中國北方是玉米的重要產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量高，種質資源豐富，在全國玉米生產(chǎn)中占有重要地位。編著此書，從理論上和生產(chǎn)實踐上，可供發(fā)展玉米生產(chǎn)和抗逆減災參考和應用。全書由6章組成。第一章包括中國北方玉米生產(chǎn)布局和種質資源兩節(jié)。第二章論述了玉米栽培的生物學基礎，包括生育進程、生態(tài)基礎、生理基礎三節(jié)。第三章包括北方一熟區(qū)的東北平原和北方一

本書以德溫特創(chuàng)新索引（DerwentInnovationIndex，DII）數(shù)據(jù)庫、WebofScience核心合集數(shù)據(jù)庫、經(jīng)濟合作與發(fā)展組織、國家統(tǒng)計局為數(shù)據(jù)源，全面收集了全球涉及水稻分子育種的相關專利、論文及產(chǎn)業(yè)化數(shù)據(jù)，系統(tǒng)分析了水稻分子育種領域專利的申請?zhí)卣骱驼撐牡陌l(fā)展態(tài)勢，比較分析了水稻分子育種領域專利申請和科

本專著主要介紹了運用HPLC-MS和GC-MS技術對主糧、雜糧和雜豆等代謝產(chǎn)物進行代謝組學輪廓分析，并對糧食中代謝產(chǎn)物進行分離和鑒定，分析其代謝差異性，根據(jù)特征代謝產(chǎn)物確定代謝通路和代謝途徑的變化機制，得出代謝產(chǎn)物在代謝組水平上的分子特征，得到指紋譜圖，建立評價提供新的技術方法，為糧食精深加工、研發(fā)以及農(nóng)產(chǎn)品安全性評估

《重慶玉米二十年》共四篇十三章，首篇共兩章，主要介紹玉米的地位和重慶市玉米生產(chǎn)的相關情況；第二篇共六章，是《重慶玉米二十年》的重點，回顧了直轄20余年來，重慶市玉米科技工作者在品種創(chuàng)新、品種試驗、品種審（認）定、品種推廣應用、成果轉化、品種管理等方面所傲的相關工作；第三篇共三章，扼要介紹了直轄以來，重慶市在玉米品種創(chuàng)新

《現(xiàn)代稻作綠色生產(chǎn)技術》內容分為10章：首章世界栽培稻種起源于中國；第二章世界水稻發(fā)展概況；第三章水稻生長發(fā)育及產(chǎn)量形成；第四章水稻優(yōu)良品種的推廣；第五章稻田的土、肥、水及管理；第六章培育水稻壯秧；第七章稻田綜合種養(yǎng)技術；第八章再生稻栽培技術；第九章直播稻栽培技術；第十章稻作災害綜合防治技術�！冬F(xiàn)代稻作綠色生產(chǎn)技術》可

本書以我國近年來在抗逆高產(chǎn)高糖甘蔗新品種培育及育種新技術上取得的成就為主線，共十章，系統(tǒng)地概述了國內外甘蔗育種現(xiàn)狀和進展，闡述了我國甘蔗抗逆高產(chǎn)高糖雜交育種親本體系的建立和進展；同時針對我國甘蔗產(chǎn)業(yè)向旱地轉移以及規(guī)�；�、機械化發(fā)展形勢的轉變，結合育種實例，全面展示了我國建立的集“家系評價、早期抗性鑒定、低氮脅迫、機械化

本教材以情景為基礎，將中藥材種植分為根與根莖類、果實種仁類、植物全草類、葉類、花類五大情景，以生產(chǎn)任務為驅動，采用圍繞川明參、丹參、白及、銀杏、藿香、天麻、桔梗、當歸、葉用枸杞、芍藥、八月瓜、金銀花、前胡、半夏、重樓、黃精、瓜蔞等中藥材，重點介紹了這些中藥材的形態(tài)特征識別與生長環(huán)境選擇、繁殖與栽培方法、病蟲害防治等關鍵

豆薯作為一種栽培作物，距今已有兩千年以上歷史，但對豆薯作物起源、傳播、特征特性描述、育種、栽培、食用、加工利用等尚無系統(tǒng)的文獻資料，特別是豆薯傳入中國的途徑和時間比較模糊，稱謂也五花八門，給人們的認知、研究和利用帶來諸多困惑，而豆薯的生產(chǎn)、加工利用等研究也比較零亂和不全面。本書是作者在多年開展豆薯品種選育、規(guī)范化生產(chǎn)、

本圖鑒以中國煙草總公司西南煙葉樣品中心近幾年所征集的行業(yè)煙葉樣品中的文山煙區(qū)煙葉樣品為研究對象，組織煙葉評級領域的專家進行嚴格的等級審定并制作成標準樣品后，再分別從煙區(qū)與煙葉生產(chǎn)概況、煙葉外觀質量、常規(guī)煙草化學成分、內在感官評吸質量等維度進行全面的分析與評價，同時以西南煙葉樣品中心最近開發(fā)的煙葉實物樣品數(shù)字化技術手段，

本書比較系統(tǒng)地梳理和總結了山西大豆的研究成果，是李貴全教授近40年從事山西大豆研究的集大成之作。研究內容涵蓋山西大豆研究概況、大豆種質資源的研究與利用、栽培大豆的起源與分類、大豆遺傳育種、栽培管理以及大豆產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等多個方面。本書的出版將為提高山西乃至全國大豆研究水平，積極應對大豆產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)，保障國家糧食安全作