撻派作為西點中一個特殊類別，既可以簡單大氣，又可以小巧精致，以撻皮和派皮制作簡便，餡料的食材多樣，可生可熟，制作方法多樣簡單，便于根據季節(jié)和場合選擇食材，且成品種類豐富、味道可口、外觀甜美，成功“虜獲”了不少“吃貨”的心。本書收集整理了幾十個在法國的各個節(jié)日慶典所用的撻派的配方、制作方法和裝飾方法，每款都有詳細的步驟圖

這是一本實用翻糖裝飾餅干的圖書，本書主要介紹了餅干裝飾的材料，裝飾餅干需要用到的工具，基本糖皮的制作方法，基礎的曲奇餅干的烘焙方法和常見紙杯蛋糕制作方法等基礎知識，并介紹了超多可愛的餅干裝飾圖案示例，并附有原尺寸大小的紙型，供讀者剪裁和使用，作為新手，都可根據本書做出你想要的裝飾餅干，可作為伴手禮送給朋友。本書風格清新

本書從傳世旗袍的實物圖像、傳世旗袍的面料圖像，以及月份牌中的旗袍面料圖像三個方面，借鑒圖像學的研究方法，以旗袍的款式圖像和面料圖像為主線，用具體的案例分析了近代社會典型時尚圖像的歷時性與共時性的特征，并通過旗袍款式和面料圖像的含義辨識，闡釋近代旗袍面料圖像流行的歷史情境，以及這些圖像所承載的歷史、文化意義。本書中的50

本書以翔實的歷史文獻及罕見的傳世實物為依據，對旗袍的概念、起源、發(fā)展等進行了綜合考釋與界定，探討了旗袍及面料與社會時尚、消費模式、技術發(fā)展、西方文化、海派文化之間的關系。本書重點從技術、品種被動和主動突破的角度，闡述了土布、絲綢、印染、刺繡等工藝的近代發(fā)展與旗袍時尚的關系；從觀念與表達的層面，論述了近代旗袍及面料紋樣、

糖花作為翻糖的一個門類，以其逼真、美觀的表現(xiàn)形態(tài)，成為蛋糕裝飾必備的方法與技巧。本書以介紹糖花制作的工具、糖花的制作技巧以及實際案例為主，以超多步驟圖的形式展示了幾十種糖花的制作方法，從基礎的配色、制作講起，按照由易到難的順序，層層遞進，難度逐漸加深，從制作單一花朵開始，到制作花束，再到各種花的搭配和組合。還將婚禮蛋糕

《服裝設計：創(chuàng)意設計與表現(xiàn)》一書是“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材，是針對高等院校服裝專業(yè)編著的教學用書。主要圍繞服裝設計中的創(chuàng)意設計與表現(xiàn)，以設計方法和設計程序為重點，由淺入深地闡述服裝創(chuàng)意設計的概念、創(chuàng)新思維方式和靈感來源，從形式、色彩、材料、圖像方面詳細講解多種設計方法，并有針對性地介紹完整的設計程序，包

一頓營養(yǎng)豐富、漂亮可口的早餐，不僅讓孩子精力充沛一整天，更能讓孩子開心快樂一整天。本書按照科學的年齡階段，針對不同年齡層孩子的營養(yǎng)需求，推薦包括主食、湯粥飲品、時蔬拌菜、熱菜小炒、水果沙拉等幾十款早餐搭配方案。考慮到早上時間緊迫，每一個配餐方案制作時間都控制在半小時左右，不僅制作方法非常詳盡，還有作者貼心分享的營養(yǎng)要點

《洗毛與染色》一書包括洗毛和染色兩部分內容。洗毛部分詳細介紹了如何利用機械與化學相結合的方法去除原毛中的羊毛脂、羊汗和沾附的砂土等雜質，獲得洗凈毛的原理、工藝和設備；染色部分從羊毛的結構、羊毛的染色理論、羊毛染色用助劑、各種毛用染料的特點和應用工藝、混紡毛織物的染色、羊毛織物印花等方面進行了羊毛染色等方面進行了全面介紹

本書為一部關于老長沙味道的新人文美食作品。唯美食與愛不可辜負，美食便是人們與人生的長情告白美食有記憶，通過其形象、創(chuàng)制和味道，從中提取歷史的蹤跡。對食物的品嘗，喚起沉寂的記憶。從品到感受的過程，不僅是身體的享受，它亦提出問題，對食物進入深刻分析的追尋。

俗話說，“清官難斷家務事”，那是因為此“清官”對管理心理學不甚了解。本書從管理心理學的角度詳細分析、闡述了家庭生活中的常見誤區(qū)，并給出了具體的解決方法，找出了導致許多難解的家庭問題背后的心理原因。本書主要關注家庭管理的五大領域：在親子教育領域，作者詳細介紹了親子教育總原則、親子教育誤區(qū)、提升孩子學習的關鍵、子女早戀管理