本書講訴了作者從南到北，跨越海峽，從北京到臺北，從香港到日本，從深圳到景洪、到革登、到莽枝，從大都市到山野，訪一地的茶與茶樓，訴一地的情與景、與人；其中，包括作者與茶人及茶本身的對話，既有茶文化大家，也有茶倉儲、茶品牌、茶爆品等，充滿了知識的趣味與專業(yè)的精深；還透析了云南地域茶文化的特質(zhì)，也有對茶專著，諸如《茶經(jīng)》、《

本書主要介紹3D打印基礎(chǔ)之?dāng)?shù)據(jù)采集和制作（三維數(shù)據(jù)化建模軟件使用介紹）,常用的3D打印機(jī)的使用方法，包括打印設(shè)置、操作、常規(guī)保養(yǎng)和日常維護(hù)等。本書為高等職業(yè)院校機(jī)械制造類、機(jī)電設(shè)備類、機(jī)電一體化等相關(guān)專業(yè)3D打印教學(xué)和培訓(xùn)教材。本書內(nèi)容按48學(xué)時編寫，選用本書者可以根據(jù)3D打印設(shè)備的實(shí)際情況選擇教學(xué)內(nèi)容和確定學(xué)時。

本書融合了國內(nèi)外*經(jīng)典、*實(shí)用的育兒經(jīng)驗(yàn)和育兒理念，從科學(xué)和實(shí)用的角度，分階段介紹0~3歲寶寶的體格發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)、喂養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)關(guān)注、推薦食譜等，指出寶寶在各個成長階段對營養(yǎng)的需求，既為媽媽們提供了*的寶寶喂養(yǎng)方案，同時也解答了常見的喂養(yǎng)難題。此外，本書還以通俗易懂的語言介紹了23種寶寶成長的*食物、34道長高益智特效功能

《食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)》分為緒論、食品微生物實(shí)驗(yàn)、食品化學(xué)與分析實(shí)驗(yàn)、食品工程原理實(shí)驗(yàn)、食品專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、食品專業(yè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)六章，包含了食品科學(xué)與工程專業(yè)的主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。書中介紹的實(shí)驗(yàn)均已在教學(xué)實(shí)踐中采用過，具有較好的教學(xué)效果�！妒称房茖W(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)》可作為高等學(xué)校食品及相關(guān)專業(yè)的本科生教材，也可作為高等職業(yè)院校食品

本書介紹了兔產(chǎn)業(yè)鏈兔肉精深加工技術(shù)，內(nèi)容涉及兔肉加工原輔料選擇、加工基本技能與工藝、加工設(shè)備選擇與使用管理、兔肉制品主要產(chǎn)品配方與工藝，以及加工衛(wèi)生管理與質(zhì)量控制。內(nèi)容深入淺出，具有較強(qiáng)的可操作性。本書共分五章。第一章主要介紹用作加工原料的主要兔品種、屠宰與分割初加工、兔肉特性及儲藏保鮮，以及兔肉加工中的主要輔料和輔材

本書在簡介皮革涂飾材料的作用、性能要求和組分特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了水性聚丙烯酸酯類和酪素類涂飾材料設(shè)計(jì)與合成方面的**進(jìn)展，論述了核殼乳液聚合法、無皂乳液聚合法、單原位乳液聚合法、雙原位乳液聚合法、Pickering乳液聚合法、細(xì)乳液聚合法及其他合成方法制備皮革涂飾材料，并對皮革涂飾材料的發(fā)展方向與趨勢進(jìn)行了介紹。

本書主要闡述了水產(chǎn)品中真菌毒素的危害及其控制的快速發(fā)展情況和**成果，特別是真菌毒素對水產(chǎn)動物的危害及其在水產(chǎn)品中殘留物的痕量檢測技術(shù)和食品安全危害控制技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，具有較好的新穎性和啟發(fā)性。全書共分11章，第1～9章在簡述水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成的基礎(chǔ)上，主要從生產(chǎn)性能、病理組織變化、肌肉品質(zhì)、防御系統(tǒng)、分子毒性特征、代謝

本書以“綠色”為主線，從綠色包裝印刷材料、綠色制版、綠色印制工藝、廢棄物回收處理及綠色包裝印刷標(biāo)準(zhǔn)等方面，對綠色包裝重點(diǎn)領(lǐng)域的食品包裝、藥品包裝、卷煙包裝及化妝品包裝的印制加工做了詳細(xì)的闡述。重點(diǎn)介紹了綠色包裝印刷材料、包裝印刷生產(chǎn)加工過程的綠色化、包裝廢棄物回收處理方法等方面的知識，吸納了該領(lǐng)域近年發(fā)展起來的新技術(shù)、

本書立足于童裝設(shè)計(jì)發(fā)展的新思路和實(shí)際需求，將系統(tǒng)理論和設(shè)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合，既涵蓋了童裝的專業(yè)理論、設(shè)計(jì)美學(xué)等基礎(chǔ)知識，又從專業(yè)的角度出發(fā)，以尊重兒童、引導(dǎo)兒童的審美、保護(hù)兒童的健康為目的，細(xì)致地闡述各年齡段兒童生理和心理特征與服裝設(shè)計(jì)的關(guān)系，討論了不同品類童裝設(shè)計(jì)的要領(lǐng)和方法，并融入新興的綠色童裝理論概念。本書可供童裝設(shè)計(jì)

本書從服裝的基本知識開始，以整個設(shè)計(jì)思路為基礎(chǔ)，最終落實(shí)到女裝成衣的生產(chǎn)流程。書中各章分別講解了女裝的圖案設(shè)計(jì)、細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)、女裝設(shè)計(jì)的基本程序以及女裝的流行預(yù)測方法，同時對女裝與面料、工藝與圖案、服飾品的關(guān)系也做了介紹，最后通過實(shí)際案例分析，從設(shè)計(jì)各個步驟入手，介紹女裝系列設(shè)計(jì)的要點(diǎn)及設(shè)計(jì)方法，將其與工藝、市場、銷售環(huán)節(jié)