/2020-2-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥49.8
    • 來自法國,兩年即收獲8000萬粉絲的Chefclub國際美食團(tuán)隊,專門為中國粉絲打造聚會主題食單。簡單食材,創(chuàng)意搭配,驚喜美味!“吃不胖”的云朵漢堡“不洗碗”的土豆雞蛋杯“超減壓”的薯片碎烤雞塊“別尖叫”的魔眼布丁……16道開胃小食,有趣又美味,瞬間進(jìn)入聚會歡樂模式。26盤分享裝主菜,好做好玩,感受西方的懶人家常菜。2

    • ISBN:9787518427505
  • 財富幾何學(xué):通向財務(wù)自由之路
    • 財富幾何學(xué):通向財務(wù)自由之路
    • 布萊恩·波特努瓦/2020-2-1/ 現(xiàn)代出版社/定價:¥58
    • 財富與幸福生活是怎樣一種關(guān)系? 在《財富幾何學(xué)》一書中,行為金融學(xué)專家布萊恩?波特努瓦基于財富即資金滿足感這一定義明確的理念,給出了充滿智慧的答案。它反映了承諾過上有意義生活的能力。這種理解與一心致富的心態(tài)(通常是無法令人滿足的享樂“跑步機”)形成了鮮明的對照。 在這種開創(chuàng)性的財富觀的核心

    • ISBN:9787514381597
  • 服裝設(shè)計基礎(chǔ)
    • 服裝設(shè)計基礎(chǔ)
    • 李卉主編/2020-2-1/ 東南大學(xué)出版社/定價:¥46
    • 本教材主要講述服裝設(shè)計的邏輯程序與方法,主要通過講解服裝設(shè)計的程序(構(gòu)想、分析、表達(dá)、評價)以及服裝設(shè)計的方法(思維方法、設(shè)計方法、造型方法等),使服裝行業(yè)從業(yè)人員及服裝設(shè)計專業(yè)的學(xué)生和愛好者了解和掌握服裝設(shè)計的步驟和方法。

    • ISBN:9787564186449
  • 食品安全與質(zhì)量管理
    • 食品安全與質(zhì)量管理
    • 郭元新/2020-2-1/ 中國紡織出版社/定價:¥42
    • 本書是在“健康中國”背景下,結(jié)合食品類專業(yè)卓越計劃及應(yīng)用型專業(yè)的建設(shè)需求,由具有多年豐富實踐經(jīng)驗的教學(xué)一線老師,按照技術(shù)—管理途徑的視角精心組織編寫的規(guī)劃教材。全書分為八章,內(nèi)容包括食品安全與質(zhì)量控制概論、食品安全危害及風(fēng)險管理、食品安全控制、食品品質(zhì)設(shè)計、食品質(zhì)量控制、食品質(zhì)量檢驗、質(zhì)量管理體系、GMP與HACCP。

    • ISBN:9787518062027