本書以豐富的歷史資料詳盡記述了中國葡萄酒文化之根在清徐產(chǎn)區(qū)的新發(fā)現(xiàn)，并以這個新發(fā)現(xiàn)為啟迪，進一步追溯清徐葡萄酒文化比仰韶時期還要源遠流長的歷史。隨著人類文明的進步，特別是新中國的成立，改革開放四十年的歷程，一代一代清徐人傳承葡萄種植和釀酒技藝，從廣度深度應(yīng)用現(xiàn)代科技，使葡萄酒這個神奇而蘊含詩意的飲品成為物質(zhì)文明與精神文

這是一本以茶人的角度寫茶的書，該書從茶的源流入手，廣泛收集史料中對云茶的記載，對云南茶的歷史文化進行考釋，本書是對歷史上云南茶葉生產(chǎn)及交通貿(mào)易首次進行全面深入的歷史文獻收集、整理及考證，以作為對云南茶葉歷史及開發(fā)研究之文獻依據(jù)，以補充云茶歷史文獻基礎(chǔ)性研究的不足，具有史料參考及學術(shù)研究價值。本書依據(jù)全國及云南有關(guān)史籍、

本書收集整理了古代和近現(xiàn)代柳州茶的發(fā)展歷程，從柳州茶的歷史溯源、茶樹資源、產(chǎn)茶區(qū)、貯藏與品飲、柳州茶文化、產(chǎn)業(yè)管理與服務(wù)體系六個方面，系統(tǒng)敘述了柳州茶的古往今來。

本教材由人力資源社會保障部教材辦公室、上海市職業(yè)技能鑒定中心依據(jù)上海芳香美容——專項職業(yè)能力鑒定細目組織編寫。教材從強化培養(yǎng)操作技能，掌握實用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了當前最新的實用知識與操作技術(shù)，對于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，掌握本專項職業(yè)能力的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。專項職業(yè)能力考核培訓教材突出了適應(yīng)職

2017年澳門被聯(lián)合國教科文組織評為“創(chuàng)意城市美食之都”。澳門是一座移民城市，在澳門生活的華人占據(jù)95％，主要是廣東人、上海人、福建人。另有一部分是在澳門土生土長的葡萄牙人。澳門因此有著獨特的飲食文化。上海的泡飯、福建的米粉、珠三角的豆撈、葡式西餐……各地美食薈萃于澳門人的舌尖，也流淌在澳門作家的筆下。該書由澳門當?shù)氐?/p>

本書介紹了西餐在日本是如何“落地”的以及其發(fā)展歷史。還結(jié)合實際的菜單,介紹了日本現(xiàn)在在西餐廚藝方面的特點。第一章,西餐的基本概況。第二章,列舉了日本25家西餐名店的拿手菜單。其他各章還介紹了西餐在西方的原味做法以及烹飪、品味西餐的一些必備知識。本書是日本株式會出版社編著的古風水彩插畫技法集,內(nèi)容講述了日式西餐的飲食文化

《會計學媽媽給孩子的財商課》是一本適合親子共讀，能提高財商、培養(yǎng)良好學習習慣的特色書，通過具體的親子案例給出處理方案，解決家長們特別關(guān)心的幾個問題：①孩子有攀比心，老是吵著要買東西怎么辦？孩子喜歡打游戲還要充值，不給就鬧，到處亂借錢怎么辦？②到底應(yīng)不應(yīng)該給孩子零花錢或者壓歲錢？家里那么多閑置的孩子玩具和衣服怎么處理好？

近來，貴州陸續(xù)推出了幾冊宣傳普及貴州茶知識茶文化的通俗繪本，看了令人感覺清新、有趣、長知識、實用，富有創(chuàng)意，飽含哲理。喝好一杯健康茶，要有茶的好生態(tài)、好品質(zhì)，還要有好的泡法。要泡出一杯好喝的健康茶，倡導“六元和合，健康喝茶”十分重要。“六元和合”指的是“茶相適、水相合、器相宜、境相融、泡相和、人相通”六元素的相融相合，

也許你正在琳瑯滿目的洗面奶、面膜等化妝品前徘徊；也許你在為春季的花粉過敏、夏季的美白防曬、秋冬季的皮膚干燥瘙癢而愁眉不展；也許已是準媽媽的你在為怎么護膚糾結(jié)不已；也許你擔心寶寶遺傳了你的過敏體質(zhì)；也許你不幸遭遇到了白癜風、雀斑、黃褐斑的擾人苦惱；也許，正值青春期的你卻滿臉痘痘，皮膚還越洗越油；也許你正值盛年卻飽受脫發(fā)的

寶寶需要補充哪些營養(yǎng)素？母乳不足怎么辦？什么時候開始添輔食？食物怎么處理更健康？一歲以內(nèi)寶寶不能吃什么？寶寶身體不舒服怎么吃……營養(yǎng)保健專家為你詳解寶寶出生后第1年的喂養(yǎng)知識。從母乳喂養(yǎng)，到輔食添加、輔食制作，再到日常營養(yǎng)搭配，專業(yè)、科學、細致地指導，讓爸爸媽媽成為寶寶的專屬營養(yǎng)師，助力寶寶