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《零基礎(chǔ)機(jī)械制圖與識(shí)圖從入門到精通》面向初學(xué)者，詳細(xì)講解機(jī)械制圖基本知識(shí)、視圖與零件圖、零件圖上標(biāo)注的識(shí)讀、典型零件圖識(shí)讀、裝配圖識(shí)讀等。通過掃二維碼，還可學(xué)習(xí)機(jī)械圖樣特殊表達(dá)、焊接圖、結(jié)構(gòu)圖與展開圖、機(jī)構(gòu)圖和液壓氣動(dòng)圖識(shí)讀等內(nèi)容。書中配有視頻講解，可掃碼直觀學(xué)習(xí)；還配置了大量實(shí)例和測評(píng)試題，以及詳細(xì)的答案解析，有助于

《現(xiàn)代光學(xué)設(shè)計(jì)及應(yīng)用》介紹了現(xiàn)代光學(xué)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論、設(shè)計(jì)方法、應(yīng)用實(shí)踐等內(nèi)容，涵蓋了幾何光學(xué)基礎(chǔ)，光學(xué)設(shè)計(jì)軟件，像差及其校正，望遠(yuǎn)成像系統(tǒng)、顯微成像系統(tǒng)、中繼轉(zhuǎn)向系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，以及顯微照明技術(shù)，并拓展至前沿的3D顯示技術(shù)等，還附有幾種光學(xué)系統(tǒng)像差測量方法。本書選取Zemax作為設(shè)計(jì)軟件，通過具體的優(yōu)化案例來幫助讀者加

本書系統(tǒng)闡述了食品加工和生產(chǎn)過程中的主要工程概念、單元操作的分類特點(diǎn)及工作原理、工程問題的解決思路和方案等，涵蓋流體流動(dòng)、流體輸送機(jī)械、非均相物系的分離、傳熱、蒸發(fā)、干燥、蒸餾、吸收、蒸餾和吸收塔設(shè)備、液-液萃取、食品工程原理虛擬仿真實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)等十一章內(nèi)容。本書將食品工程原理的動(dòng)量傳遞、熱量傳遞和質(zhì)量傳遞三大傳遞理論與相

《食品工廠設(shè)計(jì)與環(huán)境保護(hù)》(高海燕)第2版

如今，可再生能源的開發(fā)和利用已經(jīng)成為解決能源問題和實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)的重要手段。生物質(zhì)能源作為可再生能源的分支，以資源豐富、可持續(xù)發(fā)展成為重要研究領(lǐng)域。本書圍繞生物質(zhì)高密度燃料的設(shè)計(jì)、合成與性能表征展開，著重介紹了不同類型催化劑的制備與應(yīng)用，并分析了不同分子結(jié)構(gòu)對(duì)燃料性能的影響。本書可供從事新能源開發(fā)以及生物質(zhì)資源綜合利

本書圍繞BIM技術(shù)核心應(yīng)用，以Revit軟件為工具載體，構(gòu)建從基礎(chǔ)建模到多專業(yè)協(xié)同的完整教學(xué)體系。本書通過“基礎(chǔ)操作→建筑/結(jié)構(gòu)建�！鷻C(jī)電系統(tǒng)整合→成果輸出”四階段遞進(jìn)式結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)講解BIM模型創(chuàng)建、參數(shù)化設(shè)計(jì)、多專業(yè)協(xié)作及成果交付全流程，配備典型工程案例和實(shí)操訓(xùn)練，幫助讀者掌握建筑信息模型構(gòu)建的核心技能。本書可作為高

本書為職業(yè)教育自動(dòng)化類專業(yè)的核心課教材。本書基于項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的理念，從工程應(yīng)用角度出發(fā)，通過實(shí)際項(xiàng)目的構(gòu)建及運(yùn)行，主要介紹了PLC的基礎(chǔ)知識(shí)、指令系統(tǒng)、編程方法和網(wǎng)絡(luò)通信。全書注重知識(shí)的應(yīng)用和解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)，旨在使學(xué)生能夠應(yīng)用PLC完成實(shí)際控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、安裝及調(diào)試。本書配套電子課件，登錄化工教育網(wǎng)站（w

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