本書中的蕾絲臺布非常實(shí)用、百搭，尺對直徑最小的21cm，大的57cm，做蕾絲臺心布、臺布或者蕾絲蓋布均可。形狀除了常規(guī)的圓形以外，還有可以放在桌子中心的橢圓形的臺心布，花朵形狀的臺心布，鋸齒邊緣的臺心布，領(lǐng)花樣的立體臺心布等，種類繁多。圖案方面除了臺心布和臺布中最受歡迎的菠蘿花、方眼蕾絲、網(wǎng)眼花樣以外，還有各種可愛的爆

本書以連南大葉茶發(fā)展為主題，挖掘整理連南一千多年的茶葉種植歷史資料，講述連南茶文化故事。全書分為“歷史概況”“茶俗文化”“茶人茶事”“詩文薈萃”“茶企簡介”“附錄”6章，從作者“親見、親歷、親聞”的視角對連南大葉茶的品類、習(xí)俗、茶人茶事等資料進(jìn)行收集整理，在推動連南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

針織物的力學(xué)性能是針織物最重要的性能，關(guān)系到針織物的使用。《針織物結(jié)構(gòu)力學(xué)性能及預(yù)測》提出了針織組織結(jié)構(gòu)的彈伸性的力學(xué)模型，用此模型來預(yù)判常用組織及復(fù)雜組織的針織物的彈伸性，并應(yīng)用于產(chǎn)品研發(fā)。通過對針織物組織結(jié)構(gòu)的三維模擬，有助于認(rèn)清針織物組織結(jié)構(gòu)中各結(jié)構(gòu)及線圈之間的關(guān)系，并且借助三維模擬可設(shè)計(jì)出垂面串套編織的新型織物

《迷上曼陀羅鉤編》介紹了各種色彩搭配堪稱絕美的曼陀羅鉤編花樣，以及圓形坐墊、地墊、桌墊等讓人愛不釋手、每件都想擁有的大小鉤編物品。從起針到完美收針，一個晚上就可以完成一件可愛的曼陀羅作品，讓它成為居室中耀眼的點(diǎn)綴。書中涵蓋了初學(xué)者也可以輕松掌握的鉤編方法，讓無限的創(chuàng)意成就在指尖綻放。

本書包括茶之源、茶之園、茶之味、茶之席、茶之水、茶之禮、茶之道七部分。涉及種茶、泡茶、飲茶、悟茶等有關(guān)茶的多個層面。本書圖文并茂，插入了六七十幅精美的圖片，對關(guān)注茶文化的讀者來說，這是一本富有啟發(fā)性的著作。

本書用凝練的語言介紹了酥皮類產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識，包含起酥面團(tuán)的制作要點(diǎn)、關(guān)鍵細(xì)節(jié)、開酥方式、千層酥層次的計(jì)算方式等；并收錄了58款面包和西點(diǎn)配方，包含可頌三明治、調(diào)理可頌、花式丹麥、布里歐修酥、堿水酥皮、正蠱千層酥、反轉(zhuǎn)千層酥、法甜風(fēng)味發(fā)酵酥皮等，均為當(dāng)年最新最受歡迎的配方，一步一圖，排版清新，每道食譜列有制作分量、材料用

本書簡要介紹了碳納米管(carbonnanotube,CNT)及其應(yīng)用前景，詳細(xì)闡述了包括CNT簇法制備CNT紗線、熔融法直接紡制CNT纖維以及溶液法紡制CNT纖維等多種制備方法，并對CNT增強(qiáng)納米復(fù)合纖維的相間結(jié)構(gòu)與性能、CNT纖維的后處理、CNT紗線的結(jié)構(gòu)與性能以及CNT紗線的力學(xué)建模等進(jìn)行了全面的分析研究，同時系

本書首先系統(tǒng)地介紹了防彈衣的發(fā)展歷史、防彈材料的性能特點(diǎn)、防彈靶板的主要結(jié)構(gòu)和加工工藝，以及材料力學(xué)性能和防彈性能的測試方法；其次深入地介紹了各種軟質(zhì)和硬質(zhì)防彈材料的彈道沖擊響應(yīng)特點(diǎn)及損傷模式，以及彈道沖擊有限元建模方法和有限元分析結(jié)果，最后簡單介紹了近年來防彈產(chǎn)品的市場情況，以及未來提升防彈性能的技術(shù)發(fā)展方向。

本書以葡萄酒釀造為主線，對葡萄原料采收與處理、葡萄酒菌種及其發(fā)酵原理、葡萄酒釀造過程控制、葡萄酒的穩(wěn)定與澄清、葡萄酒陳釀與管理、葡萄酒封裝、葡萄酒品質(zhì)檢測等技術(shù)做了系統(tǒng)闡述。還將葡萄酒釀造的前沿領(lǐng)域和重點(diǎn)問題進(jìn)行了具體介紹。

本書共分九個章節(jié)，主題涵蓋飲食概述、節(jié)慶飲食、餐飲禮儀、廚房用具、食材、調(diào)料、調(diào)味、烹飪方法、代表菜品等方面，各章節(jié)分別圍繞一個主題展開。每章節(jié)包含三個模塊，一是介紹中國烹飪文化知識的英文文章三篇，每篇文章后有單詞表和課后練習(xí)，其中課后練習(xí)包括討論、寫作、翻譯和短視頻制作等任務(wù)；二是介紹世界其他國家地區(qū)飲食文化的英文拓