本書分三個項目八個任務,分別介紹了剪、吹發(fā)洗發(fā),燙發(fā)洗發(fā),染發(fā)洗發(fā),剪、吹發(fā)保養(yǎng),燙發(fā)保養(yǎng),染發(fā)保養(yǎng),健康頭皮保養(yǎng)和問題頭皮保養(yǎng)。
中式面點工藝學
本書為高等職業(yè)院校烹飪專業(yè)教材,主要內容包括鍋烹類技法、油烹類技法、水烹類技法、汽烹類技法、輻射類烹調技法、特殊類烹調技法以及響應實訓項目,具體如滑炒、爆炒、清炸、干炸、灼制、煲制、清蒸、干蒸等技法實訓。本書內容編排模塊化、項目化、一體化;配有豐富且精美的操作視頻和圖片資源,與二維碼技術結合,具備新形態(tài)教材雛形;結合課
《茶藝與調酒(第3版)》強調理論與實踐相結合的“工作任務驅動法”的教學模式改革,以培養(yǎng)學生的創(chuàng)造精神和動手實操能力為目標,力圖改變傳統(tǒng)教材重知識輕技能、重理論輕實踐的弊端,突出以學生為本,以職業(yè)標準為本,教、學、做密切結合的全新教材觀。2017年的第2版,部分數(shù)據(jù)已過時,部分內容過于繁雜,有些表述已不符合國家政策,所以
《什么是什么》(精裝)是一套原創(chuàng)大型兒童萬物啟蒙繪本,囊括動物、植物、科學、海洋、天文地理、交通工具和食物共7大領域,總計28冊書,含1232張手繪知識圖。本書內容豐富,分類科學,編排有序,立足中國孩子的實際生活,向學齡前后孩子介紹這個年齡段需要了解的世界知識和生活常識,符合兒童的認知水平。全書采用寫實精確的插圖風格,
民以食為天,作為北京的生命線,中軸線自然集結了眾多美食。數(shù)百年間,北京美食和這座古城一起發(fā)展、融合、創(chuàng)新、□遷,美食的傳承保留了鄉(xiāng)愁的味道。本書網(wǎng)羅北京中軸線上的人間煙火,以美食老字號為線,分享一道道北京特色美食背后的故事。
本書作者結合大量案例和圖表分析,從“富人思維”“降低消費”“投資變現(xiàn)”等5個方面系統(tǒng)介紹了實現(xiàn)財富逆襲的基本邏輯,是一本教給普通人早日實現(xiàn)財務自由和財富逆襲的理財寶典。
本書共分三部分。第一部分“玩味茶”,放眼于茶的種類、生長、采摘、制作、品飲等問題,講述茶的藝術之美。第二部分“玩味茶膳”,著墨于茶的入菜之法,道道別出心裁。第三部分“茶友言·標哥的茶事”,用心于記錄自己與茶、茶友的廣闊天地。
本書為中國烹飪大師李興福七十余載烹飪經(jīng)驗的總結,記錄了“耄耋廚師七十載的‘烹飪江湖’經(jīng)歷”,見證了上海灘“海派川菜”從誕生到興盛的歷史。作者自幼雖少讀書,但學習廚藝后,一直堅持自學,喜歡寫文章,是《新民晚報》和《食品與衛(wèi)生》的美食作者。書中除介紹了一百二十余款何派川揚菜的烹飪方法外,還有關于何派川菜歷史、特點、菜肴烹飪
本書詳細介紹了作者原創(chuàng)的數(shù)十款手作娃娃,包括了可愛的動物、甜美的人偶娃娃、備受歡迎的古裝娃娃等多種類手作娃娃。同時,還配有詳細的紙型和制作過程圖,非常適合娃娃制作的新手使用,是一本入門級的手作娃娃教科書。