本書(shū)是校企合作雙元開(kāi)發(fā)的成果，基于系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的需求，按照新形態(tài)教材的理念進(jìn)行編寫(xiě)，配備相應(yīng)的信息化教學(xué)資源。本書(shū)以國(guó)際連鎖酒店及開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)的國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店為范例，以項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、教學(xué)做一體化的教學(xué)模式為架構(gòu)，以模塊化和任務(wù)為載體進(jìn)行編寫(xiě)。本書(shū)結(jié)合實(shí)際工作場(chǎng)景及西餐服務(wù)過(guò)程中常見(jiàn)的工作內(nèi)容，精心設(shè)計(jì)了西餐文化、

本書(shū)包括六個(gè)部分，即：預(yù)訂處、總臺(tái)、禮賓處、商務(wù)中心、總機(jī)、大堂副理。讓學(xué)生從整體上對(duì)前廳服務(wù)的流程有初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)前廳服務(wù)的各崗位工作要求基本熟悉，具備從事前廳服務(wù)的基本職業(yè)能力。

本書(shū)是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃立項(xiàng)教材，是依據(jù)中等職業(yè)學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)而成的。本書(shū)共11個(gè)單元，主要內(nèi)容包括：認(rèn)識(shí)顧客的需要、了解顧客的認(rèn)知規(guī)律、吸引顧客的注意力、讓顧客記住商品、把握顧客的情感、把握顧客的個(gè)性差異、顧客是如何決策的、環(huán)境對(duì)顧客的影響、培養(yǎng)顧客忠誠(chéng)度、商品外在因素對(duì)顧客心理的影響、做一名優(yōu)

《世紀(jì)商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教程(基礎(chǔ)篇Ⅰ第7版十二五職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材)》共12個(gè)單元，每個(gè)單元包含6個(gè)模塊，每個(gè)單元話(huà)題圍繞打招呼、表達(dá)慰問(wèn)、表達(dá)觀(guān)點(diǎn)、約會(huì)、表達(dá)慶祝、詢(xún)問(wèn)意見(jiàn)、表達(dá)假設(shè)、表達(dá)勸說(shuō)、表達(dá)歉意、尋求幫助、表達(dá)感謝以及告別這些話(huà)題展開(kāi)，幫助學(xué)生循序漸進(jìn)訓(xùn)練日常聽(tīng)說(shuō)技能，讓學(xué)生沉浸真實(shí)會(huì)話(huà)場(chǎng)景中體會(huì)和學(xué)習(xí)語(yǔ)言運(yùn)用

《世紀(jì)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教程(基礎(chǔ)篇Ⅰ第6版十二五職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材)》是以生活口語(yǔ)話(huà)題為主、以場(chǎng)所為主線(xiàn)的實(shí)用英語(yǔ)教材，編寫(xiě)特點(diǎn)突出，內(nèi)容實(shí)用，注重技能訓(xùn)練。該教材編寫(xiě)思路新穎，自成體系，層層滲入。配有立體化課件，內(nèi)有Flas***的對(duì)話(huà)，學(xué)生可根據(jù)需要進(jìn)行角色扮演、跟讀、錄音、翻譯等訓(xùn)練。全書(shū)共12個(gè)單元，每單元大致由

水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)(TheMarketingofAquaticProducts)是現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的一個(gè)分支學(xué)科，主要研究水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)及其規(guī)律，包括對(duì)水產(chǎn)品的市場(chǎng)特征、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境、需求與供給、消費(fèi)者決策行為、市場(chǎng)細(xì)分等營(yíng)銷(xiāo)策略方面的理論研究，也包括對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)表現(xiàn)出的具有某些規(guī)律性的總結(jié)。本書(shū)的結(jié)構(gòu)包

《崇儒重教》一書(shū)為《晉商五百年》叢書(shū)中的一種。全書(shū)寫(xiě)作視角獨(dú)特，從教育的視角，從晉商關(guān)注教育這個(gè)角度，尋覓被人們忽略的晉商教育在晉商發(fā)展壯大過(guò)程中的作用，晉商對(duì)山西傳統(tǒng)教育、近代教育的促進(jìn)作用，有其獨(dú)特的價(jià)值和意義。包括從文化氛圍、亦商亦儒、親教子侄、科舉、量才施教、重視職教、捐資助學(xué)等方面，鉤沉出晉商重視教育的理念和

本書(shū)是晉商五百年叢書(shū)之一種。全書(shū)立足晉商萬(wàn)里茶路這個(gè)視角，力圖全方位解讀萬(wàn)里茶葉之路的興起至衰敗全過(guò)程。包括商機(jī)無(wú)限茶商崛起水路交替運(yùn)茶北上經(jīng)城越關(guān)櫛風(fēng)沐雨中俄貿(mào)易茶商興衰百年商號(hào)以茶為業(yè)流通南北以商帶產(chǎn)六方面內(nèi)容。均是從地方史志、家譜、晉商資料等鉤玄索隱，找出晉商萬(wàn)里茶路的興起至衰敗的內(nèi)部和外在原因。全書(shū)配以相關(guān)圖片

本書(shū)是一部系統(tǒng)講述網(wǎng)紅品牌方法論的著作，由王重、張馳老師歷經(jīng)二十余年對(duì)中國(guó)零售業(yè)的研究終寫(xiě)成。書(shū)中以產(chǎn)品方法論、品牌方法論為底層邏輯，將新媒體、平臺(tái)電商、直播電商構(gòu)架在整個(gè)底層邏輯之上，闡述了營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的宏觀(guān)變化，分析了各類(lèi)傳播工具、零售平臺(tái)的特點(diǎn)，解讀了產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)變化帶來(lái)的新商機(jī)。書(shū)中包含大量近年來(lái)的成功營(yíng)銷(xiāo)案例，并

《匯通天下》一書(shū)為《晉商五百年》叢書(shū)中的一種。全書(shū)通過(guò)山西票號(hào)匯通天下的發(fā)展，來(lái)闡釋出晉商興衰的歷程。沿著山西票號(hào)的初現(xiàn)、興起、發(fā)展、高潮、逐漸沒(méi)落的時(shí)間軌跡，鉤沉出山西票號(hào)的百年興衰史，體會(huì)晉商的信、利、義。全書(shū)圖文并茂，通俗易懂，適合一般文史愛(ài)好者閱讀，對(duì)于晉商研究人員、地方文史研究人員也具有參考價(jià)值。