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當(dāng)前分類數(shù)量:17897  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 高檔服裝制作
    • 高檔服裝制作
    • 李填主編/2023-1-1/ 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社/定價(jià):¥20
    • 本教材依照《服裝設(shè)計(jì)與制作專業(yè)國(guó)家技能人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及一體化課程規(guī)范(試行)》中的“課程目標(biāo)”,結(jié)合具體的代表性工作任務(wù),借鑒世界技能大賽先進(jìn)的技能理念、技能標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)體系,介紹了高檔服裝制作的有關(guān)知識(shí)與技能。本教材按照一體化教學(xué)模式編寫,充分借鑒世界技能大賽先進(jìn)的技能理念、技能標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)體系,對(duì)接世賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目技術(shù)標(biāo)

    • ISBN:9787516760826
  • 服裝設(shè)計(jì)與制作專業(yè)國(guó)家技能人才培養(yǎng)工學(xué)一體化課程標(biāo)準(zhǔn)
    • 服裝設(shè)計(jì)與制作專業(yè)國(guó)家技能人才培養(yǎng)工學(xué)一體化課程標(biāo)準(zhǔn)
    • 人力資源社會(huì)保障部編/2023-1-1/ 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社/定價(jià):¥23
    • 為貫徹落實(shí)《推進(jìn)技工院校工學(xué)一體化技能人才培養(yǎng)模式實(shí)施方案》(人社部函[2022]20號(hào))和《關(guān)于推進(jìn)技工院校工學(xué)一體化技能人才培養(yǎng)模式工作安排和啟動(dòng)第一階段工作的通知》(人社廳函[2022]88號(hào))要求,2022年5-7月,教材辦依托技I教育和職業(yè)培訓(xùn)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)及相關(guān)技工院校,在機(jī)床切削加工(車工)等31個(gè)專業(yè)原

    • ISBN:9787516761021
  • 高檔服裝制版
    • 高檔服裝制版
    • 李填主編/2023-1-1/ 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社/定價(jià):¥19
    • 本教材依照《服裝設(shè)計(jì)與制作專業(yè)國(guó)家技能人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及一體化課程規(guī)范(試行)》中的“課程目標(biāo)”,結(jié)合具體的代表性工作任務(wù),借鑒世界技能大賽先進(jìn)的技能理念、技能標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)體系,介紹了高檔服裝制版的有關(guān)知識(shí)與技能。本教材按照一體化教學(xué)模式編寫,充分借鑒世界技能大賽先進(jìn)的技能理念、技能標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)體系,對(duì)接世賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目技術(shù)標(biāo)

    • ISBN:9787516759219
  • 西式面點(diǎn)師
    • 西式面點(diǎn)師
    • 吳勇,陳小蒙主編/2023-1-1/ 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社/定價(jià):¥27
    • 本書主要內(nèi)容:本套教材根據(jù)《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)西式面點(diǎn)師(2018版)》編寫,共包括《西式面點(diǎn)師(初級(jí))》《西式面點(diǎn)師(中級(jí))》《西式面點(diǎn)師(高級(jí))》3本。本書是其中的高級(jí)分冊(cè),主要內(nèi)容包括巧克力造型制作、起酥面包制作、蛋糕制作、甜品制作等。采用任務(wù)化的編寫方式,每個(gè)項(xiàng)目下設(shè)多個(gè)任務(wù),每個(gè)任務(wù)設(shè)有任務(wù)目標(biāo)、產(chǎn)品簡(jiǎn)介、制作

    • ISBN:9787516761564
  • 西式面點(diǎn)工藝
    • 西式面點(diǎn)工藝
    • 田偉強(qiáng)主編/2023-1-1/ 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社/定價(jià):¥48
    • 本套教材為全國(guó)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材,由人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫。本套教材包括烹飪基礎(chǔ)、中式烹調(diào)、西點(diǎn)制作、教學(xué)菜系、西式烹調(diào)五大類,涉及了職業(yè)院校烹飪專業(yè)各個(gè)方面的教學(xué)內(nèi)容,內(nèi)容豐富,體系完整,能夠充分滿足職業(yè)院校烹飪教學(xué)的需要。同時(shí),教材的內(nèi)容注重理論與實(shí)際相結(jié)合,重點(diǎn)突出對(duì)學(xué)生實(shí)際操

    • ISBN:9787516757901
  • 白酒酒體設(shè)計(jì)全書
    • 白酒酒體設(shè)計(jì)全書
    • 馬勇主編/2023-1-1/ 中國(guó)政法大學(xué)出版社/定價(jià):¥189
    • 本書是我國(guó)白酒工業(yè)領(lǐng)域第一部論述酒體設(shè)計(jì)科學(xué)技術(shù)的專門著作。酒體設(shè)計(jì)是白酒性產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈中最為核心的科學(xué)與技術(shù),它以綜合運(yùn)用生物物理學(xué)、分子生物學(xué)、生物化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、微電子學(xué)等現(xiàn)代科學(xué)為支撐;以繼承、改造、創(chuàng)新和發(fā)展傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵蒸餾技術(shù)為手段;實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)和完善白酒感官品質(zhì),提高白酒產(chǎn)品食品安全水平

    • ISBN:9787502648404
  • 尋郎記
    • 尋郎記
    • 《尋郎記》編委會(huì)主編/2023-1-1/ 四川民族出版社/定價(jià):¥68
    • 本書分史話尋郎、天地尋郎、酒中尋郎、眾里尋郎、詩(shī)書尋郎五章,內(nèi)容包括:“郎”史、“郎”文、神話、風(fēng)物、緣起、涅槃、未來、青年、才俊等。

    • ISBN:9787573315045
  • 瀘州市優(yōu)質(zhì)烤煙關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
    • 瀘州市優(yōu)質(zhì)烤煙關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)
    • 曾淑華[等]主編/2023-1-1/ 四川科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥45
    • 本書共六章,內(nèi)容包括:瀘州市煙區(qū)生態(tài)條件概況、瀘州市優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)施肥技術(shù)、促進(jìn)上部煙葉同步成熟技術(shù)、煙葉田間成熟度判別模型建立、提高烤煙田間成熟度和耐熟性的主要栽培措施、瀘州市優(yōu)質(zhì)煙葉烘烤技術(shù)。

    • ISBN:9787572709739
  • 效率手冊(cè)
    • 效率手冊(cè)
    • 靳一石編著/2023-1-1/ 金盾出版社/定價(jià):¥56.8
    • 本書稿為金盾出版社編輯靳-石所創(chuàng)作。全稿約17萬(wàn)字。書稿結(jié)構(gòu)清晰、合理,無(wú)政治性問題,既可作為職場(chǎng)人的必備效率手冊(cè),也可作為伴手禮贈(zèng)送,賄一定出版價(jià)值。該關(guān)于時(shí)間管理的功能性手冊(cè),內(nèi)容主要包括近幾年的年歷、年度愿望、年度計(jì)劃、年度備忘錄、每月日程、工作日志、工作總結(jié)、年末總結(jié)等。本手冊(cè)旨在幫助讀者利用時(shí)間軸來規(guī)劃、安排

    • ISBN:9787518616718
  • 效率手冊(cè)
    • 效率手冊(cè)
    • 靳一石編著/2023-1-1/ 金盾出版社/定價(jià):¥56.8
    • 本書稿為金盾出版社編輯靳一石所創(chuàng)作。全稿約18萬(wàn)字。書稿結(jié)構(gòu)清晰、合理,無(wú)政治性問題,既可作為職場(chǎng)人的必備效率手冊(cè),也可作為伴手禮贈(zèng)送,具有一定出版價(jià)值。該關(guān)于時(shí)間管理的功能性手冊(cè),內(nèi)容主要包括近幾年的年歷、年度愿望、年度計(jì)劃、年度備忘錄、鑰日程、工作日志、工作總結(jié)、年末總結(jié)等。本手冊(cè)旨在幫助讀者利用時(shí)間軸來規(guī)劃、安排

    • ISBN:9787518616701