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中式烹調(diào)技藝 
定 價(jià)：49.8 元
9 7 4 8 0 7 0 5 5 7 5 7 6 《中式烹調(diào)技藝》的主要特點(diǎn)如下： �。�1）編寫團(tuán)隊(duì)由教學(xué)和生產(chǎn)、服務(wù)一線的專家組成，具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐技能�！ 。�2）以專項(xiàng)能力培養(yǎng)劃分項(xiàng)目，明確了具體的學(xué)習(xí)任務(wù)和目標(biāo)，以實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體的培養(yǎng)過(guò)程�！ 。�3）注重職業(yè)崗位對(duì)人才知識(shí)和能力的要求，力求與相應(yīng)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)銜接。
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