“尤斯伯恩看里面”是英國童書diyi品牌尤斯伯恩出版公司出品的經(jīng)典科普翻翻書，自2005年開始，已陸續(xù)出版50余種，曾榮獲英國地理學(xué)會(huì)銀獎(jiǎng)，入圍英國皇家學(xué)會(huì)青少年圖書獎(jiǎng)，獲全球銷量zuida生活科技雜志《PopularScience》quanwei推薦，被翻譯成26種語言，在29個(gè)國家出版，全球銷量超過一億冊。 該系

食品化學(xué)是食品類專業(yè)的基礎(chǔ)課程。為適應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向的高等職業(yè)教育的要求，以能力為本位，面向市場、面向社會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生對食品行業(yè)各類崗位的適應(yīng)性，在分析職業(yè)崗位和工作過程的基礎(chǔ)上，本著“理論夠用、突出實(shí)踐”的原則，《食品化學(xué)/高職高專食品類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》把食品化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)等教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了整合，充

書稿分為四章，以文學(xué)性筆法講述福鼎白茶知識(shí)與文化，可讀性強(qiáng)。作者注重故事性與知識(shí)性的深度融合。作者通過實(shí)地考察、訪談?wù){(diào)研、文獻(xiàn)資料整理等多種方式，挖掘出大量與福鼎白茶相關(guān)的民間故事、茶俗茶禮、專家學(xué)者思考及企業(yè)發(fā)展等有價(jià)值的內(nèi)容，以故事為主線穿插福鼎白茶的知識(shí)點(diǎn)，揭秘福鼎白茶的獨(dú)特價(jià)值，尋找福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原生動(dòng)力，

本書以時(shí)裝畫為核心，結(jié)合SAI和Photoshop繪圖軟件，系統(tǒng)、全面地講解了時(shí)裝畫板繪的表現(xiàn)技法。 本書共分為7章，第1章為時(shí)裝畫繪制工具介紹；第2章為人體動(dòng)態(tài)實(shí)例表現(xiàn)；第3章為頭部五官實(shí)例表現(xiàn)；第4章為面料實(shí)例表現(xiàn)；第5章為配飾實(shí)例表現(xiàn)；第6章為時(shí)裝款式實(shí)例表現(xiàn)；第7章為時(shí)裝效果圖實(shí)例表現(xiàn)。 隨書贈(zèng)送案例的線稿文件

看到別人親手制作的屬于自己的皮質(zhì)小包，你有沒有蠢蠢欲動(dòng)，也想嘗試制作呢？翻開本書，你就能學(xué)會(huì)*基礎(chǔ)的皮具制作技能。 本書分為4章，第1章介紹了皮革的基礎(chǔ)知識(shí)，包括來源、種類與基礎(chǔ)養(yǎng)護(hù)等；第2章介紹了皮革制作需要的工具及其用途；第3章詳細(xì)展示了皮具制作工具使用和基礎(chǔ)技法；第4章，講解了10個(gè)由易到難經(jīng)典皮具的制作全過程，

寇丹先生在茶界德高望重，能說善寫。幾十載光陰行走千萬里，來往世界各處傳播中華茶文化，與國內(nèi)外同道切磋、交流。他的茶文長年刊載于國內(nèi)專業(yè)茶刊《茶道》，知識(shí)性、文學(xué)性、趣味性兼具，其中不僅有各地方茶文化的知識(shí)，也有關(guān)于喝茶的心得與體悟，寇丹先生筆下的茶同時(shí)兼具人間煙火的味道，一片茶葉與一位老人的對話，通過茶與水、茶與心的溝

《食品微生物檢測統(tǒng)計(jì)學(xué)》（原著第三版）從基本統(tǒng)計(jì)學(xué)概念入手，再循序漸進(jìn)至食品微生物檢驗(yàn)抽樣、樣品制備、計(jì)數(shù)、方法學(xué)、測量不確定度、風(fēng)險(xiǎn)評估等方方面面的統(tǒng)計(jì)學(xué)原理及其實(shí)際應(yīng)用。該書并非純粹的理論書籍，反映了工業(yè)微生物學(xué)的進(jìn)展，更多的是結(jié)合實(shí)際應(yīng)用情況舉例加以深入淺出的闡述，便于讀者理解和運(yùn)用。該書行文嚴(yán)謹(jǐn)流暢，結(jié)構(gòu)緊湊，

本匯編共收錄了我社出版發(fā)行的現(xiàn)行有效的國家地毯標(biāo)準(zhǔn)24個(gè)。附錄展示了中國地毯標(biāo)準(zhǔn)一覽表。本匯編主要供地毯行業(yè)的相關(guān)企業(yè)、科研單位以及地毯經(jīng)營機(jī)構(gòu)的技術(shù)人員和管理人員查詢，據(jù)此指導(dǎo)地毯產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營與流通。

本書從五個(gè)方面對特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品進(jìn)行了介紹，包括：特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品概述、與國外特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的比較和分析、臨床應(yīng)用、研發(fā)策略、臨床應(yīng)用創(chuàng)新及市場；同時(shí)針對《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法》進(jìn)行了解讀，并通過圖表的方式分析不同產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)素供能比、與疾病的關(guān)系，以及市場發(fā)展現(xiàn)狀與前景等。

本習(xí)題集是編者根據(jù)教育部高等學(xué)校工程圖學(xué)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)制訂的“高等學(xué)校工程圖學(xué)課程教學(xué)基本要求”的精神，結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)“建筑制圖”課程的認(rèn)知特點(diǎn)，通過培養(yǎng)學(xué)生手工繪圖、儀器繪圖、計(jì)算機(jī)繪圖三個(gè)環(huán)節(jié)安排教學(xué)內(nèi)容，本書習(xí)題題型多樣，內(nèi)容由淺入深，題量大，符合高等院校土建類各專業(yè)本、專科生的教學(xué)要求。主要內(nèi)容為：制圖基礎(chǔ)知識(shí)、