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當前分類數(shù)量:17170  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 新西蘭乳制品加工規(guī)范
    • 新西蘭乳制品加工規(guī)范
    • 李松勵,鄭楠,王加啟/2018-12-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學技術出版社/定價:¥86
    • 《奶業(yè)重要法規(guī)摘編》一書重點收納整理了國家各部門發(fā)布的有關奶業(yè)方面法規(guī)政策信息,內(nèi)容包括法規(guī),規(guī)范性文件等,進行整理編印。為方便各單位、部門對乳制品法規(guī)政策的查閱和學習,促進了解我國奶業(yè)相關政策的貫徹落實。

    • ISBN:9787511634337
  • 一學就會的誘惑川菜(愛心家肴系列)
    • 一學就會的誘惑川菜(愛心家肴系列)
    • 張云甫/2018-12-1/ 青島出版社/定價:¥29.8
    • 本書是為愛吃川菜的您打造的川菜菜譜。從川菜的食材、調(diào)料、味型開始介紹,分門別類地收錄地道經(jīng)典的川菜泡菜、涼菜、熱菜等,烹飪出熱辣麻香的味道,真實還原出活色生香的川菜,讓您感受到經(jīng)典川菜的火辣魅力。

    • ISBN:9787555264736
  • 一學就會的鹵醬菜(愛心家肴系列)
    • 一學就會的鹵醬菜(愛心家肴系列)
    • 張云甫/2018-12-1/ 青島出版社/定價:¥29.8
    • 本書是一本介紹各種醬菜的食譜。本書精選多款經(jīng)典美味的醬汁、醬料料理進行制作,并全步驟圖示,食材易得,簡單易學,化繁為簡,其中有久負盛名的傳統(tǒng)菜,也有流傳廣泛的創(chuàng)新菜,且南北東西風味兼顧,并以簡潔的文字、對每款菜肴的用料配比、制作方法以及個別菜肴的上桌注意事項、品嘗注意事項等,均做了具體的說明和闡述。本書能滿足想吃醬菜的

    • ISBN:9787555264774
  • 海洋食品加工應用技術/海南熱帶海洋學院專業(yè)提升工程規(guī)劃教材
    • 海洋食品加工應用技術/海南熱帶海洋學院專業(yè)提升工程規(guī)劃教材
    • 張大為,張潔 編/2018-12-1/ 中國海洋大學出版社/定價:¥37
    • 《海洋食品加工應用技術/海南熱帶海洋學院專業(yè)提升工程規(guī)劃教材》介紹了各類海洋食品加工的相關技術,突出應用這一主題,為學生提供理論學習的材料,為生產(chǎn)者提供直接的技術支持。內(nèi)容包括即食海洋休閑食品加工、海產(chǎn)罐頭食品加工、海洋凍制品加工、海洋干制食品加工、發(fā)酵海洋食品加工、海洋藻類食品加工、仿生海洋食品加工、海洋食品加工新技

    • ISBN:9787567017221
  • 牛肉及其產(chǎn)品養(yǎng)分數(shù)據(jù)參考指南
    • 牛肉及其產(chǎn)品養(yǎng)分數(shù)據(jù)參考指南
    • 鄭姍姍, 熊本海, 蔣林樹/2018-12-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學技術出版社/定價:¥89
    • 作者有較高的文字功底,對于動物營養(yǎng)、飼料配置方面有深入研究,有大牛肉及其產(chǎn)品養(yǎng)分數(shù)據(jù),可供參考。作者有較高的文字功底,對于動物營養(yǎng)、飼料配置方面有深入研究。作者有大牛肉及其產(chǎn)品養(yǎng)分數(shù)據(jù),可供參考。作者有較高的文字功底,對于動物營養(yǎng)、飼料配置方面有深入研究。作者有大牛肉及其產(chǎn)品養(yǎng)分數(shù)據(jù),可供參考。

    • ISBN:9787511639592
  • 木材加工裝備實驗/高等院校木材科學與工程專業(yè)規(guī)劃教材
    • 木材加工裝備實驗/高等院校木材科學與工程專業(yè)規(guī)劃教材
    • 王寶金 編/2018-12-1/ 中國林業(yè)出版社/定價:¥20
    • 《木材加工裝備實驗/高等院校木材科學與工程專業(yè)規(guī)劃教材》包括緒論和20個實驗項目。緒論部分簡要介紹了木材加工裝備實驗的目的、主要實驗內(nèi)容、實驗過程要求和實驗方法等。實驗項目主要介紹了20個木材加工裝備方面的實驗,涉及木工鋸機、木工刨床、木工銑床、木工鉆床、木工榫槽機、木工車床、旋切機、封邊機、砂光機、壓機、木工加工中心

    • ISBN:9787503899072
  • 2019哨位日歷
    • 2019哨位日歷
    • 一號哨位/2018-12-1/ 人民文學出版社/定價:¥98
    • 這是一本為軍人軍屬軍迷量身打造的日歷,由知名軍旅公眾號一號哨位聯(lián)合制作。每撕一頁日歷,就像是站了一班崗。這本日歷每天設置一個口令,配以精彩的勵志格言,由讀者填寫回令,喚起生活的儀式感,軍旅味十足。曾經(jīng)有人帶著它荒漠駐訓,有人帶著它遠洋護航,有人把它帶到了海拔4500米的邊防一線,有人把它擺在床頭,每天記錄著等待與重逢的

    • ISBN:9787020144525
  • 中國精品酒莊游
    • 中國精品酒莊游
    • 孫志軍/2018-12-1/ 中國輕工業(yè)出版社/定價:¥98
    • 本書詳細介紹各家酒莊成立的緣由、主要發(fā)展階段及成長經(jīng)歷、酒莊品牌建設及獲獎情況;酒莊獨特的風土條件,代表產(chǎn)品的品鑒及配菜指南,葡萄園管理和釀造工藝方面的突出特點;以酒莊莊主、釀酒師等關鍵人物作為重要內(nèi)容,挖掘酒莊的靈魂及個性所在;用大量圖片展示酒莊建筑、葡萄園及酒窖等景觀之美。力求通過視覺沖擊力,把更多的人吸引到這些聲

    • ISBN:9787518420698
  • 薯類吃個明白
    • 薯類吃個明白
    • 張敏/2018-12-1/ 中國農(nóng)業(yè)出版社/定價:¥48
    • 張敏主編的《薯類吃個明白》分為四個部分。*部分撕名牌,認識薯類;第二部分直播間,介紹薯類的營養(yǎng)價值、加工知識、選購方法和儲藏方法知識;第三部分開講了:吃個明白,介紹各種薯類如何食用的知識;第四部分熱知識、冷知識,針對日常生活中與薯類相關的一些疑問進行解答。書中收錄了馬鈴薯、番薯、木薯、山藥、芋頭、豆薯、洋姜、魔芋、雪蓮

    • ISBN:9787109240094
  • 茶吃個明白
    • 茶吃個明白
    • 尹軍峰/2018-12-1/ 中國農(nóng)業(yè)出版社/定價:¥48
    • 尹軍峰主編的《茶吃個明白》一書主要分為4個章節(jié)。講解了一下內(nèi)容:一是六大茶類及其發(fā)展歷史,重點介紹六大茶類分類、形成歷史及其分類標準等;二是講解主要茶葉種類與健康營養(yǎng)成分。重點介紹六大茶類的主要產(chǎn)品分類,以及典型種類與特殊產(chǎn)品的主要健康與營養(yǎng)成分;三是不同人群的茶葉適宜性,重點介紹茶葉的適宜人群、不適宜人群,以及不同人

    • ISBN:9787109238480