“健康傳播”涉及跨學科領域的理論和實踐，通過傳播與健康相關的信息、觀點和方法，影響個人、社區(qū)、患者、醫(yī)療從業(yè)者、政策制定者等多元群體的認知、態(tài)度和行為，從而改變個人觀念和行為來預防疾病、促進健康，最終改善社會的總體健康狀況。《健康傳播：理論與實踐》的寫作注重理論聯系實踐，一方面結合實踐介紹健康傳播領域的關鍵理論和核心議

本書將食品衛(wèi)生安全基礎知識與食品企業(yè)安全管理方法融合，內容涵蓋基本概念以及生物性污染、化學性污染、物理性污染對食品安全帶來的危害及預防措施，重點闡述了糧食、食用油、豆制品、畜禽肉、乳及乳制品、禽蛋、水產品、果蔬、酒類、調味品、冷飲食品、食品廠用水存在的安全衛(wèi)生問題及品質控制措施。全書簡明扼要、重點突出、內容翔實，既具有

本書從三個方面進行了論述：公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學是什么？這門學科學什么？將來畢業(yè)后可以做什么？1.針對公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學是什么，從公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學的定義、內涵、發(fā)展（歷史、現狀和未來）、學科分支和分類進行介紹。在介紹“公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學是什么”的同時，突出一些人文內容。2.關于這門學科學什么，對于公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學本科生

本書主要內容為食品營養(yǎng)與安全概述，以及人體必需的營養(yǎng)素、各類食物的營養(yǎng)價值、合理營養(yǎng)與平衡膳食、食品安全管理四個教學項目。每個項目包含若干教學任務，全書共計17個教學任務。

本書從突發(fā)公共衛(wèi)生事件法律體系、定義等基本理論入手，之后闡述突發(fā)公共衛(wèi)生應急管理體制和處置策略，既討論對應的法律法規(guī)，也從中國裁判文書網、*高人民法院官網、*高人民檢察院官網等精選相關案例，從犯罪構成、裁判依據、延伸思考等角度綜合進行剖析和提煉，期望能夠總結和歸納相關案件的裁判規(guī)律、規(guī)則和方法

本書重點介紹三甲綜合醫(yī)院華西醫(yī)院大數據平臺建設狀況及未來應用探索方面的內容，主要內容包括醫(yī)院信息化步入大數據時代，醫(yī)院大數據平臺體系建設，數據治理方法，大數據支撐應用的數據組織方法，醫(yī)院管理大數據應用案例，醫(yī)院臨床科研大數據應用案例，醫(yī)院互聯互通大數據應用案例，新技術時代的數據應用展望。

本書共六章，內容包括：呼吸道傳染病、血液及性傳播傳染病、腸道傳染病、自然疫源及蟲媒傳染病、寄生蟲病、食源性疾病。

本教材為職業(yè)院校學前教育專業(yè)教材。為了更好地適學前教育高速發(fā)展的需要，本教材以《教師教育課程標準》《幼兒園教師》等綱領性文件為指導，嚴格執(zhí)行《職業(yè)院校教材管理辦法》的要求，從學前教育專業(yè)課程設置出發(fā)，結合幼兒的教育需要，幫助學生正確認識和理解學前兒童衛(wèi)生保健領域內的多種理論知識和實踐問題，促使學生獲得從事學前教育工作所

主要內容：第一篇：職業(yè)管理篇，包括照護人員職業(yè)素養(yǎng)、嬰幼兒身心發(fā)展基本規(guī)律。第二篇：理論篇，包括嬰幼兒的生理發(fā)育、嬰幼兒的生理發(fā)育、嬰幼兒感官發(fā)育與訓練、嬰幼兒身體運動訓練、嬰幼兒的心理發(fā)展與輔導。第三篇：實施篇，包括0-3歲寶寶成長管理、健康成長教育、運動發(fā)展教育、語言認知教育、社會行為教育。第四篇：家庭教育篇，包括

奶類對人體營養(yǎng)、免疫與腸道微生物具有穩(wěn)態(tài)調節(jié)作用，2020年2月，國家衛(wèi)生健康委員會在《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導》中明確提出，盡量保證每人每天至少300g奶及其制品，以提高人體抵抗力。本書稿主要介紹了奶類對嬰幼兒健康的基礎營養(yǎng)功能及奶類的活性營養(yǎng)功能，詳細總結了已有研究進展中揭示的奶類對嬰幼兒成長階段的重