中國是茶葉的故鄉(xiāng)，飲茶有著悠久的歷史。飲茶作為一種高雅而恬淡的休閑活動，不僅有利于身體健康，也是人生的一大樂趣。休閑在家，呷一杯香茗，品嘗著茶的清香，讀書看報，覺得神清氣爽，氣定神閑；與親人促膝品茗，談笑風生，其樂融融；坐在茶樓，和幾個知心朋友共飲一壺好茶，談天說地，道古論今，愜意無比；走進茶藝館，耳聽著纏綿動聽的歌曲

本書介紹的菜品主要包括：扒栗子白菜、干煸白菜葉、炒白菜三絲、骨頭白菜煲、肉末炒芹菜、青椒肉湯、綠豆芽炒芹菜、健康蔬果湯、八寶菠菜、花生仁拌芹菜、烤鴨絲拌韭菜等。

本書介紹的菜品主要包括：韭菜炒蝦仁、蘆筍蝦球、泡菜三文魚、多味黃瓜、胡蘿卜熗冬菇、腌泡八仙菜、香熏鴿蛋、椒油筍絲掐菜、香辣土豆丁、五味黃瓜、白鹵豬手、雞絲蕨菜等。

本書介紹的菜品主要包括：臘味蘿卜干、回鍋鴨肉、鱸魚山藥湯、薏米紅棗粥、貝尖拌雙瓜、芝麻牛排、菠蘿苦瓜雞、擔擔面、肉末花生米、姜絲炒肉、番茄排骨湯、枸杞雞肉粥等。

全國旅游職業(yè)教育教學指導委員會編著的《餐飲奇葩未來之星——教育部高職中餐主題宴會擺臺優(yōu)秀成果選集2014》主要內容包括中餐主題宴會設計概說、宴會主題的來源及類型劃分、宴會主題典型案例分析以及2014年全國職業(yè)院校技能組高職組中餐主題宴會設計比賽規(guī)程和評分細則。其中，宴會主題典型案例主要包括地域民族特色類、歷史材料類、人

《完美新娘發(fā)型設計實例教程中式篇》是一本新娘發(fā)型設計的實用教程。書中包括8種基本造型手法和8種飾品制作方法，以及40款旗袍造型、44款秀禾服造型、14款龍鳳褂造型和11款漢服造型的實際案例。案例由淺入深，步驟詳細，并且附帶相應的作品欣賞。本書內容豐富，發(fā)型風格多種多樣。通過閱讀本書，讀者不但能掌握發(fā)型設計的技術與方法，

宮保雞丁，香辣味濃、肉質滑脆，你能嘗出丁寶楨與鳳姐深藏其中的綿綿情意嗎？大蒜燒鯰魚，滋陰養(yǎng)血、開胃補氣，你知道這菜其實源于一個驅鬼辟邪的志怪故事嗎？麻辣香鍋，辣而不燥、回味悠長，你見過它讓熟睡的和尚聞香而醒、四處尋覓的情景嗎？《牙尖川菜》是微電影《牙尖川菜》的真實記錄，堪稱文字版“舌尖上的四川”，舍棄了舊有的記錄方式，

“廚房管理實務”是一門專業(yè)性、實踐性、操作性極強的課程�！稄N房管理實務(附光盤第2版)》以廚房一線各項具體工作的能力訓練為重點，具體解決“怎樣做”的問題，從而體現(xiàn)“在做中學”的教學理念。 《廚房管理實務(附光盤第2版)》屬于高職高專層次的新編實用性教材，適合高等職業(yè)教育烹飪專業(yè)、餐飲管理專業(yè)和酒店管理專業(yè)的學生使用，

《高等院校老年服務與管理專業(yè)規(guī)劃教材》之一。全書共11章，包括管理學原理與管理職能、老年服務與組織管理、老年服務與質量管理、老年服務的績效評價、老年服務與社會保障、老年服務與信息管理、老年服務與健康管理、老年服務與人力資源管理、老年人才資源開發(fā)、老年服務文化建設�？梢宰鳛槔夏攴�務相關專業(yè)以及各類培訓班的教材

本書從寶寶斷奶初期（4~6個月）到斷奶中期（7~9個月），再到斷奶后期（10~12個月），針對寶寶的身體狀況及不同月齡的特殊需要，制定了有針對性的科學斷奶餐，幫助寶寶順利擺脫對母乳的依賴，順利斷奶，逐漸獨立飲食。這是一本省時省事省心的寶寶斷奶食譜，媽媽可以在本書的幫助下，為寶寶制作出色、香、味俱佳的健康營養(yǎng)斷奶餐，輕松