澆筑式瀝青混凝土力學特性研究及數(shù)值分析

本教材是面向工業(yè)設計專業(yè)本科生開設的具有交叉學科的專業(yè)課程學習資料，目的是使學生綜合運用所學理論知識，培養(yǎng)學生對工業(yè)化建筑的認知能力，掌握關(guān)于工業(yè)化建筑部品的相關(guān)知識及理論體系，通過工業(yè)設計專業(yè)特色與建筑學專業(yè)特點進行交叉學科的學習與實踐，進行工業(yè)化建筑及其部品方面的設計初步訓練，培養(yǎng)學生熟悉和掌握工業(yè)化建筑特別是工業(yè)

本書重點介紹了光催化理論基礎(chǔ)、Ⅱ型異質(zhì)結(jié)、p-n結(jié)、表面異質(zhì)結(jié)、直接Z-型機理和階梯機理（S-型）異質(zhì)結(jié)五種異質(zhì)結(jié)光催化劑的基本原理；目前常用的Bi基光催化劑及其合成方法；過去十年來MOF，尤其是鉍MOF用于光催化應用的方法的成就和進展；Ag3PO4/Bi2WO6異質(zhì)結(jié)構(gòu)對有機污染物降解的可見光催化活性和光穩(wěn)定性的增強

本書對粳高粱微波干燥的機理與參數(shù)試驗展開研究，將微波技術(shù)應用于高粱的干燥處理，研究高粱微波干燥的機理、干燥品質(zhì)變化、干燥工藝參數(shù)優(yōu)化等內(nèi)容。本書研究獲得的干燥機理、干燥規(guī)律、優(yōu)化工藝參數(shù)等結(jié)果將為高粱微波干燥產(chǎn)業(yè)化應用提供重要理論和數(shù)據(jù)支撐，也可為粳高粱的精深加工、釀酒、制乙醇等實際應用提供重要數(shù)據(jù)支持。

《采樣控制系統(tǒng)的H控制方法及其應用》系統(tǒng)地介紹了采樣控制系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識、設計和分析方法及典型應用。全書共13章，除了介紹經(jīng)典的設計方法，還將目前流行的3種提升技術(shù)（連續(xù)時間域提升技術(shù)、離散時間域提升技術(shù)、頻域提升技術(shù)）應用于標準結(jié)構(gòu)的采樣控制系統(tǒng)，并結(jié)合具體實例進行了分析和設計；在綜合分析和驗證提升法的缺點和應用局限性

本書主要圍繞上海近代建筑技術(shù)史中的內(nèi)容，通過歷史文獻挖掘和實例佐證，按照建筑部門與材料的分類方式闡釋上海近代建筑在近代化轉(zhuǎn)型中的技術(shù)演變和典型技術(shù)的特征。上海近代建筑已經(jīng)成為重要的城市學、建筑學研究對象，不過既往研究主要從建筑風格史和人文歷史的角度來論述，而以建筑技術(shù)史為角度的研究成果并不多。近代建筑的形式演變既是風格

本書在保留第一版內(nèi)容的基礎(chǔ)上，在原有的信號與系統(tǒng)、線性時不變系統(tǒng)、周期信號的傅里葉級數(shù)表示、連續(xù)時間傅里葉變換、離散時間傅里葉變換、抽樣、拉普拉斯變換和Z變換這八章內(nèi)容的基礎(chǔ)上，新增加狀態(tài)變量表示一章。每章均包括學習要點、典型例題、思維導圖和習題解答三部分。此外，為了有利于學生學習，每章通過掃描二維碼的形式還增加了客觀

本書作為中國非遺研培計劃2023年中餐烹飪技藝與旅游融合研發(fā)非遺素食美食文化旅游品牌培訓班的總結(jié)性成果之一，總共精選了六十道素食菜品，每道菜品原料選擇嚴謹、制作工藝精湛、創(chuàng)新理念突出、器皿搭配雅致，充分彰顯了素食飲食的魅力。本書將飲食理論與經(jīng)典菜肴制作有機結(jié)合，相較其他書籍，既有對飲食概況和飲食特色的分析，又有對特色素

虛擬現(xiàn)實技術(shù)發(fā)展到現(xiàn)階段依然存在的眩暈癥、頭戴過重等問題，追根溯源回到身體與技術(shù)關(guān)系問題的原點。本書通過現(xiàn)象學進路來探究現(xiàn)實技術(shù)中的身體與技術(shù)，打破現(xiàn)象學理論和新技術(shù)之間的隔膜，用現(xiàn)象學理論來證明具象技術(shù)中的現(xiàn)象學經(jīng)典謎題，最終再把明晰的框架理論放到虛擬現(xiàn)實技術(shù)前沿中討論合理性，具有較高的經(jīng)濟效益和社會效益。

《國菜：環(huán)游世界尋找食物、歷史和家的意義》以一場引人入勝的美食與身份認同之旅，探索了國外最迷人、最具標志性的法國、意大利、日本、西班牙、墨西哥和土耳其等國家六大烹飪文化，巧妙地將美食、歷史、政治交織在一起。作者安妮亞?馮?布連姆森曾獲得三項詹姆斯?比爾德(IamesBeard)獎，撰寫了有關(guān)俄羅斯、西班牙和拉丁美洲美食