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當(dāng)前分類數(shù)量:7514  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 你的皮膚屏障90%可以靠營養(yǎng)修復(fù)
    • 你的皮膚屏障90%可以靠營養(yǎng)修復(fù)
    • [美]惠特尼·鮑威著,王家寧譯/2022-7-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥79
    • 歡迎進(jìn)入皮膚學(xué)新時代,本書內(nèi)容基于皮膚學(xué)領(lǐng)域近12年的研究,將徹底改變你對皮膚的認(rèn)知和理解。在本書中,世界的皮膚學(xué)專家鮑威博士用通俗易懂的語言解說了:腸道-大腦-皮膚軸是怎么回事,為什么說健康的皮膚屏障與微生物密不可分,以及為什么面霜、精華液和皮膚科手術(shù)的作用有限,改善腸道狀態(tài)才是改善皮膚屏障的關(guān)鍵。通過本書,你還將了

    • ISBN:9787571420239
  • 宋代點茶
    • 宋代點茶
    • 宋聯(lián)可 著/2022-7-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥88
    • 中國的茶文化涵蓋了茶德、茶道、茶藝等多個方面,通過沏、賞、聞、飲等步驟,達(dá)到致清導(dǎo)和的境界,在歲月的長河中歷經(jīng)千年而不衰。點茶是中國傳統(tǒng)沏茶方法之一,也是中華茶文化發(fā)展史上重要的一環(huán)。點茶是中華茶史上的一座豐碑,被稱為最美最雅茶事。其始于唐末五代,盛行于兩宋。明代泡茶法盛行后,點茶法式微。宋聯(lián)可博士是目前唯一的一位宋代

    • ISBN:9787122403636
  • 服裝污漬及去漬技術(shù)(第二版)
    • 服裝污漬及去漬技術(shù)(第二版)
    • 王文博 主編/2022-7-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價:¥59
    • 本書系統(tǒng)地闡述了服裝污漬的形成理論和去除技術(shù)。主要內(nèi)容包括:緒論、服裝污垢與污漬、去漬技術(shù)概論、去漬劑及其使用、去漬設(shè)備和工具、去漬技法與禁忌、油性污漬及其去除、顏色污漬及其去除和服裝污漬去除實例。本書內(nèi)容豐富,理論與實際聯(lián)系緊密,適合服裝、洗衣服務(wù)從業(yè)員工和技術(shù)人員閱讀和應(yīng)用,也可作為有關(guān)培訓(xùn)教材。

    • ISBN:9787122402776
  • 中式面點技藝(第三版)
    • 中式面點技藝(第三版)
    • 施勝勝、林小崗/2022-6-29/ 高等教育出版社/定價:¥28
    • 本書共分7個項目,內(nèi)容包括:走進(jìn)“中式面點技藝”課程、面點制作基礎(chǔ)、面團(tuán)調(diào)制技藝、制餡技藝、成形技藝、成熟技藝、筵席面點的組合與運(yùn)用。

    • ISBN:9787040569285
  • 烹飪基本功訓(xùn)練(第二版)
    • 烹飪基本功訓(xùn)練(第二版)
    • 王啟武/2022-6-27/ 高等教育出版社/定價:¥21
    • 本書共分7個單元,內(nèi)容包括:烹飪基本功知識、刀工、刀法、翻鍋、勺法、面點制作和烹飪體能訓(xùn)練。

    • ISBN:9787040569216
  • 中式面點制作(第三版)
    • 中式面點制作(第三版)
    • 樊建國/2022-6-20/ 高等教育出版社/定價:¥35.8
    • 本書分為6個單元,內(nèi)容包括:中式面點制作基本技能,煮制、蒸制面點的操作技能,煎制、炸制面點的操作技能,烙制、烤制和炒制面點的操作技能,筵席面點設(shè)計與區(qū)域風(fēng)味面點等。

    • ISBN:9787040579000
  • 烹飪藝術(shù)與冷拼制作
    • 烹飪藝術(shù)與冷拼制作
    • 周文涌/2022-6-20/ 高等教育出版社/定價:¥36
    • 本書共分8個項目35個任務(wù),內(nèi)容包括:烹飪藝術(shù)、冷菜與冷拼藝術(shù)、基礎(chǔ)冷菜制作、冷拼基本手法、基礎(chǔ)拼盤制作、花式基礎(chǔ)冷拼、花式工藝?yán)淦础?/p>

    • ISBN:9787040569087
  • 化妝造型設(shè)計(第二版)
    • 化妝造型設(shè)計(第二版)
    • 高震云 茅旭東/2022-6-20/ 高等教育出版社/定價:¥38
    • 本書分為日常妝化妝造型設(shè)計、實用婚禮妝化妝造型設(shè)計、攝影妝化妝造型設(shè)計和比賽妝化妝造型設(shè)計4個單元,內(nèi)容包括職業(yè)妝、休閑妝、社交晚宴妝、婚紗新娘妝、中式新娘妝、禮服新娘妝、證件照攝影妝、藝術(shù)照攝影妝、婚紗攝影妝、化妝造型比賽新娘妝、比賽晚宴妝11個學(xué)習(xí)任務(wù)。

    • ISBN:9787040575071
  • 浙里農(nóng)家特色小吃
    • 浙里農(nóng)家特色小吃
    • /2022-6-1/ 浙江科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥42
    • 本書收錄了近百種浙江農(nóng)家特色小吃,涵蓋了糕、餅、面、粉、丸等品類,展示了蒸、煮、煎、炒、烤等制作技藝,還闡述了每種小吃獨(dú)特的歷史典故和鄉(xiāng)土風(fēng)俗。

    • ISBN:9787573900159
  • 韓國飲食文化研究
    • 韓國飲食文化研究
    • 張學(xué)蓮著/2022-6-1/ 浙江工商大學(xué)出版社/定價:¥60
    • 本書稿是2021年度(浙江)省屬高;究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)人文社科(重點項目),聚焦韓國飲食文化,研究韓國飲食的構(gòu)成、文化現(xiàn)象、文化源頭及相關(guān)形成的內(nèi)層原因等方面,從解讀韓國飲食的角度給讀者呈現(xiàn)一個更為立體的、真實的韓國。本書共分為五章,第一章研究韓國人的餐桌體系以及烹調(diào)方式;第二章研究了韓國的食物結(jié)構(gòu)體系,特別針對五色五味、

    • ISBN:9787517848226