本書內(nèi)容為首飾藝術(shù)設(shè)計與制作，全書分為三大版塊，第一章講基礎(chǔ)知識，簡明扼要，主要從當(dāng)代首飾的概念及其流變、首飾設(shè)計的基本要素、基本技能這單方面來展開；第二章為實訓(xùn)項目，分為基礎(chǔ)練習(xí)、主題創(chuàng)作、設(shè)計實踐三個遞進(jìn)層次的教學(xué)內(nèi)容，強調(diào)專業(yè)實踐性和參考性，第三章講賞析，從作為商業(yè)產(chǎn)品的首飾設(shè)計、作為藝術(shù)表達(dá)的首飾作品、以首飾為

主要介紹了直條米粉、河粉、方便河粉、保鮮濕米粉、即食過橋米線、自熟方便米粉、蒸煮袋米飯、膨化米飯、素食糙米粉、淀粉糖、大米蛋白、米淀粉基質(zhì)脂肪模擬品、淀粉納米晶、米糠蛋白降血壓肽等產(chǎn)品的功效、生產(chǎn)工藝、操作要點等。

本書以二十四節(jié)氣為時間線，告訴讀者每個節(jié)氣的養(yǎng)生重點是什么，選什么應(yīng)季菜更適合，內(nèi)容包括：春吃鮮、夏吃味、秋吃韻、冬吃藏。

本書主要內(nèi)容包括面塑基礎(chǔ)知識、簡單面塑制作和民間藝術(shù)面塑制作三部分。面塑基礎(chǔ)知識介紹了面塑分類、面塑面團(tuán)配方與制作、面塑面團(tuán)顏色的調(diào)制、面塑工具的使用、面塑技法詳解，面塑作品制作中涵蓋了花卉、動物、人物、神話、民間藝術(shù)人物等多個方面的面塑作品。每一個作品的制作都采用圖文對應(yīng)，手把手教讀者學(xué)會制作步驟和技巧，實操性非常強

本書主要介紹巧克力造型的制作與應(yīng)用，包括巧克力的基礎(chǔ)理論知識，巧克力簡介，起源與發(fā)展，巧克力的分類，以及制作巧克力裝飾品的常用設(shè)備與工具等。在制作方面，包括平面幾何造型，立體幾何造型，以及現(xiàn)在市場上流行的各種模具巧克力的制作等。在應(yīng)用部分結(jié)合市場上流行的各種巧克力淋面，例如星空淋面和豹紋淋面，以及噴砂的技巧等。在編寫中

本書精選大眾愛吃的營養(yǎng)早餐，內(nèi)容豐富、圖文并茂，一共分六部分，分別為粥類11種，中式主食類25種，涼菜類27種，西式主食6種，西式沙拉5種，總計菜品80種。介紹了每種早餐的詳細(xì)材料和制作步驟，每道早餐都配有詳細(xì)的制作方法和步驟圖解，還加入了巧招指導(dǎo)和營養(yǎng)特點等實用內(nèi)容，讓讀者在快節(jié)奏的生活中輕松搞定早餐，并能享受營銷美

來自法國，兩年即收獲8000萬粉絲的Chefclub國際美食團(tuán)隊，專門為中國粉絲打造聚會主題食單。簡單食材，創(chuàng)意搭配，驚喜美味！“吃不胖”的云朵漢堡“不洗碗”的土豆雞蛋杯“超減壓”的薯片碎烤雞塊“別尖叫”的魔眼布丁……16道開胃小食，有趣又美味，瞬間進(jìn)入聚會歡樂模式。26盤分享裝主菜，好做好玩，感受西方的懶人家常菜。2

財富與幸福生活是怎樣一種關(guān)系？ 在《財富幾何學(xué)》一書中，行為金融學(xué)專家布萊恩?波特努瓦基于財富即資金滿足感這一定義明確的理念，給出了充滿智慧的答案。它反映了承諾過上有意義生活的能力。這種理解與一心致富的心態(tài)（通常是無法令人滿足的享樂“跑步機”）形成了鮮明的對照。 在這種開創(chuàng)性的財富觀的核心

本教材主要講述服裝設(shè)計的邏輯程序與方法，主要通過講解服裝設(shè)計的程序（構(gòu)想、分析、表達(dá)、評價）以及服裝設(shè)計的方法（思維方法、設(shè)計方法、造型方法等），使服裝行業(yè)從業(yè)人員及服裝設(shè)計專業(yè)的學(xué)生和愛好者了解和掌握服裝設(shè)計的步驟和方法。

本書是在“健康中國”背景下，結(jié)合食品類專業(yè)卓越計劃及應(yīng)用型專業(yè)的建設(shè)需求，由具有多年豐富實踐經(jīng)驗的教學(xué)一線老師，按照技術(shù)—管理途徑的視角精心組織編寫的規(guī)劃教材。全書分為八章，內(nèi)容包括食品安全與質(zhì)量控制概論、食品安全危害及風(fēng)險管理、食品安全控制、食品品質(zhì)設(shè)計、食品質(zhì)量控制、食品質(zhì)量檢驗、質(zhì)量管理體系、GMP與HACCP。