本教材為酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)新形態(tài)一體化活頁式教材，緊密圍繞高星級酒店餐飲部及餐飲企業(yè)餐廳經(jīng)理的典型工作任務(wù)展開，按照掌握基礎(chǔ)服務(wù)、創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)、強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)管理、把握數(shù)字化運(yùn)營的崗位能力遞進(jìn)的學(xué)習(xí)思路，精心設(shè)置了七個(gè)模塊，包括：行業(yè)認(rèn)知、餐廳服務(wù)、主題宴會設(shè)計(jì)、物資管理、成本控制、收益管理、質(zhì)量管理，每個(gè)模塊都緊扣餐

創(chuàng)立于康熙盛世的廣州十三行，是清政府特許經(jīng)營對外貿(mào)易的專業(yè)商行。1757年，隨著乾隆皇帝僅留粵海關(guān)一口對外通商上諭的頒布，清朝的對外貿(mào)易便鎖定在廣州十三行。位于珠江邊上的中外交易場所，十三行口岸洋船聚集，幾乎所有亞洲、歐洲、美洲的主要國家和地區(qū)都與十三行發(fā)生過直接的貿(mào)易關(guān)系。這里擁有通往歐洲、拉美、南亞、東洋和大洋洲的

本書除緒論(在學(xué)術(shù)史梳理的基礎(chǔ)上，交代本選題的緣起、立意，全文框架，以及立論所依據(jù)的基本資料)和結(jié)語外，共分上下篇，九章，要點(diǎn)如下：上篇：閩東地理環(huán)境，閩東茶業(yè)的興起及其演進(jìn)，閩海關(guān)時(shí)期閩東外貿(mào)茶葉的發(fā)展，福海關(guān)時(shí)期閩東外貿(mào)茶葉的發(fā)展，閩東外貿(mào)茶葉的特點(diǎn)。下篇：閩東外貿(mào)茶葉發(fā)展與區(qū)域開發(fā)，與畬漢民族融合，與基督新教的傳

本選題將深入探討直播運(yùn)營的核心理論，旨在幫助從業(yè)者提升直播業(yè)務(wù)的專業(yè)水平。通過分享豐富的理論知識以及真是的案例介紹，滿足電商從業(yè)者對于直播運(yùn)營的需求。借助成功案例，探索成功背后的秘密以及失敗的警示。本選題分別從主播能力塑造到選品的方法再到平臺的選擇、直播間的布置及直播技巧的闡述等方面進(jìn)行剖析，并結(jié)合真實(shí)案例的分析，讓從

走進(jìn)新時(shí)代，跨學(xué)科的內(nèi)涵式建設(shè)成為人才培養(yǎng)模式發(fā)展的方向。這個(gè)方向下，有著經(jīng)濟(jì)全球化大背景的專門用途英語人才培養(yǎng)模式的可持續(xù)發(fā)展值得研究�！秾ｉT用途英語人才培養(yǎng)模式“整體性”研究——以商務(wù)英語人才培養(yǎng)模式為例》以商務(wù)英語人才培養(yǎng)模式為例，按照系統(tǒng)與部分、部分與部分的“整體性”研究范疇，采取理論研究與實(shí)證分析相結(jié)合的研究

本書聚焦網(wǎng)絡(luò)視頻直播的傳播本質(zhì)、特征、機(jī)制、效果評價(jià)等問題，基于后學(xué)科視角和生成式人工智能時(shí)代展開探索，從技術(shù)邏輯、產(chǎn)業(yè)邏輯、社交邏輯、規(guī)制邏輯等四個(gè)維度，旨在為國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)視頻直播研究提供新的探討基礎(chǔ)和研究視角，也是從傳播學(xué)角度對于新媒介生產(chǎn)技術(shù)的關(guān)注，對虛擬社群時(shí)代人的日常生活以及媒介實(shí)踐的觀照。

本書主要從貨物貿(mào)易和服務(wù)貿(mào)易兩方面，分不同的國家和地區(qū)，對我國的外貿(mào)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行分析。本書共六章。第一章是對我國幾十年來外貿(mào)發(fā)展的概述，重點(diǎn)是我國加入WTO以來的外貿(mào)發(fā)展，并從三個(gè)層次梳理了對外貿(mào)易理論。第二章考察我國對外服務(wù)貿(mào)易的轉(zhuǎn)型升級，其中討論了我國是否存在人為促熟服務(wù)業(yè)而過度去工業(yè)化的問題，并對我國服務(wù)業(yè)的對外

面對當(dāng)前消費(fèi)行業(yè)的整體低迷，企業(yè)如何點(diǎn)燃市場、突破瓶頸，品牌如何實(shí)現(xiàn)增長、獲得市場青睞？本書通過五力戰(zhàn)略模型，為消費(fèi)品牌從市場洞察到戰(zhàn)略定位，到戰(zhàn)略解碼和執(zhí)行，再到點(diǎn)燃市場突破瓶頸獲得市場青睞，提供了一套清晰的系統(tǒng)作戰(zhàn)地圖。它不僅回答了老品牌重獲增長的關(guān)鍵所在，還系統(tǒng)地闡述了消費(fèi)品牌如何從0到1，如何從優(yōu)秀走向卓越，以

本書側(cè)重于立足銀行分支機(jī)構(gòu)空間布局體系日益完善的現(xiàn)實(shí)背景，試圖將金融地理學(xué)引入異質(zhì)性企業(yè)理論和內(nèi)生經(jīng)濟(jì)增長理論的分析框架中，系統(tǒng)研究金融供給的地理結(jié)構(gòu)對企業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易與技術(shù)創(chuàng)新行為的影響效應(yīng)及其內(nèi)在機(jī)制。本書首先從地理距離視角出發(fā)刻畫中國的金融地理結(jié)構(gòu)，利用高德地圖開放平臺測算了中國的銀企距離，在此基礎(chǔ)上實(shí)證研究銀企距

市面上關(guān)于創(chuàng)新的書大多關(guān)注如何培養(yǎng)創(chuàng)新文化和頭腦風(fēng)暴。這是一本具體探討創(chuàng)新的本質(zhì)和創(chuàng)新方法的書。作者認(rèn)為許多創(chuàng)新嘗試失敗的原因是客戶漠不關(guān)心，同時(shí)表明成功創(chuàng)新的關(guān)鍵是發(fā)現(xiàn)未被滿足的需求。書中通過探討典型的案例，如SoulCycle如何徹底改變健身行業(yè)、IBM如何在網(wǎng)絡(luò)上建立80億美元的業(yè)務(wù)等，揭示了真實(shí)需求是如何被隱藏