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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:17907  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類(lèi)索引
  • 33杯盡品法國(guó)葡萄酒精髓：大師教你掌握產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、釀酒風(fēng)格與品鑒技巧
    • 33杯盡品法國(guó)葡萄酒精髓：大師教你掌握產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、釀酒風(fēng)格與品鑒技巧
    • [英]馬克?派格、[英]邁克爾?歐尼爾/2019-6-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià)：¥79.8

    • 本書(shū)按照法國(guó)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)，分別列出33杯具有代表性的法國(guó)葡萄酒酒款。 整本書(shū)由漫畫(huà)主角Sniff講述，首先介紹了產(chǎn)區(qū)地圖，讓讀者一目了然地了解到產(chǎn)區(qū)和酒莊的地理位置，接著進(jìn)入單只酒款的深入講解。在簡(jiǎn)單的講述之后，會(huì)附上葡萄酒大師對(duì)酒款的品飲筆記及釀造因素的分析。其次，本書(shū)列出的推薦款酒單都是著名產(chǎn)區(qū)的代表產(chǎn)品，它們能

    • ISBN：9787568051880
  • 街頭拾味：曼谷超人氣美食
    • 街頭拾味：曼谷超人氣美食
    • [德]湯姆·范登堡、[捷]盧克·蒂絲/2019-6-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià)：¥89

    • 9年前，作者湯姆·范登堡和盧克·蒂絲開(kāi)始了街頭美食的第一次合作。如今該系列已經(jīng)發(fā)展到包括河內(nèi)、新加坡、檳城和紐約等街頭美食系列，從而成為熱門(mén)收藏的美食圖書(shū)。 作者湯姆·范登堡和盧克·蒂絲在2015年初回到曼谷--這個(gè)美食尋夢(mèng)開(kāi)始的地方。曼谷的街頭美食席卷了整個(gè)城市，成為這座城市獨(dú)特的名片。兩位作者在書(shū)中展現(xiàn)的曼谷美食

    • ISBN：9787568051576
  • 食鮮：全球百種海鮮料理技法詳解
    • 食鮮：全球百種海鮮料理技法詳解
    • [日]川上文代/2019-6-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià)：¥98

    • 本書(shū)是《イチバン親切な魚(yú)料理の教科書(shū)》的新版。海鮮類(lèi)菜肴一直都是最有吸引力且最受大眾歡迎的菜肴之一。書(shū)中從最基本的海鮮處理拆解方法，到當(dāng)下流行的海鮮料理菜單都進(jìn)行了詳盡細(xì)致的描寫(xiě)。本書(shū)以日本本土的海鮮菜肴為主，同時(shí)也寫(xiě)了法國(guó)、意大利、中國(guó)等海鮮菜肴的代表菜。書(shū)中囊括了90多種海鮮菜肴的食譜，以簡(jiǎn)單明了的圖片步驟圖方式展

    • ISBN：9787568050975
  • 料工器
    • 料工器
    • 郭穎編著/2019-6-1/ 高等教育出版社/定價(jià)：¥55

    • 本書(shū)介紹各歷史朝代玉器及雕琢特點(diǎn)，玉器雕刻的原材料，印章雕刻的原材料及印章的形制、篆刻技法，玉雕工藝與技術(shù)，玉器形制與玉文化，玉雕紋飾圖案，玉器價(jià)值評(píng)估等方面的知識(shí)，既可作為珠寶類(lèi)及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教材，也可供廣大珠寶首飾愛(ài)好者學(xué)習(xí)和參考使用。

    • ISBN：9787040518191
  • 服裝立體裁剪（第3版）
    • 服裝立體裁剪（第3版）
    • 章甌雁，敬杉著/2019-6-1/ 高等教育出版社/定價(jià)：¥49.8

    • 本書(shū)是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材的修訂版，本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中力求反映現(xiàn)代服裝教學(xué)理念和最前沿的行業(yè)要求，采用項(xiàng)目化的編寫(xiě)體例。全書(shū)共分五個(gè)項(xiàng)目，包括：OEM來(lái)樣訂單——時(shí)裝裙、OEM來(lái)稿訂單——春夏襯衫、ODM開(kāi)發(fā)訂單——上衣、品牌運(yùn)作——連衣裙及高級(jí)定制、禮服。每個(gè)項(xiàng)目都有項(xiàng)目引導(dǎo)、背景知識(shí)、案例解析(包括整個(gè)項(xiàng)目

    • ISBN：9787040519617
  • 東方文心
    • 東方文心
    • 朱方誠(chéng)著/2019-6-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥398

    • 本書(shū)作者對(duì)明式家具的成因背景、文化內(nèi)涵、形式特點(diǎn)、發(fā)展流變等問(wèn)題做了科學(xué)細(xì)化的探討研究。作者對(duì)各時(shí)期各種類(lèi)的古典家具用類(lèi)比、對(duì)比、數(shù)字統(tǒng)計(jì)、圖表等科學(xué)有效的方法進(jìn)行了系統(tǒng)的剖析研究,得出了諸多真實(shí)可信的、有價(jià)值的科學(xué)結(jié)論。

    • ISBN：9787571301781
  • 軟歐面包輕松做
    • 軟歐面包輕松做
    • 子石著/2019-6-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥49.8

    • 本書(shū)是一本介紹軟歐面包制作的書(shū),書(shū)中對(duì)軟歐面包進(jìn)行基本介紹,并針對(duì)軟歐面包材料的選擇、工具的選擇、面包制作基本流程、發(fā)酵的基本原理等。

    • ISBN：9787571301491
  • 財(cái)富的密碼（彩色）
    • 財(cái)富的密碼（彩色）
    • 馮慧娟編/2019-6-1/ 吉林出版集團(tuán)/定價(jià)：¥32

    • 本書(shū)共分7篇，包括教育：窮人教孩子當(dāng)個(gè)好雇員，富人教孩子當(dāng)個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)；工作：窮人為別人工作，富人為自己工作；賺錢(qián)：窮人渴望穩(wěn)定的收入，富人喜歡增長(zhǎng)的收入等內(nèi)容。

    • ISBN：9787558109911
  • 中式烹調(diào)技藝
    • 中式烹調(diào)技藝
    • 河南省職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)研究室/2019-6-1/ 電子工業(yè)出版社/定價(jià)：¥49

    • 本書(shū)設(shè)置了11個(gè)項(xiàng)目，從中式烹調(diào)簡(jiǎn)述、刀工和刀法、烹調(diào)前準(zhǔn)備、烹調(diào)方法、筵席、分子烹飪等各方面詳細(xì)闡述了中式烹調(diào)技法。在各技法講述中，詳細(xì)介紹了其分類(lèi)、特點(diǎn)、操作要求、注意事項(xiàng)、技法名菜等內(nèi)容。書(shū)中選用的技能訓(xùn)練例菜均為我國(guó)著名風(fēng)味流派的名菜，或者是受到人們青睞的傳統(tǒng)名菜和創(chuàng)新菜。

    • ISBN：9787121369063
  • 漢服旅者
    • 漢服旅者
    • 顧小思著/2019-6-1/ 沈陽(yáng)出版社/定價(jià)：¥58

    • 本書(shū)是一本有關(guān)漢服和漢服文化的圖書(shū)。本書(shū)作者自小就喜歡漢服文化，求學(xué)歸國(guó)后從事了服裝設(shè)計(jì)的工作，并有了自主漢元素品牌——闕閣。作者在兩年間穿著漢服走過(guò)了三大洲，三十多個(gè)國(guó)家，遇到了很多不同領(lǐng)域喜歡漢服文化和漢服的人，結(jié)識(shí)新朋友的同時(shí)也重新定義了漢服在心中的認(rèn)知，重新以一個(gè)初穿漢服的體驗(yàn)者的角度，記錄了遇到的一個(gè)個(gè)有關(guān)漢

    • ISBN：9787571600761