新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（上冊(cè)）（第二版）
定 價(jià)：79 元
- 作者：陳凱,高桂枝
- 出版時(shí)間：2016/11/1
- ISBN：9787030828750
- 出 版 社：科學(xué)出版社
- 中圖法分類(lèi)：O6-3
- 頁(yè)碼：284
- 紙張：
- 版次：1
- 開(kāi)本：16
《新編大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（上冊(cè)）教材精選了無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)等經(jīng)典內(nèi)容，注重基礎(chǔ)性、實(shí)用性、可操作性、完整性和啟發(fā)性。本書(shū)共分4章。第1章介紹了實(shí)驗(yàn)安全、要求、數(shù)據(jù)處理等必備知識(shí)。第2章綜合了各學(xué)科代表性常數(shù)和物理化學(xué)性能測(cè)定內(nèi)容，實(shí)用性強(qiáng)。第3章重點(diǎn)編寫(xiě)了化學(xué)四大學(xué)科常用基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，重點(diǎn)突出各類(lèi)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練。第4章為物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)，注重實(shí)驗(yàn)與理論的結(jié)合。附錄編寫(xiě)了常用常數(shù)及試劑配制方法等，便于參考。
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2011.09 - 2015.5 南京大學(xué) 化學(xué)化工學(xué)院 (博士研究生，導(dǎo)師：孫為銀 教授)
2008.09 - 2011.6 貴州大學(xué) 化學(xué)化工學(xué)院 (碩士研究生，導(dǎo)師：陶朱 教授)
2003.09 - 2007.6 安徽理工大學(xué) 化學(xué)化工學(xué)院 （本科）
2015年5月—2020年7月 南京信息工程大學(xué) 環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院 講師
2018年2月—2018年12月 中國(guó)科學(xué)院深圳先進(jìn)技術(shù)研究院訪問(wèn)學(xué)者
2019年7月—2020年7月 英國(guó)赫爾大學(xué) 訪問(wèn)學(xué)者
2020年7月— 南京信息工程大學(xué) 環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院 副教授環(huán)境化學(xué)、環(huán)境功能材料的研發(fā)多年來(lái)一直致力于瓜環(huán)合成與分離以及瓜環(huán)基超分子自組裝體的設(shè)計(jì)與合成方面研究工作。課題組主要從事基于“瓜環(huán)分子”為構(gòu)件的框架材料的設(shè)計(jì)、制備，及其對(duì)環(huán)境重金屬離子、放射性離子、有機(jī)污染物識(shí)別及捕捉性能研究。目前以第一作者或通訊作者在Chem. Soc. Rev.、Angew. Chem. Int. Edit.、J. Am. Chem. Soc.、Coordin. Chem. Rev.等SCI期刊上發(fā)表論文66篇，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利3項(xiàng)。主持結(jié)題國(guó)家自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目、江蘇省自然科學(xué)基金青年項(xiàng)目各1項(xiàng)，在研江蘇省高等學(xué)校基礎(chǔ)科學(xué)（自然科學(xué)）研究重大項(xiàng)目1項(xiàng)，橫向課題4項(xiàng)。江蘇省大氣環(huán)境監(jiān)測(cè)與污染控制高技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室兼職秘書(shū)，美國(guó)化學(xué)會(huì)會(huì)員，
中國(guó)化學(xué)會(huì)會(huì)員，Journal of the American Chemical Society、Journal of Materials Chemistry C、Inorg. Chem.、New Journal of Chemistry、Inorg. Chem. Commun.、Journal of Chemistry等期刊雜志審稿人
目錄
第二版前言
第一版前言
第1章 緒論 1
1.1 如何做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)并寫(xiě)好實(shí)驗(yàn)報(bào)告 1
1.2 遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)則 3
1.3 實(shí)驗(yàn)安全及事故處理常識(shí) 4
1.4 常用玻璃儀器及其洗滌和使用方法介紹 7
1.5 誤差與數(shù)據(jù)處理 14
1.6 提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度的方法 17
1.7 顯著性實(shí)驗(yàn) 19
1.8 綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)介紹 21
第2章 常數(shù)和物理化學(xué)性能測(cè)定 24
2.1 液體飽和蒸氣壓的測(cè)定 24
2.2 摩爾氣體常量的測(cè)定 27
2.3 乙酸解離平衡常數(shù)和解離度測(cè)定 29
2.4 化學(xué)反應(yīng)速率和活化能的測(cè)定 32
2.5 過(guò)氧化氫分解速率常數(shù)和活化能的測(cè)定 35
2.6 可逆電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定 38
2.7 差熱法分析五水硫酸銅的熱穩(wěn)定性 42
2.8 固體比表面積的測(cè)定——BET 色譜法 45
2.9 溶液中的吸附作用和表面張力測(cè)定 49
2.10 糖類(lèi)水溶液的旋光度測(cè)定 52
2.11 乙醇折射率的測(cè)定 57
2.12 有機(jī)固體化合物熔點(diǎn)測(cè)定 62
2.13 綠色催化劑——氧化鋁活性評(píng)價(jià) 64
2.14 甲醇分解法測(cè)定氧化鋅催化劑活性 67
2.15 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定 69
2.16 乙酸乙酯介電常數(shù)測(cè)定 72
2.17 銀氨配離子配位數(shù)的測(cè)定 74
2.18 黏度法測(cè)定高聚物相對(duì)分子質(zhì)量 76
2.19 膠體電泳速度的測(cè)定 80
2.20 電導(dǎo)的測(cè)定及其應(yīng)用 82
2.21 電導(dǎo)率法測(cè)定硫酸鋇溶度積常數(shù) 90
2.22 選擇性電極法測(cè)定氯化鋁溶度積常數(shù) 92
2.23 完全互溶雙液系的氣-液平衡相圖 94
2.24 三氯甲烷-乙酸-水三相液系相圖的繪制 98
2.25 蔗糖水解速率常數(shù)的測(cè)定 104
2.26 溶解熱的測(cè)定 106
2.27 中和熱的測(cè)定 109
2.28 燃燒熱的測(cè)定 112
第3章 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 117
3.1 粗鹽的提純與純度檢驗(yàn) 117
3.2 硫代硫酸鈉的制備與純度檢驗(yàn) 119
3.3 復(fù)鹽——硫酸亞鐵銨的制備 121
3.4 草酸亞鐵的制備及組成測(cè)定 123
3.5 綠色電解和電鍍 125
3.6 電子分析天平稱(chēng)量練習(xí) 128
3.7 容量器皿的校準(zhǔn) 132
3.8 溶液的配制與標(biāo)定 134
3.9 高錳酸鉀溶液的配制與標(biāo)定 137
3.10 酸堿滴定分析基本操作練習(xí) 139
3.11 混合堿的分析 145
3.12 配位滴定法測(cè)定自來(lái)水總硬度 148
3.13 高錳酸鉀法測(cè)定雙氧水中過(guò)氧化氫含量 152
3.14 間接碘量法測(cè)定硫酸銅中銅含量 154
3.15 碘量法測(cè)定維生素C 藥片中維生素C 含量 155
3.16 摩爾法和法揚(yáng)斯法測(cè)定水樣中氯離子含量 159
3.17 重量分析法測(cè)定氯化鋇中鋇含量 162
3.18 硫酸鋇濁度法測(cè)定水樣中硫酸根離子 164
3.19 比色法測(cè)定溶液中的鐵離子 166
3.20 硫酸銨中含氮量的測(cè)定 169
3.21 電位沉淀法測(cè)定自來(lái)水中氯離子含量 172
3.22 電位滴定法測(cè)定磷酸的pKa 173
3.23 庫(kù)侖滴定法測(cè)定氯化鉛中鉛的含量 176
3.24 原子吸收光譜法測(cè)定血清中的鈣 178
3.25 火焰原子吸收光譜法測(cè)定金屬鉻中的鐵 181
3.26 丙酮-水混合物的分餾 182
3.27 重結(jié)晶法提純固體有機(jī)化合物 184
3.28 肉桂酸的制備 187
3.29 貝克曼重排反應(yīng) 188
3.30 乙酸水溶液的萃取 191
3.31 蒸餾和沸點(diǎn)的測(cè)定 195
3.32 環(huán)己烯的制備 197
3.33 茶葉中咖啡因的提取 198
3.34 黃連中黃連素的提取 201
3.35 葡萄糖酸鋅的制備 202
3.36 葡萄糖酸鋅中鋅含量的測(cè)定 204
3.37 薄層色譜法分離熒光黃和亞甲基藍(lán) 205
3.38 分子篩柱色譜法制備無(wú)水乙醇 208
3.39 威廉遜法制備苯乙醚 211
3.40 乙酸乙酯的制備 213
3.41 乙酰乙酸乙酯的制備 215
3.42 三苯甲醇的制備 217
3.43 呋喃甲酸和呋喃甲醇的制備 219
3.44 1,4-二苯基-1,3-丁二烯的制備 221
3.45 苯乙酮的制備 223
3.46 苯胺的制備 225
3.47 硝基苯的制備 227
第4章 物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn) 230
4.1 配位化合物的生成、性質(zhì)及應(yīng)用 230
4.2 鹵素及其化合物的性質(zhì) 233
4.3 溶液中Ag+、Cu2+、Cr3+、Ni2+、Ca2+的分離與鑒定 236
4.4 常見(jiàn)無(wú)機(jī)陰離子的分離與鑒定 238
4.5 醇、酚的性質(zhì) 242
4.6 醛、酮化合物的性質(zhì) 244
4.7 糖類(lèi)化合物的性質(zhì) 246
4.8 氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì) 249
4.9 一些雜環(huán)化合物和生物堿的性質(zhì) 251
4.10 單多相離子平衡的性質(zhì) 253
4.11 沉淀平衡的性質(zhì) 256
4.12 電解質(zhì)溶液與解離平衡 259
4.13 物質(zhì)性質(zhì)與周期性 263
4.14 氧化還原反應(yīng)和電化學(xué)的性質(zhì) 266
4.15 金屬陽(yáng)離子的分離與鑒定 270
主要參考文獻(xiàn) 273
附錄 274
附錄1 常用元素的相對(duì)原子質(zhì)量(1997年) 274
附錄2 常用試劑的配制 274
附錄3 水的飽和蒸氣壓 276
附錄4 水的密度 276
附錄5 常用緩沖溶液的配制 277
附錄6 弱電解質(zhì)的電離常數(shù) 277
附錄7 標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)(298.2 K) 278
附錄8 液體的折射率(25℃) 279
附錄9 常見(jiàn)離子和化合物的顏色 279
附錄10 有機(jī)化合物密度 279
附錄11 配離子的穩(wěn)定常數(shù) 280
附錄12 溶度積常數(shù)(298K) 281
附錄13 常用酸堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和相對(duì)密度* 282
附錄14 不同溫度下水的表面張力σ 283
附錄15 一些離子在水溶液中的摩爾離子電導(dǎo)(無(wú)限稀釋)(25℃) 283
附錄16 常用有機(jī)溶劑極性順序 284
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