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酒店職場英語
本教材以酒店工作場景為主線,體現“服務一帶一路”多元文化接待特色,傳遞中國熱情友好的中國待客之道。教材以提高職業(yè)素質為目標,通過設置不同類型的客人:商務客人,家庭客人,團隊、散客、殘疾人、VIP等情境,將職業(yè)技能與語言技能相融合。根據專業(yè)特色,將數字化運營和智能服務融入服務環(huán)節(jié),提高使用者數字化運營與管理的英語語言能力。此外,教材凸顯國際化和行業(yè)化特色,采用世界技能大賽“酒店接待”和“餐飲接待”項目的評分權重和行業(yè)服務評價標準作為指導,編寫教材的對話內容,工作流程和章節(jié)評分標準。
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