本書集合作者多年對月季切花生產(chǎn)一線及其產(chǎn)品產(chǎn)后處理與物流運輸、市場等問題的調查和最新研究成果、解決方案，以近年來迅速崛起，現(xiàn)代設施栽培為主的姚安月季切花產(chǎn)業(yè)發(fā)展為例，從栽培設施建設、月季切花品種選擇、種苗繁育、栽培方式、栽培環(huán)境控制、肥水一體化管理、病蟲害防治，到產(chǎn)地采后處理、物流運輸、產(chǎn)品精深加工等整個產(chǎn)業(yè)鏈中存在的

本書在全面調研廣東荔枝文旅融合發(fā)展情況的基礎上，系統(tǒng)梳理和分析研究廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)概況、廣東荔枝文旅融合平臺、荔枝食品與文創(chuàng)產(chǎn)品、荔枝文化遺產(chǎn)、荔枝文化旅游、國內外荔枝文旅融合經(jīng)驗借鑒、廣東荔枝文旅融合模式與機制創(chuàng)新等。通過分析廣東荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢、產(chǎn)業(yè)融合機遇和存在問題，提出多方面的對策建議，引導荔枝產(chǎn)業(yè)文旅深度融合，

本書從綠色發(fā)展的角度，實證分析了水資源管理改革對水污染治理的影響，并聚焦農業(yè)用水主要污染源之一的肥料問題，以山東、江蘇、河南、浙江等地的調研為基礎，實證分析了綠色、高效、環(huán)保、優(yōu)質的新型肥料推廣難的制約因素，以此提出發(fā)展高效節(jié)水農業(yè)，從而推動我國農業(yè)綠色低碳高質量發(fā)展的對策建議。

萬國鼎先生是我國著名農史學家，中國農史學科的主要創(chuàng)始人。萬國鼎先生不僅致力于學術探索，也非常關心農業(yè)歷史文化的科學普及工作。為了讓社會上大眾了解祖國優(yōu)秀農業(yè)遺產(chǎn)的狀況，他專門撰寫了兩本通俗讀物《五谷史話》和《王禎農書》。本次再版的《五谷史話》就是在《五谷史話》基礎上增錄萬先生于20世紀五六十年代發(fā)表的部分相關文章及未刊

本書以馬克思生產(chǎn)力與生產(chǎn)關系理論、馬克思利益理論、土地產(chǎn)權理論、制度變遷理論、有限理性理論、外部性理論等為理論基礎，系統(tǒng)闡釋了引導部分有條件的農戶退出土地承包經(jīng)營權的重大現(xiàn)實意義，介紹了第二批農村改革試驗區(qū)中3個承擔“土地承包經(jīng)營權退出”試驗任務地區(qū)的經(jīng)驗，從理論、法律和政策，以及現(xiàn)實層面分析農戶退出承包地的可行性，結

改革開放以來，中國農村集體經(jīng)濟資源的配置方式由“政府主導式”轉向“市場主導式”，城鄉(xiāng)居民和農村居民之間的收入分配格局發(fā)生變化�；�于實地調查案例資料，本書將全國各地探索出的配置模式歸納為小崗模式、周家莊模式、塘約模式、戰(zhàn)旗模式和股份合作制改革模式五類，分析其收入分配效應，總結待完善之處，提出構建以“市場+政府”混合方式為

該選題選取約70個重慶市地理標志農產(chǎn)品，如涪陵榨菜、巫溪洋芋、南川方竹筍、秀山茶葉、梁平肉鴨、靜觀臘梅等，分為糧油類、蔬菜類、果品類、茶葉類、畜牧類、水產(chǎn)類、蠶桑類、香料類、藥材類、花卉類10章，分別從獨特的品質、獨特的產(chǎn)地環(huán)境、獨特的生產(chǎn)方式、獨特的人文因素、推薦貯藏保鮮和食用方法5個方面，輔之以精美的產(chǎn)品和產(chǎn)地圖片

書稿收錄了十二篇國內知名專家學者關于農村集體經(jīng)濟發(fā)展研究的論文，從政治經(jīng)濟學、行為經(jīng)濟學、制度經(jīng)濟學、農村社會學等不同進路或視角圍繞農村集體經(jīng)濟的理論與實踐問題展開了豐富的討論。書稿內容包括中國共產(chǎn)黨百年合作社實踐與探索；百年農民現(xiàn)代化的演進方式；壯大農村集體經(jīng)濟，推進鄉(xiāng)村振興的政治方向、主要原則；新型農村集體產(chǎn)權制度

隨著都市居民收入和生活水平的提高，人們對農產(chǎn)品的需求從傳統(tǒng)的數(shù)量安全向追求數(shù)量安全和質量安全并重轉變，且越發(fā)重視農產(chǎn)品的營養(yǎng)健康。調查研究都市居民農產(chǎn)品消費行為是一個重大選題，不僅對都市農業(yè)高質量發(fā)展具有重要作用，也有助于提升都市居民高品質生活�；�于此，確定“都市居民農產(chǎn)品消費行為研究”這樣一個選題。主要以上海超大城市

浙江省紹興市上虞區(qū)農民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新蓬勃興旺，不斷為發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、壯大二三產(chǎn)業(yè)、建設美麗鄉(xiāng)村與推進城鄉(xiāng)融合做出卓越貢獻，涌現(xiàn)出一大批懂經(jīng)營、善管理、會技術、有情懷、能帶動的鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人才。本書圖文并茂地展示了34位上虞區(qū)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型人物的歷程與心聲，生動勾勒出新時代上虞農民在鄉(xiāng)村振興廣闊天地中勇立潮頭、攜手致富的奮發(fā)形象。