專著，吸煙有害健康已成為全社會的共識，已有大量的研究發(fā)現(xiàn)吸煙與慢阻肺、心血管功能異常有關(guān)，有些疾病甚至認為吸煙是主要的誘導因素。因此，采用系統(tǒng)生物學的方法全面評價卷煙的危害性，在無法實現(xiàn)全面禁煙的前提下減少吸煙對消費者的危害，對促進煙草行業(yè)科技進步和可持續(xù)發(fā)展具有重要的理論和實際意義。

以傳世紡織文化遺產(chǎn)相關(guān)版本文獻為研究對象，利用python編程語言，對已公開出版的版本文獻進行自動抓取，并以表格形式導出數(shù)據(jù)模型，采用SPSS統(tǒng)計分析軟件，對所采集信息進行篩選、分類，采用“說版”“說書”“說事”的編寫方式，對版本文獻樣本進行介紹，配以版本文獻電子書。目前，共整理版本文獻376篇，《紡織文化遺產(chǎn)文獻集成

本書主要介紹了化妝造型工作的具體操作流程和所需要的知識準備。

本書主要圍繞女生的古風盤發(fā)和現(xiàn)代編發(fā)展開講解，共收錄16個古風盤發(fā)案例、5個現(xiàn)代風編發(fā)案例，隨書附贈12個案例視頻，可以掃描二維碼在線觀看。其中，第1章講解古風盤發(fā)的材料與工具；第2章展示現(xiàn)代造型發(fā)的常用技法，包含燙卷手法、墊高顱頂、修剪和編辮子；第3-5章為古風盤發(fā)造型案例講解；第6章為現(xiàn)代編發(fā)案例講解。

本書以歷史時期分為“先秦服飾”“秦漢魏晉南北朝服飾”“隋唐五代服飾”“宋遼金西夏元服飾”“明代服飾”“清代服飾”六個部分，從中國古代服飾的制作工藝、審美取向和穿著場景，全面講述了中國古代服飾復雜的演變過程，華夏衣冠與少數(shù)民族服飾互相吸收，禮教與時尚并存，含蓄與奔放交織。除大量直接表現(xiàn)古代服飾形制的實物圖外，書中還繪制了

本書重點介紹了食品工程原理基本概念及其應(yīng)用。全書主體部分十三章，以“三傳理論”為主線，簡明而扼要地介紹包括能量衡算和物料平衡、熱力學、流體流動、非均相分離、傳質(zhì)和傳熱等工程原理基本概念和應(yīng)用。本書增加了數(shù)學模型和經(jīng)驗公式的應(yīng)用，以及案例分析內(nèi)容，強調(diào)工程原理在食品工業(yè)中的實際應(yīng)用，把握基礎(chǔ)，整體合一，與時俱進，側(cè)重應(yīng)用

本書依據(jù)《國家職業(yè)技能標準西式烹調(diào)師(2018年版)》的要求，按照標準、教材、試題相銜接的原則編寫。本書介紹了高級西式烹調(diào)師應(yīng)掌握的技能和相關(guān)知識，涉及原料加工、冷菜烹調(diào)和熱菜烹調(diào)等內(nèi)容，具體細分為原料腌漬、原料成型、冷菜調(diào)味汁制作、冷菜加工與拼擺、湯類制作、少司制作和熱菜制作等部分，并配有模擬題、模擬試卷及參考答案。

本書是一本集服裝款式設(shè)計方法、服裝款式繪制技巧、優(yōu)秀款式繪制案例賞析為一體的服裝款式設(shè)計綜合性教材。教材共6個項目、27個任務(wù)，首先從服裝款式設(shè)計的相關(guān)概念入手，接著對服裝款式設(shè)計的美學法則進行了闡述與分析，之后陸續(xù)講解了5個服裝局部款式設(shè)計，以及10款上裝、4款下裝、4款連體裝的款式設(shè)計。各項目均設(shè)置有教學內(nèi)容、知識

首飾千百年來一直深受人們的喜愛，相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。如今，珠寶首飾產(chǎn)業(yè)處于“制造”向“創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)型升級關(guān)鍵期，首飾設(shè)計過程也逐步由手繪向電繪過渡。為此，我們編寫本書，旨在提高珠寶首飾產(chǎn)品設(shè)計水平，推動數(shù)字技術(shù)進步。本書結(jié)合CorelDRAW、AdobeIllustrator和JewelCAD軟件，通過學習任務(wù)形式，詳細介

《現(xiàn)代林產(chǎn)化學工程》是由化學工業(yè)出版社和中國林業(yè)科學研究院林產(chǎn)化學工業(yè)研究所提出倡議組織編寫，由國內(nèi)近200名具有代表性和權(quán)威性的專家、學者在編輯委員會的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下參加撰稿，按技術(shù)體系編排，涵蓋當前我國林產(chǎn)化學加工領(lǐng)域的主要內(nèi)容，是一套綜合性的大型科技專著。專著系統(tǒng)介紹了原料理化性質(zhì)、轉(zhuǎn)化過程反應(yīng)機理、加工工藝和裝備、