第1-2章綜論荊楚風(fēng)味筵席及其設(shè)計(jì)規(guī)程；第3-4章是荊楚風(fēng)味宴會(huì)席和便餐席設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)；第5-6章為荊楚風(fēng)味筵席及民俗風(fēng)情筵席設(shè)計(jì)分析；第7-8章是荊楚筵席創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究及教學(xué)實(shí)踐研究。

俗話說“男人養(yǎng)家，女人管家”，雖然現(xiàn)代社會(huì)的女人也工作賺錢，但管家的事兒并沒有轉(zhuǎn)嫁他人。 因?yàn)橹渭抑v究智商、情商、財(cái)商、健商，缺一不可。 如果把家庭比喻成一家公司，女人便是這家公司的CEO。家庭公司管理好了，收獲的是親情、快樂、溫馨和幸福；家庭公司沒經(jīng)營好，便會(huì)歉收甚至破產(chǎn)，得到的是痛苦、無奈、傷心和絕望。 作為

《從零開始玩拼布》為真正適合初學(xué)者的拼布入門教程。書中從什么是拼布入手，將拼布用語、基本工具、拼布的基本流程、布料種類、剪裁方法、紙型的制作及應(yīng)用方法、35種拼布圖案、拼布圖案的變換方式以及拼布的基本技巧、基本針法、滾邊的方法等都做了詳盡而細(xì)致的介紹，并在最后一部分中對(duì)口子的釘法、滾邊的方法以及將各個(gè)制作好的元件組合在

本書從生理和營養(yǎng)的角度出發(fā)，與您一起探尋，如何安排好孩子的飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)，怎樣把握孩子生長發(fā)育的關(guān)鍵期，怎樣營造健康和諧的生活氛圍，為孩子的茁壯成長創(chuàng)造條件，同時(shí)，圖文并茂地介紹了孩子長高的影響要素，尤其是嬰幼兒期、兒童期和青春期三個(gè)黃金生長期的長高要點(diǎn)。書中著重介紹了簡(jiǎn)單高效、隨手可得的增高食材，精選了大量易學(xué)

本書中介紹的炒菜囊括了鮮蔬、畜肉、禽蛋、水產(chǎn)這些日常生活所常見的食材，精選的菜譜也是款款美味，道道誘人，令人垂涎欲滴，躍躍一試。每道菜都有具體的步驟和精美的大圖，用適當(dāng)?shù)氖巢摹⒑?jiǎn)易的調(diào)料、快捷的技法烹，讓您用最短的時(shí)間成為炒菜高手。

家常菜是人們心里溫暖的味道。它是家的味道，是記憶的味道，是代代傳承的味道。本書將為你一一揭示好滋味經(jīng)典家常菜肴的烹飪秘訣，囊括爽口的時(shí)蔬、誘人的肉食、鮮美的水產(chǎn)等等。每道菜都附有精美圖片以及詳細(xì)做法步驟圖，圖文并茂，極具親和力地向讀者展示了美食的制作過程！

無論是食材神奇變身的菜，還是飽含著時(shí)間與溫情的湯，抑或是鮮香軟糯的粥，都是日常餐桌上的主角。本書網(wǎng)羅了各式美的菜、湯、粥，圖文并茂地講解了烹飪步驟。同時(shí)，還可以掃描二維碼，讓烹飪達(dá)人手把手教你做餐食。

英國植物學(xué)家福瓊于第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后接受派遣，先后多次來到中國，采集包括茶樹在內(nèi)的中國植物資源�；赜�國后，他寫了幾本頗具價(jià)值的著作，介紹他的中國之行，本書即是其中之一。本書對(duì)福瓊1843年和1848年兩次中國之行作了詳細(xì)記錄。書中不僅對(duì)中國茶葉的茶樹栽培和制茶方法詳加闡述，也對(duì)中國園藝、植物特性與分布、飲茶文化多有著墨，

本書精選好吃易學(xué)的涼拌菜，種類繁多，具有*時(shí)尚健康的美食理念，內(nèi)容包括涼拌蔬果、涼拌肉類、涼拌豆制品、涼拌水產(chǎn)、涼拌菌豆、涼拌主食，每款菜品都獨(dú)具巧思，都能在幾步之內(nèi)輕松完成。本書采用完整分步圖解形式詳解每道菜的烹調(diào)過程，讓居家烹飪更加得心應(yīng)手。書中的所有菜品都附帶視頻二維碼，掃一掃，相關(guān)視頻即刻出現(xiàn)，讓您在家也能輕松

玩轉(zhuǎn)廚房，一本書帶您輕松掌握“煲湯”功夫！說到湯，全國各地在選材、煲制功夫上各有千秋，但是中國*正宗的湯品文化還是廣東地區(qū)的老火湯。廣東人所謂的老火湯，特指熬制時(shí)間長、火候足，既取藥補(bǔ)之效，又取入口之甘甜味的鮮美湯水。另外，他們對(duì)炊具的使用也非常講究，多采用陶煲、砂鍋、瓦鍋為煲煮容器，延用著傳統(tǒng)的獨(dú)特烹調(diào)方法，既保留了