這是一部聚焦民國時期上海美食多樣性與豐富性的圖書。通過一系列引人入勝的問題，帶領(lǐng)讀者走進(jìn)民國上海的日常生活，揭示了不同社會階層在飲食文化上的差異與特點(diǎn)。書中不僅關(guān)注了平民百姓的一日三餐，還探究了文藝家們的聚餐習(xí)俗和游藝活動，甚至對底層人民的飲食狀況也有所涉及。上海的美食文化是文化多元性的體現(xiàn)。各種風(fēng)味的交會與融合，形成

20世紀(jì)八十年代初，中國第一支時裝表演隊上海市服裝公司時裝表演隊在各方領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下籌建、發(fā)展、逐步壯大，這其中飽含難忘的經(jīng)歷與豐富多彩的感人故事。徐文淵和她的戰(zhàn)友們乘著改革開放的春風(fēng)，敢為人先、富于魄力地嘗試、摸索著建立起我國第一支時裝表演隊。時裝表演事業(yè)自此正式開啟，此領(lǐng)域的空白得到填補(bǔ)…&hel

該書是一部聚焦閩菜形成關(guān)鍵期的飲食文化著作。閩菜文化兼具閩地文化、海絲文化、華僑文化融合的特點(diǎn)，位列中國八大菜系之一。隨著鴉片戰(zhàn)爭后五口通商，福州、廈門成為近代中國最早對外開放的地區(qū)，民國時期，閩菜技藝與文化進(jìn)一步發(fā)展，與活躍在民國歷史舞臺的名人、軼事形成了諸多飲食文化上的交融與碰撞。本書將通過民國閩菜文化中的名菜、名

本書是一部聚焦粵菜形成關(guān)鍵期的飲食文化著作，以學(xué)術(shù)為底蘊(yùn)，以隨筆為表達(dá)的特色，通過海鮮、點(diǎn)心、臘味、魚生、邊爐、西餐、月餅等一些表征性的廣東食品或飲食方式考證鉤陳，以點(diǎn)帶面地呈現(xiàn)廣東飲食的歷史發(fā)展，同時也給讀者帶來活色生香的品味誘惑。作者借一個詞是一部文化史的方式，通過京滬的一些關(guān)鍵人物，如容庚、鄭天錫、傅彥長等飲食生

《布藝上的越窯青瓷基于敘事思維下的地域文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計》利用敘事思維表達(dá)方法，明確敘事設(shè)計的實現(xiàn)策略，即敘事主題選取敘事內(nèi)容挖掘敘事情節(jié)設(shè)置設(shè)計語言表達(dá)產(chǎn)品呈現(xiàn)，為敘事思維引入地域文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計提供清晰的路徑。最后，以紹興越窯青瓷為例，結(jié)合敘事設(shè)計思維，對布藝文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計定位，提取設(shè)計要素、挖掘故事、設(shè)置情節(jié)，最終完成敘

江南土布有著數(shù)百年的歷史，在吸收外來風(fēng)格技藝的同時，持續(xù)傳承及創(chuàng)新，形成了自己的獨(dú)特風(fēng)格。留存于世的江南土布雖分散于民間，但在紋樣上仍具有重要的研究價值。《江南土布紋樣研究》對傳統(tǒng)的江南土布紋樣進(jìn)行歸納，總結(jié)出新的開發(fā)和創(chuàng)新思路，應(yīng)用于現(xiàn)代化服裝、家紡等藝術(shù)設(shè)計中，為提高創(chuàng)意產(chǎn)品的文化附加值提供設(shè)計參考。

本書所考察的是明代以來河南西北部沁河下游的水利開發(fā)與社會變遷問題。作者意在從水利開發(fā)為切入，從不同時期控制水利開發(fā)的群體來透視地方社會權(quán)勢轉(zhuǎn)移以及鄉(xiāng)村水利組織結(jié)構(gòu)的變化，探討區(qū)域社會發(fā)展變遷的內(nèi)在機(jī)制。

《園林賞石藝術(shù)初論》共六章，先界定了園林、景石、賞石、園林賞石等概念，再系統(tǒng)地對園林賞石構(gòu)園用途、園林賞石置景藝術(shù)、園林賞石形式美法則、園林賞石美感營造進(jìn)行了闡述，內(nèi)容涉及園林賞石審美心理、園林賞石石種、園林賞石中國風(fēng)骨、園林賞石時代化、園林賞石特色論等。該書理論論述與園林賞石實例緊密結(jié)合，圖文并茂，詳細(xì)分析了中國園林

文化品質(zhì)校園建設(shè)，既是校園建設(shè)的目標(biāo)方向，也是不斷提高校園競爭力、彰顯校園文化特色的有效途徑，文化特色是一種獨(dú)特而多效能的稀缺資源，本書以集美學(xué)村為主要研究對象，對建設(shè)品質(zhì)文化校園，營造校園品質(zhì)，優(yōu)化育人環(huán)境，彰顯文化校園魅力進(jìn)行了深入研究，提出在保護(hù)中發(fā)展，在發(fā)展中傳承，使華僑遺產(chǎn)的保護(hù)與發(fā)展達(dá)到雙贏，書中還提供了多

本書為全國電力行業(yè)十四五規(guī)劃教材。本書系統(tǒng)地介紹了自動控制理論的基本內(nèi)容，著重于基本概念、基本理論和基本分析方法。全書共分9章，主要包括自動控制概述、控制系統(tǒng)的數(shù)學(xué)模型、線性系統(tǒng)的時域分析、跟軌跡法、頻率特性法、綜合與校正，非線性系統(tǒng)的分析，線性離散系統(tǒng)的分析，MATLAB語言和控制系統(tǒng)分析與設(shè)計。本書在國家智慧教育公