暢銷書《魚翅與花椒》作者、英國著名美食作家扶霞?鄧洛普全新力作。書中每章均以一道經(jīng)典中國菜肴為起點,探究中國不同地方的飲食文化、用餐習(xí)俗及烹飪理念,展現(xiàn)中國美食豐富多元的特色。《君幸食》一書將以英國最常見的中餐外賣菜肴糖醋肉球作為開篇,介紹西方世界對中國菜的理解與誤解。緊接著便會開啟精彩愉悅而又內(nèi)容豐富的中國美食之旅。
人體脂肪是一個被大眾、醫(yī)生以及研究機構(gòu)低估的器官。一直以來,大家對脂肪都有很多偏見,然而脂肪并不像大家所認為的一樣一無是處,它的功能要復(fù)雜得多。脂肪不僅能產(chǎn)生激素、提供能量,還能與大腦聯(lián)絡(luò)。 在這本書里,作者討論了關(guān)于人體脂肪和超重的前沿科學(xué)研究,展示了脂肪的真正作用,并分析了影響體重的許多因素,引導(dǎo)讀者正確認識脂肪,
本書是從日本寶庫社引進的一本羊毛氈制作的書,介紹了如何用羊毛氈制作小動物和小飾品。本書分為小動物和小飾品兩大部分,作品包括羊駝、考拉、刺猬、柴犬、貓、海豚和冰淇淋等常見動物和物品,款款生動逼真,可把玩或用于裝飾。本書還介紹了羊毛氈制作的材料、工具和基本技巧,作品的制作步驟詳細,圖片清晰,并附有與實物等大的紙樣。
本書收入美食家戴愛群寫小吃的文章六十篇。書中聚焦于餛飩、餃子、包子、奶酪、月餅這些日常小吃,卻寫出了其不平常之處。
本書主要聚焦宋代飲食原料、飲食方式(如小吃、點心等食品)、烹飪方法、飲食業(yè)、飲食養(yǎng)生、飲食器具、飲食文化以及宋代菜品研發(fā)推廣等,從宋代宴會、宋人主食、宋代點心小吃、各類菜肴入手,介紹文人士大夫和百姓的市井飲食生活,激發(fā)讀者對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的興趣,讓讀者得以一窺宋代的人間煙火氣。此外,本書還探索了宋代美食和飲食器具等文創(chuàng)衍
尋訪茶的源頭那里不僅有茶味,還有歷史之味文化之味,民族之味,藝術(shù)之味本真之味,人生之味,自然之味 幸福并不那么特別,幸福就在每天的陽光下,每一次的呼吸中,每一口的茶香里,自然而然,與生俱來。
《完美牛排烹飪指南》是一本簡單實用的牛排烹飪書。如何在自己的廚房里烹制出餐廳品質(zhì)的牛排?影響牛排味道的關(guān)鍵因素有哪些?如何恰到好處地把握牛排的品種、質(zhì)地、烹調(diào)方法和加熱時長?在這本書中你都可以找到答案。書中清晰地說明了65種牛排相關(guān)的美味食譜,幫助您掌握燒制、煙熏,甚至是油炸的烹飪技術(shù),還貼心介紹了牛排配菜和醬料的搭配
如何讓孩子吃得香、睡得好、少生病、長得高,這幾乎是所有家長的養(yǎng)育難題。病從口入,身體食養(yǎng),本書作者團隊羊爸爸,十年來就專注于順時養(yǎng)生、小兒食療,提倡從孩子的日常飲食入手,順應(yīng)自然節(jié)氣,逐步提高孩子的各項身體機能。這是一本專為中國家長定制的養(yǎng)生育兒書,書中精選50篇實用調(diào)養(yǎng)方法,50余個養(yǎng)生食譜,養(yǎng)育方案覆蓋一年四季二十
隨著時代的發(fā)展,很多東西都會行將消失,但是菜市場不會,因為菜市場里裝的是人類文明的過去與將來。《菜市場里有萬物》是首套原創(chuàng)菜市場主題兒童繪本,圍繞中國主題的菜市場展開,介紹了百種中國道地食物。主創(chuàng)團隊經(jīng)驗豐富:桂冠童書編輯團隊最新力作,科普達人作者下場吃喝,熱門水彩畫師還原食物本真,《舌尖上的中國》《風(fēng)味人間》美食顧問
本書分為上下篇,共9章。上篇重點介紹護膚的相關(guān)常識,包括面部護理基礎(chǔ)、眼周肌膚問題、手足護理指南、常見皮膚問題,以及家用護膚和醫(yī)療美容等;下篇按照春、夏、秋、冬的季節(jié)變換,重點介紹四季的肌膚特點和常見疾病等。全面闡述了人們生活中經(jīng)常碰到的各種皮膚困擾,并提供了解決策略和具體方法。